http://www.vegetarische-rezepte.com/ Vegetarische Gerichte & Kochrezepte. Tägliche neue vegetarische Rezepte aus der fleischlosen Küche de Vegetarische-Rezepte.com http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/fruechtebrot.php Selbst gebackenes Früchtebrot Früchtebrot. Ein außergewöhnliches, aber köstliches selbstgebackenes Brot. Zutaten 450g Weizenmehl 7g Trockenhefe 25g Butter 1/4 Tl Zucker 1/4 Tl Salz 185g Korinthe... 2008-05-08 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/rotelinsensuppe.php Rote Linsensuppe Die Linsensuppe ist ein echter Klassiker. Dieses Vegetarische Rezept wurde uns von Adrienne zugesandt. Falls Sie bei unserem Gewinnspiel teilnehmen wollen, so können Sie auch uns I... 2008-05-05 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/spargeltoertchen.php Die Spargeltörtchen eignen sich wunderbar für ein Buffet. Zutaten Mürbeteig 1 Bund Spargel 2 Eigelbe 300g Kaffeesahne Muskat Salz Pfeffer Zubereitung 1. Für dieses Gericht benötigt man kleine För... 2008-05-04 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/schokoladeneis.php Ein selbstgemachtes Schokoladeneis darf im Sommer nicht fehlen, damit immer genug da ist hier ein Rezept zum selbermachen. Die Zubereitung des selbstgemachten Eis ist denkbar einfach! Zutaten 100g... 2008-05-04 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/mohnzopf.php Mohnzopf. Den Mohnzopf kennt jeder ist lecker und sieht geflochten auch gut aus. Zutaten 750g Weißmehl Type 550 25g frische Hefe 50g Butter 1/2 L Milch 1 Ei Mohnsamen 11/2 Tl Zucker 11/2 Tl Salz ... 2008-05-04 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/safranreissuppe.php Vegetarische Reissuppe Eine reichhaltige Mahlzeit für den kleinen Hunger ist die Safran-Reissuppe mit Gemüse. Zutaten: 1/2 Liter Gemüsebrühe 1 g Safranpulver 40 g Naturreis 1 mittelgroße Zucchini... 2008-05-03 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/puffermitradieschengemuese.php Selbstgemachte Puffer Eine leichte Sommermahlzeit sind die Puffer mit Radieschengemüse. Zutaten: 60 g feine Gerstengrütze 1/8 Liter Gemüsebrühe 2 Bund Radieschen mit Grün 1 mittelgroße Zwiebel 2 E... 2008-05-03 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/linsendal.php Linsen-Dal kann man als Beilage, aber auch als vegetarisches Hauptgericht anbieten. Zutaten 250g rote Linsen 1 Chilischote 25g Kokosnusscreme 1 Zwiebel 1 Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 1/2 Tl Kurkum... 2008-04-30 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/pfannengemuese.php Pfannengemüse mit Mandeln und süss-saurem Dressing Pfannengemüse mit Mandeln und süss-saurem Dressing.Das Pfannengemüse mit Mandeln kann auch kalt verköstigt werden. Zutaten 250g Champignons 250g... 2008-04-30 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/ueberbackenebananen.php Überbackene Bananen oder auch Banana-Fritter sind eine schnell zubereitete Nachspeise. Zutaten: 1 EL Creme Fraiche 4 EL Vollmilch 1 Eigelb 2 TL Ahornsirup 1 TL Mandelblättchen 1 Prise Zimt 1 Banan... 2008-04-29 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/gruenkernfrikadellen.php Vegetarische Grünkernfrikadellen mit roter Bete Sehr gesund und dazu schmackhaft sind die Grünkernfrikadellen mit roter Bete. Zutaten: 500 g rote Bete 1 kleiner Bund Suppengrün 1 kleine Zwiebel 1... 2008-04-29 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/bratensauce.php Vegetarische Bratensauce Vegetarische Bratensauce. Die Vegetarische Bratensauce ist eine leckere Alternative zur Fleischvariante. Passend dazu ist der vegetarische Braten. Zutaten 1-2 El Sojasauc... 2008-04-26 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/kokosnusssauce.php Selbastgemachte Saucen. Die Kokosnusssauce ist vielseitig einsetzbar.Ich esse sie am liebsten zu Gemüse und Reis. Zutaten 100g Kokosnuss, getrocknet 1 Tl Kurkuma 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 25g But... 2008-04-26 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/kartoffelmandelkroketten.php Selbstgemachte Kroketten Die Kartoffel-Mandel-Kroketten sind eine außergewöhnliche Beilage. Zutaten 4 Kartoffeln, groß 100g Mandelsplitter 2-3 El Sojamilch 15g Butter 3 El Petersilie, gehackt Sal... 2008-04-26 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/champignonsmandelcroustade.php Vegetarische Champignons-Mandel Croustade Die Croustade kann beliebeig abgewandelt werden. Je nach Geschmack und persönlichen Vorlieben. Zutaten 500g Champignons 75g Mandeln, gemahlen 75g Mandelb... 2008-04-24 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/vegetarischerbraten.php Vegetarischer Kastanienbraten Der Kastanienbraten wird gern an kälteren Tagen serviert. Ein rustikales Essen ohne Fleisch. Zutaten 1 Kg Eßkastanien 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Stangen Sellerie 2... 2008-04-24 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/waldorfsalat.php Waldorfsalat Selbstgemachter Waldorfsalat. Hier ein klassischer Salat, der gut zu Käse- oder Linsenspeisen passt. Zutaten 50g Walnüsse, gehackt 3 Stangen Sellerie 4 El Naturjoghurt 3 Äpfel 4 El M... 2008-04-24 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/moussaka.php Vegetarische Moussaka Vegetarische Moussaka.Die Moussaka ist ein Genuß für jedermann.Dazu gehört ein kräftiger Rotwein und nette Gäste. Zutaten 1 Kg Kartoffeln 500g Tomaten 750g Mangold 175g Cruy... 2008-04-22 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/hafersouflee.php Vegetarisches Hafersouflee Das Hafersouflee hört sich fremd an. Es ist ein köstliches vegetarisches Gericht, nur Mut zum Ausprobieren, es ist ganz leicht! Zutaten 50g Hafer 200g Hüttenkäse 50g Gru... 2008-04-22 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/ananascurry.php Ananascurry mit Spinat, vegan Ananascurry dazu Spinat.Currygerichte sind einfach der Hit. In der Kombination mit süss, ein Knaller. Zutaten: 500g Ananas 1-2 El Currypulver 500g Spinat 2 Knoblauchz... 2008-04-22 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/avocadoaufeinemhimbeerbett.php Avocado auf einem Himbeerbett Avocado auf einem Himbeerbett. Eine erfrischende sommerliche und vorallem vegane Kombination mit gesunden Zutaten. Zutaten 350g Himbeeren 6 Tl Streuzucker 2 Avocados... 2008-04-22 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/spinatpasteten.php Vegetarische Spinatpasteten Spinatpasteten. Vegetarische Spinatpasteten sind klein und können gut als Fingerfood angeboten werden. Zutaten 250g Spinat 1 Zwiebel 1 Tl Fenchelsamen 2 El Petersilie,... 2008-04-20 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/sprossenmueslimitmoehrencreme.php Sprossenmüsli mit Möhrencreme Auch wenn man sich oft für das Frühstück wenig Zeit nimmt, ein Sprossenmüsli mit Möhrencreme kann man auch schon am Vorabend vorbereiten. Zutaten: 250 g Möhren 1 TL ... 2008-04-11 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/kaesemohnkartoffeln.php Käsemohnkartoffeln Ein wunderbarer Partysnack sind die vegetarischen Käsemohnkartoffeln. Auch als schmackhafte Beilage eignen sich die Käsekartoffeln. Zutaten: 800 g Kartoffeln 1 EL Sonnenblumenö... 2008-04-11 http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/pommerschehefekartoffeln.php Pommersche Hefekartoffeln Vegetarisches Essen muß nicht immer leicht sein, die Pommerschen Hefekartoffeln sind schmackhaft und machen satt. Zutaten: 750 g Kartoffeln 4 Zwiebeln 1 kleine Stange La... 2008-04-07