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Vegetarische Bandnudeln mit Linsensauce
Bandnudeln mit Linsensauce Die Bandnudeln mit Linsensauce. Eine gute Alternative zur Fleisch-Bolognese und schmeckt auch viel besser! Zutaten 500 g Bandnudeln 250 g Linsen 2 Zwiebeln 1 Dose Tomaten 2 Knoblauchzehen 1/2 Tl Zimt 2 El Öl Sal ... [mehr]

Vegetarische Kräuterplinsen
Kräuterplinsen Kräuterplinsen. Plinsen sind ursprünglich Eierkuchen und werden süß und herzhaft genossen. Zutaten 4 El Weizenmehl 200g Speisequark 2 Eigelb 2 El gemischte, gehackte Kräuter 2 Eiweiß Öl Salz Pfeffer Zubereitung 1. Den Spei ... [mehr]

Vegetarische Lauchsuppe mit Linsen
LAUCHSUPPE REZEPT Lauchsuppe mit Linsen - Als Suppeneinlage können kleine, angebratene Tofuwürfel in die Suppe gegeben werden. Zutaten: 1 Bd Suppengrün 1 Zwiebel 1 EL kaltgepreßtes Sojaöl 120 g rote Linsen 750 ml Gemüsebrühe 125 ml Milch 3 ... [mehr]

Vegetarische Linsen- Gemüse Pfanne
Linsen - Gemüse Pfanne ganz einfach lecker! Die Linsen - Gemüse Pfanne. Es muss ja nicht immer nur Linseneintopf sein. Wer mag, kann auch noch ein paar Rächer Tofu Stückchen dazu geben, das verfeinert die vegetarische Gemüsepfanne ungemein ... [mehr]

Vegetarische Linsenfrikadellen mit Joghurtsauce
VEGETARISCHE LINSENFRIKADELLEN Linsenfrikadellen mit Joghurtsauce - Einmal Frikadellen auf vegetarische Art zubereitet. Zutaten: 2 EL Öl 1 Zwiebel 2 Selleriestangen 2 Möhren 250 g Linsen 1 TL Koriander, gemahlen Salz Pfeffer aus der Mühle ... [mehr]

Vegetarische Linsenpfanne
Vegetarische Linsenpfanne - Wer vollwertig kocht, wird nicht mehr als Gesundheitsapostel belächelt. Zutaten: 200 g Linsen Gemüsebrühe Obst-Essig Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Muskat Cayennepfeffer Zucker Rezept: 1. Die Linsen in ei ... [mehr]

Vegetarische Linsensupe mit Spinat
Vegetarische Linsensuppe mit Spinat: Wenn das Wetter ungemütlich wird, kommt die Zeit der warmen, sättigenden Suppen. Zutaten: 250 g Linsen 1 Zwiebel 250 g Blattspinat ( TK ) 1 TL Olivenöl 500 ml kräftige Gemüsebrühe schwarzer Pfeffer aus ... [mehr]

Vegetarische Linsensuppe
Vegetarische Linsensuppe Ein Klassiker unter den Wintersuppen ist die Linsensuppe. In der kalten Jahreszeit ist die Linsensuppe besonders bekömmlich. Zutaten: 250 g Linsen 1 1/2 Liter Wasser zum Einweichen 40 g Butter 1 Zwiebel 20 g Mehl ... [mehr]

Vegetarische Linsensuppe mit Kürbiskernen
Vegetarische Linsensuppe mit Kürbiskernen - Kürbiskernöl bekommen Sie in Reformhäusern. Zutaten für 4 Portionen: 300 g Zwiebeln 2 El Kürbiskernöl 40 g Butter 300 g Linsen 1 3/4 ltr Gemüsebrühe weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Tl Koriander, ... [mehr]

Vegetarische Spinatsuppe mit Linsen
Vegetarische Spinatsuppe mit Linsen - Frisches Korianderkraut sieht ähnlich aus wie glattblättrige Petersilie. Zutaten: 380 g braune Linsen 1 1/4 ltr Wasser 2 TL Olivenöl 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 20 großé Spinatblätter 1 TL Kreuzkümmel ... [mehr]

Vegetarische Sprossen Quiche
Vegetarische Sprossenquiche (Rezept Quiche) Die Französische Quiche ist ein Abwandlung des Gemüsekuchens. Zur Quiche empfielt es sich einen trockenene Weißwein zu servieren. Zutaten für 4-6 Personen Teig: 200 g Mehl 1 TL Salz 100 g kalte ... [mehr]

Vegetarische Wirsing Pfanne
Vegetarische Wirsingpfanne - Wirsing schmeckt als Gemüse alleine schon ausgezeichnet, er hamoniert auch mit Curry- und Paprikapulver oder mit Kräutern. Zutaten für 4 Portionen: 200 g braune Linsen 650 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 2 Möhren 900 ... [mehr]

Vegetarischer Bohneneintopf mit Grünkern
VEGETARISCHER BOHNENEINTOPF Vegetarischer Bohnen - Grünkerntopf. Für diesen Bohnentopf möglichst viel verschiedene Sorten und Farben der Bohnen verwenden. Die Bohnen in 3 ltr Wasser einweichen mindestens 8 - 9 Stunden einweichen. In der l ... [mehr]

Vegetarischer Kichererbseneintopf
Kichererbseneintopf Ein sehr schmackhafter vegetarischer Kichererbseneintopf. Es müssen ja nicht immer Linsen und Bohnen sein. Der vegetarische Eintopf schmeckt wirklich lecker. Viel Spass beim Nachkochen. Zutaten 1 Dose Kichererbsen 3 Kn ... [mehr]

Vegetarischer Linsen-Zwiebel-Eintopf
Vegetarischer Linsen - Zwiebel - Eintopf - Die Wahl über die Menge der Knoblauchzehen bleibt ganz Ihnen überlassen. Zutaten für 4 Personen: 100 g gelbe Linsen 1/2 ltr Gemüsebrühe 3 El Butter 2-3 Knoblauchzehen 1 Tl Salz 500 g Gemüsezwiebel ... [mehr]

Vegetarischer Linsenauflauf
Vegetarischer Linsenauflauf - Ein deftiger Auflauf, der schnell zubereitet ist, wenn man die Einweichzeit nicht mit berechnet. Zutaten: 150 g Linsen 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt Salz weisser Pfeffer aus der Mühle 3/8 ltr Gemüsebrühe 250 g Porr ... [mehr]

Vegetarischer Linsensprossen-Salat
Vegetarischer Linsensprossen - Salat - Sie können den Ingwer Essig selbst herstellen. 100 g frischen Ingwer kleinschneiden mit Essigessenz und Wasser ansetzen und einige Tage ziehen lassen. Zutaten: 150 g Linsensprossen im Glas 100 g rote ... [mehr]

Vegetarisches Chili con Carne
Vegetarisches Chili con Carne Vegetarisches Chili con Carne. Vegetarische Chili con Carne: Eine gute Alternative zum originalen Chili. Als Fleischersatz können sogenannte Soja Flocken verwendet werden. Diese sind im Reformhaus oder im Biol ... [mehr]

Vegetarisches Gemüse-Curry
Vegetarisches Gemüse - Linsen - Curry - Linsen sind eine Hauptzutat in der indischen Küche. Zutaten: 225 g ganze, grüne Linsen 2 El Olivenöl Salz 1/2 Tl Senfkörner, zerstoßen 1 Tl Koriander, gemahlen 1/2 Tl Kreuzkümmel, gemahlen 2 getrock ... [mehr]

Vegetarisches Linsen-Kokos-Curry
Vegetarisches Linsen - Kokos - Curry - Das Fruchtfleisch der Kokosnuß kann man gerieben oder geraspelt für Süßspeisen, Suppen und Gebäck verwenden. Zutaten für ca. 6 Portionen: 200 g Zwiebeln 4-5 Knoblauchzehen 40 g Butterschmalz 300 g Lin ... [mehr]

Vegetarisches Linsen-Kokos-Curry
Vegetarisches Linsen - Kokos - Curry - das saftige, fruchtige Fruchtfleisch der Kokosnuß, kann man gerieben oder geraspelt für Süßspeisen, vegetarische Gerichte, Suppen und Gebäckverwenden. Zutaten für 4-6 Portionen: 200 g Zwiebeln 4-5 Kno ... [mehr]

Vegetarisches Linsengemüse
Vegetarisches Linsengemüse - Die Puy - Linsen müssen nicht eingeweicht werden. Zutaten: 4 Schalotten 1 kleine Karotte 1 kleine Petersilienwurzel 60 g Butter oder Margarine 200 g Puy-Linsen 450 ml Gemüsebrühe 120 g Backpflaumen ohne Stein 1 ... [mehr]

Waldorfsalat
WALDORFSALAT Waldorfsalat Selbstgemachter Waldorfsalat. Hier ein klassischer Salat, der gut zu Käse- oder Linsenspeisen passt. Zutaten 50g Walnüsse, gehackt 3 Stangen Sellerie 4 El Naturjoghurt 3 Äpfel 4 El Mayonnaise 2 El Zitronensaft Z ... [mehr]

Zuckerschoten mit Linsensprossen
Vegetarische Zuckerschoten mit Linsensprossen - Zuckerschoten oder Zuckererbsen schmecken zart - nussig. Zutaten für 4 Portionen: 500 g Zuckerschoten 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 El Butter 2 Tassen Linsensprossen Salz Sojasauce weißer Pfef ... [mehr]