Kartoffelsuppe mit Kürbis
Kürbis - Kartoffel - Suppe: Riesenkürbisse und andere verwandte Arten haben eine harte Schale und im Inneren Kerne und Fasern, die vor dem Kochen entfernt werden sollten...
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Vegetarische Kartoffelsuppe mit Shiitake
Vegetarische Kartoffel- Shiitake Suppe - Zu dieser Suppe können Sie frisches Weißbrot mit Butter und Schnittlauchröllchen reichen. Zutaten: 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 1 große Kartoffel, mehlig 1...
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Rote Bete Kuchen
Rote Bete Kuchen - Ein leckerer, gesunder Kuchen für die vegetarische Kinderparty. Zutaten: 125 g Butter 150 g Zucker 1 Pck Vanillinzucker 350 g Weizenvollkornmehl 1 1/2 TL Backpulver 1/4 ltr Milc...
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Tofubällchen auf Gemüse
Vegetarische Tofubällchen auf Gemüse - Sie können anstatt tiefgefrorene Kräuter, auch frische Kräuter, ganz nach Ihrem Geschmack verwenden. Zutaten: 350 g Tofu 2 TL gemischte Kräuter (TK) 2 EL Soj...
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Buttermilchsuppe
Spinat - Buttermilchsuppe - Suppen gibt es, seit die Menschen anfingen die ersten Gefäße zu fertigen. Zutaten: 300 g Kartoffeln, mehlig 150 ml Gemüsebrühe 1 Ei 250 g Blattspinat 750 g Buttermilch ...
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Käsesalat mit Datteln
Käsesalat mit Datteln: Sie können vor dem Servieren noch jeweils 1 Löffel Creme fraiche in die Mitte des Salates setzen. Zutaten: 300 g Carmel Datteln, frisch 250 g grüne Weintrauben 250 g Erdbeer...
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Pfifferlingreis
Herbstlicher Pfifferlingreis - Sie können in der Herbstzeit die Pfifferlinge selbst suchen, falls Sie Pilzkenntnisse haben. Sie bekommen die Pfifferlinge aber auch in jedem Supermarkt....
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Roquefort Obstsalat
Roquefort Obstsalat - Ein delikater, süßer Partysalat für die vegetarische Silvesterfeier der in 15 Minuten zubereitet ist. Zutaten: 4 Birnenhälften (Dose) 200 g Roquefort 1 Bd Petersilie einige...
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Apfelsalat mit Rettich
Vegetarischer Rettich-Apfel-Salat: Wenn Sie den Salat etwas verlängern wollen, können Sie noch Bananen und Mandarinen untermischen. Tipp: Für die vegane Variante lässt man die Eier einfach weg...
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Ravioli-Auflauf mit Champignons
Vegetarischer Ravioli-Auflauf mit Champignons - Ein Hauptgericht, mit dem Sie auch Kinder begeistern können. Zutaten: 2 Ecken Kräuterschmelzkäse 2 Eier 50 g Mehl 1/4 ltr Milch Salz 1 Tl Sambalpast...
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Rezept: Vegane Käsesauce
Vegane Käsesauce eignet sich bestens zu Pasta aller Art, aber auch als Sauce für frisches, angedünstetes Gemüse. Die vegane Käse-Sauce ist hundertprozentig frei von tierischen Stoffen und muss nich...
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Vegane (wie) Hühnerspieße
Warum auf leckere vegane (wie) Hühnchenspieße verzichten, wenn es auch eine leckere vegane Alternative gibt? Für dieses vegetarische Rezept verwenden wir "vegane Hühnerspieße" von Vegefarm. Zutate...
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Vegetarischer Döner
Im türkischen Imbiss ist der "vegetarische Döner" meistens eine Salattasche mit Sosse. Und oft kostet der vegetarische Döner dann auch soviel, wie die Dönertasche mit Fleisch. Um einmal wirklich ei...
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Walnuss Pesto mit Bärlauch
Spaghetti Pesto Sommer Rezept. Pesto selbst gemacht! Sommer, Sonne und Sonnenschein: Dazu Spaghetti mit einer vegetarischen Bärlauch/Walnuss Pesto. Das ideale Rezept für die heißen Sommernächte! Z...
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Veganer Sellerie-Apfel Salat
Veganer SELLERIE-APFEL-SALAT Ein leckerer veganer Salat als Vorspeise. Ganz einfach und schnell zubereitet. Für 4 Personen.
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Veganer Süsskartoffelbrei
Veganer SÜSSKARTOFFELBREI Für 4 Personen Der Süss- Kartoffelbrei kann zu vegetarischen Würstchen (erhältlich im Reformhaus) gereicht werden. Diese Art von veganem Kartoffelbrei schmeckt ausgezeichnet!
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Vegane Kürbissuppe
Die beste Kürbissuppe der Welt! Als Vorspeise eignet sich hervorragend die vegane HOKAIDO-KÜRBISCREME MIT FRISCHEM INGWER.
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Selbstgemachter veganer Zitronenjoghurt
Veganer ZITRONENJOGHURT Eine leckere vegane Nachspeise zu allen Gerichten. Probieren Sie dieses Gericht schnell aus und erleben Sie mit allen Geschmacks- Sinnen eine leckere vegane Alternative! Zu...
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Exotischer Obstsalat
Exotischer Obstsalat: Der exotische Obsalat ist ein ganz besonderer Salat. Sie kennen sicher alle Obst- Salate. Aber diesen werden die lieben! Denn der Exotischer Obstsalat ist fein fruchtig und erf...
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Vegetarische Hosomaki mit Möhren und Zucchini
Leckere japanische Hosomaki mit Möhren und Zucchini Die japanische Küche bietet eine Reihe von vegetarischen Rezepten. Die japanischen Hosomaki mit Möhren und Zucchini sind schnell und einfach zub...
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