Zuccini mit Nuss-Käse Sauce
Zuccini mit Nuss-Käse Sauce Zuccini mit Nuss-Käse Sauce. Zuccini mit Nuss-Käse Sauce werden von Vegetariern gut angenommen. Das vegetarische Gericht ist für etwa 4 Personen. Zutaten: 750g Zuccini ...
Tofubällchen
Tofubällchen Tofubällchen. Tofubällchen mit interessanter Gewürzmischung.Für Vegetarier die gern Neues ausprobieren. Zutaten: 250g Tofu 1 Zwiebel 600g Gemüse, z.B. Zuccini, Weißkohl, Lauch, Champ...
Couscous mit Rosinen und Gemüse
Couscous mit Rosinen und Gemüse Couscous mit Rosinen und Gemüse.Vegetarier mögen es ausgefallen.Ein köstliches Gericht, welches an ca 4 Personen gemessen ist. Zutaten: 300g Couscous 50g Rosinen 2...
Kartoffel mit Tofu und Liebstöckel
Kartoffel mit Tofu und Liebstöckel Kartoffeln mit Tofu und Liebstöckel.Kartoffeln mit Tofu und Liebstöckel ist ein schnelles und sehr leckeres Gericht.Es bedarf nicht viel Aufwand. Zutaten: 500g K...
Brotscheiben paniert mit Gemüse, dazu Salat
Brotscheiben paniert mit Gemüse, dazu Salat Brotscheiben paniert mit Gemüse ist mal ein unkonventionelleres Gericht für Vegetarier. Zutaten: 4 Scheiben Brot. 250g festkochende Kartoffeln 75g Nüssl...
Vegetarischer Grünkernbratling, dazu Salat
Vegetarischer Grünkernbratling, dazu Salat Grünkernbratlinge, dazu Salat. Dieses vegetarische Gericht besteht bei jedem Anlass. Auch Kinder mögen diese vegetarischen Bratlinge. Zutaten: 150g Weize...
Gebratener Tofu mit Bulgur und Gemüse
Gebratener Tofu mit Bulgur und Gemüse Gebratener Tofu mit Bulgur und Gemüse.Vegetarier lieben Tofu. Der Bulgur dazu verleiht dem Ganzen noch eine interresantere Note. Zutaten: 250g Bulgur 250g Tof...
Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce
Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce.Wer es etwas Deftiger mag, mag auch diesen Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce. Zutaten für den Kartoffelauflauf: 150g Kartoff...
Mungosprossenauflauf
Mungosprossenauflauf Mungosprossenauflauf. Mungosprossen sind gesund und im Auflauf verarbeitet auch sehr lecker. Zutaten: 150g Mungosprossen 5-6 mittelgroße Kartoffeln 50g geriebener Emmentaler 1...
Vegetarischer Vollkornnudel Gemüse-Auflauf
Vollkornnudel-Gemüse-Auflauf Vollkornnudel-Gemüse-Auflauf. Vegetarier mögen den Vollkornnudel-Gemüse-Auflauf, weil er leicht zu zubereiten ist. Zutaten: 250g Volkornnudeln 500g gemischtes Gemüse (...
Kürbis-Zuccini-Gratin
Vegetarischer Kürbis-Zuccini-Gratin Kürbis-Zuccini Gratin. Kürbis-Zuccini Gratin darf auf keiner Helloween-Party fehlen. Zutaten: 300g Kürbisfleisch 200g Zuccini 2 Eigelb 1/8l Cidre oder Apfelsaft...
Fenchelgratin
Fenchelgratin Fenchelgratin.Fenchel ist nicht jedermanns Sache.Aber vielleicht kann dieses Fenchelgratin euch ja umstimmen. Zutaten: 2 Fenchelknollen 150g Mozarella 1 Stange Lauch ( nicht zu groß)...
Kalte Mandelsuppe
Kalte Mandelsuppe Mandeln sind nicht nur als Backzutat zu gebrauchen, sondern können als Hauptkomponente im eigenen Gericht bestehen. Das Mandelsuppen Rezept ist auf 4 Personen abgestimmt. Zutate...
Minestrone
Minestrone Minestrone, die italienischste Suppe aller Zeiten! Zutaten: 500 g gemischtes Gemüse (am besten: Stangensellerie, Zucchini, Möhren, Spinat) 4 Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Oli...
Risotto al funghi
Risotto al funghi (Pilz Risotto) Risotto al funghi, ein ganzes Essen für 4 Leute zum Sattessen! Zutaten: 40 g getrocknete Steinpilze 1 kleine Zwiebel 1 kleine Möhre 1 Stange Sellerie 1/2 Bund Pet...
Champignon Salat
Veganer Champignon Salat Schnell und einfach ist dieser leckere Champignon Salat zu zaubern. Der Salat passt bestens als Vorspeise zu Tagliatelle mit Champignons und Käse . Aber auch für Zwischend...
Spargelcremesuppe
Die beste Spargelcremesuppe, natürlich selbst gemacht! Auch wenn immer mehr Menschen zu Tütensuppen greifen, es geht nichts über eine leckere selbstgemachte Spargelcremesuppe. Zutaten für die Spa...
Veganer Zitronen-Tofu Kuchen
Veganer Tofu-Zitronen- Kuchen. Veganer Kuchen wird ohne Butter und Ei zubereitet. Der vegane Kuchen eignet sich bestens zu jeder Jahreszeit! Der vegane Kuchen schmeckt zitronig erfrischend. Zubere...
Vegetarischer Auberginen Auflauf
Auberginen Auflauf Nudeln machen glücklich! Auch in Form eines Auberginen-Auflaufs. Das Auberginen Auflauf Rezept reicht für 4 Portionen. Zutaten: 2 Auberginen (in Scheiben geschnitten) Salz 2 EL...
Spinat-Gnocchi-Gratin
Spinat Gnocchi Gratin Spinat Gnocchi Gratin ist anders als viele andere Aufläufe nicht mit Kartoffeln oder Nudeln, sondern mit Gnocchi zuzubereiten. Zutaten: 400 g frischer Spinat Salz und Pfeffer...
Vegane Räucher Tofu Spieße
Vegetarische geräucherte Tofu Spieße (vegan) Zutaten: 400 g Räuchertofu (am Besten aus dem Asia Shop) eine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g Hefeflocken 50 g Haferflocken 50 g Vollkornmehl 4-5 EL Oli...
Vegetarische Chinesische Bihun Suppe
Vegetarische Bihun-Suppe Die vegetarische (wie) Bihunsuppe ist eine wirkliche Abwechslung. Die Bihunsuppe muss nicht mit Huhn zubereitet werden. Wir nehmen stattdessen lieber Sojasteaks aus dem Re...
Vegetarisches Tofu Gemüse im Wok (asiatisch)
Vegetarisches Wok Gemüse mit Tofu Vegetarische Speisen lassen sich im Wok ausgezeichnet realisieren. Ein sehr einfaches und vorallem schnell zu kochendes Rezept ist das vegetarische Wok Gemüse. Z...
Vegane Tofu Creme mit Orange
Vegane Orangen Tofu Creme. Vegane Creme ohne Ei und Kuh-Milch. Eine sehr leckere vegane süße Köstlichkeit in die Tofu Creme mit Orangen. Diese Spezialität kommt aus China, wobei der veganen Ernähru...
Vegetarischer Aal in Austernsauce
Vegetarischer (wie) Aal in Austernpilzsauce Ja, Sie haben richtig gelesen. Tatsächlich kann man auch vegetarischen bzw. veganen Aal zubereiten. Den vegetarischen Aal gibt es bei "Vegefarm" käuflic...
Vegetarischer Grünkern Aufstrich
Vegetarischer Grünkern- Aufstrich (vegan) Besonders einfach zu kochen sind vegetarische Aufstrichen. Sie schmecken sogar besser als im Reformhaus und lassen sich sehr leicht herstellen. Heute begi...
Vegetarische Shrimps in Zitronen Risotto
Vegetarische Shrimps in Zitronenrisotto Ein sehr köstliches vegetarisches Gericht, das vegetarische Shrimps-Risotto. Am Besten gleich ausprobieren und nachkochen.
Vegetarischer Tomaten Aufstrich
Vegetarischer Tomaten Aufstrich Es gibt nichts leckeres, als ein frisches Korn-an-Korn Brot und einen leckeren vegetarischen Tomatenaufstrich, den man selbst aus frischen Tomaten zubereitet hat. d...
Vegetarische Fusilli mit Veggi Hack
Vegetarische Fusilli in Veggi Hack Sauce Sommer, Sonne, Sonnenschein...dieses vegetarische Gericht ist genau das richtige Rezept, um an einem lauen Sommerabend etwas Leichtes zu sich zu nehmen. Di...
Spaghetti in Knoblauchsauce - Knoblauchpesto
Italenische Spaghetti in vegetarischer Knoblauchsauce (Knoblauchpesto) Ein sehr einfaches, kalorienarmes und dennoch sehr schmackhaftes Gericht sind die Spaghetti in selbstgemachter (Pesto) Knobla...
Selbstgemachte, vegetarische Kartoffelsuppe
Vegetarische Kartoffelsuppe selbstgemacht Die kalte Winterzeit steht vor der Tür. Was kann leckerer sein, als eine selbstgemachte vegetarische Kartoffelsuppe. Die Kartoffelsuppe reicht für rund 4 ...
Spaghetti in Mangold Sauce
Vegetarische Spaghetti in Mangold Rahm (Mangold Koch-Rezept) Etwas gesundes und vorallem schmackhaftes soll es sein? Die Gemüsepflanze Mangold ist eine ausgesprochen schmackhafte und gesunde Pflan...
Vegetarische Kürbis Pommes
Vegetarische Kürbis (Hokkaido) Pommes Warum immer nur Kürbissuppe essen. Nein, nicht dass die Kürbissuppe nicht schmeckt, aber einen Kürbis kann man vielfälltig anders verwenden. Heute stellen wir...
Selbstgemachter Krautsalat
Krautsalat selbst gemacht Es soll tatsächlich Menschen geben, die einen Krautsalat im Suppermarkt kaufen. Dabei ist die Zubereitung eines Krautsalates so simpel und einfach! Die eigene Zubereitung...
Vegetarische Tomatensuppe
Vegetarische Tomatensuppe aus frischen Tomaten Heute eine Festtagssuppe könnte auch die Überschrift lauten. Die selbstgemachte, vegetarische Tomatensuppe ist sehr fruchtig und nahrhaft. Die Tomate...
Vegetarische Blumenkohlsuppe
Vegetarische Blumenkohlsuppe Eine klassische Blumenkohlsuppe ist dieses Rezept nicht. Der Beigabe von Gouda verleiht der Blumenkohlsuppe einen cremigen Geschmack. Der Blumenkohl ist reich an Vita...
Selbstgemachte Erdnussbutter
Vegane Erdnussbutter. Einfache Rezeptur Die Amerikaner lieben es, Erdnussbutter aufs frische Weißbrot. Hierzlande ist die Erdnussbutter noch nicht sehr verbreitet. Das kann sich spätestens mit di...
Vegetarische kalte Gurkensuppe
Kalte Gurkensuppe Kalte Suppen schmecken! Vorallem in südlichen Ländern ist die kalte Gurkensuppe sehr verbreitet. denn wenn es heiß ist, will man nicht unbedingt heiße Speisen zu sich nehmen. Die...
Apfelmus Rezept
Selbstgemachter Apfelmus Warum wir dieses einfache Rezept aufzeigen? Weil wir immer wieder danach gefragt werden! Hätte man noch eine Oma, die einem das Apfelmus Rezept erklärte, bräuchte man das ...
Bio Apfelkuchen Rezept
Einen leckeren Apfelkuchen zum Kaffee Ein wirklich schmackhafte Angelegenheit. Für den gemütlichen Sonntag empfielt es sich, ein Stückchen warmen Apfelkuchen mit einer Kugel Vanilie Eis zu essen. ...
