Vegetarische Rezepte & Vegane Gerichte

Haferflockenauflauf mit Äpfel Haferflockenauflauf mit Äpfel - Ein Rezept hauptsächlich für Kinder gedacht, die auch gerne mitkochen dürfen. Zutaten: 250 g Äpfel, säuerlich 130 g Vollkorn - Haferflocken 20 g Speisestärke 1 TL B...

Gemüse-Burritos mit Tofu Vegetarische Gemüse-Burritos mit Tofu - Die Tortillas sollten einen Durchmesser von 20 cm haben. Zutaten: 2 Kartoffeln 1 mittlere Zucchini 1 mittlere Paprikaschote, rot 1 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehe...

Sesamschnitten mit Bananen Sesamschnitten mit Bananen - Sie können ganz nach Belieben die Schnitten mit frischen Früchten , oder einer leckeren Fruchtsauce servieren. Zutaten: 3/4 ltr Buttermilch Salz 30 g brauner Zucker Sc...

Tofuwürfel mit Couscous Tofuwürfel mit Couscous Tofuwürfel mit Couscous - Couscous ist ein afrikanische Nationalgericht und in der vegetarischen Küche sehr beliebt. Zutaten: 300 ml Gemüsebrühe 250 g Couscous 400 g Tofu ...

Muffins mit Himbeeren Muffins mit Himbeeren - Sollte es keine frischen Himbberen mehr geben, können Sie auch TK Ware verwenden. Zutaten: 40 g Zucker, braun 1/2 TL Zimt 150 ml fettarme Milch 2 EL Margarine 1/2 TL Vanill...

Farfalle mit Pfifferlingen Farfalle - Nudeln mit Pfifferlingen. Sie können in der Pilzsaison auch frische Pfefferlinge verwenden. Zutaten: 250 g Farfalle Nudeln 100 g Pfifferlin...

Mexikanischer Auflauf Vegetarisch Vegetarischer Kidneybohnen Mais-Auflauf. Mit dem Tabasco sehr vorsichtig umgehen, da das Gericht sonst zu scharf, oder sogar unverdaulich ist. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine, rote Ch...

Knoblauch-Brötchen mit Kräuter Selbstgemachte Knoblauch - Brötchen mit Kräuter - Eine gute Idee ein Frühstück einmal anders zu gestalten. Zutaten: 500 g feines Dinkelvollkornmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 EL Zucker Salz 1/4 ltr ...

Steinpilzsalat mit Tofuwürfeln Steinpilz - Salat mit Tofuwürfeln. Da im Moment die Pilzzeit ist, werden Sie auf Gemüsemärkten frische Steinpilze bekommen. Zutaten: 500 g Steinpilze, frisch Salz weißer Pfeffer aus der Mühle Apfe...

Karottensalat mit Mais Vegetarischer Karottensalat mit Mais und fleischlosen Würstchen- Die vegetarischen Würstchen können Sie in jedem Reformhaus bekommen. Zutaten: 400 g Karotten 2 Stangen Porree 1/2 Pck Erbsen ( TK )...

Vegetarischer Nudelauflauf Vegetarischer Nudelauflauf Die Zubereitung eines Nudelauflaufs ist sehr einfach. Vorallem Vegetarier lieben den Nudelauflauf, da dieser schnell zubereitet ist. Heute kochen wir einen Nudelauflauf ...

Vegetarischer Gulasch Vegetarisches Soja/Tofu Gulasch Um ein gutes vegetarisches Gulasch zu zaubern können, benötigt man zunächst ein guten vegetarischen Fleischersatz. Am Besten eignet sich zum vegetarischen Gulasch d...

Selbstgemachtes Tiramisu Italenisches Tiramisu Rezept (Klassische Variante) Heute stellen wir Euch das klassische Tiramisu vor. Tiramisu kann jedoch jeweils mit unterschiedlichen Zutaten ergänzt und erweitert werden, so d...

Kartoffelauflauf mit Pilzen Kartoffelauflauf mit Pilzen Heute kochen wir einen klassischen Kartoffelauflauf. Weitere vegetarische Auflauf Rezepte finden Sie unter Auflauf. Für dieses Rezept können Sie einen Instant Kartoffel...

Minispargel mit vegetarischen Filetstreifen Minispargel mit vegetarischen Filetstreifen an Sherry-Sahnesauce Unser "Chefkoch" Carsten hat sich ein besonderes Gericht ausgedacht. Für alle Fake-Fleisch Genießer ein wahrer Hochgenuss. Vorallem...

Tofu Salat Tofu Salat nach Thai Art Tofu ist sehr vielseitig, das wissen die, die oft mit Tofu kochen. Der Tofu Salat nach thailändischer Art benötigt rund eine Stunde Vorbereitungszeit durch das Marinieren ...

Vegetarischer Halloumi Salat und Knoblauchbrot Halloumi Salat mit knusprigen Knoblauchbrot Halloumi ist ein sehr fester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen. Zumeist ist der Halloumi Käse mit verschiedenen Käsesorten gemischt. Ha...

Vegetarische Möhrensuppe Vegetarische Möhren Creme Suppe Eine Möhrensuppe ist nicht gleich eine Möhrensuppe. Es gibt zahlreiche Varianten, eine Möhrensuppe zu zubereiten. Falls Ihnen dieses Rezept nicht zu sagt, empfehlen...

Vanillekipferln Rezept Vanillekipferln Rezept, Weihnachtsrezept Vanillekipferln selbstgemacht Alle Jahre wieder ein Klassiker beim Weihnachtsgebäck sind die Vanillekipferln. Aber nicht nur zu Weihnachten schmecken Vani...

Weihnachtsgebäck: Ingwersterne Ingwersterne Plätzchen mit exotischem Ingwergeschmack. Zu Weihnachten und auch sonst das ganze Jahr sind Ingwersterne ein beliebtes Gebäck. Zutaten: 325 g Mehl 125 g Zucker 1 Prise Salz 150 g Butt...

Oberstaufen: Vegetarisches Cafe Books Das Lesecafé "books bietet allerlei aus der Welt des guten Kaffees, der schönen Bücher, und hausgemachten vegetarischen, zum Teil biologischen Speisen. Besondere Aufmerksamkeit verdient auch die ...

Vegetarisches Restaurant in Hamburg: Hin & Veg Hamburg: Vegetarischer Imbiss "hin & veg!" In Hamburg gibt es einen sehr leckeren vegetarischen Imbiss. Geboten werden vor allem vegane und vegetarische Speisen. Neben Pizzen gibt es vegetarische ...

Vegetarisches Restaurant in Wiesbaden Vegetarisches Restaurant Zimt & Koriander Ein kleines vegetarisches Restaurant in Wiesbaden. Es werden vor allem indische Gerichte geboten. 20 Sitzplätze sind im Zimt & Koriander und im Sommer ste...

Berlin: Neues veganes Restaurant Berlin: La Mano Verde- 100 Prozent veganes Gourmet Restaurant Adresse: La Mano Verde Scharnhorststr. 28-29 10115 Berlin-Mitte (Achtung neue Adresse!) Öffnungzseiten: Montag bis Sontag: 11:30/15...

Berlin: Bio Fast Food Yoyo Foodworld Veganes & vegetarisches Bio Fastfood Restaurant Yoyo Foodworld Gärtnerstraße 27 10245 Berlin Öffnungszeiten: jeden Tag von 12 bis 24 Uhr Beschreibung: In Berlin hat ein weiteres Bio/Fastfood Rest...

Göttingen: Vegetarisches Restaurant Naturell Vegetarische Gaststätte in Göttingen: Naturell NATURELL, SB Restaurant Lange Geismarstr. 40 37073 Göttingen t: 0551/486600 Beschreibung: In Göttingen die Oase für vegetarische Ernährungsweise...

Vegetarisches Restaurant in Kassel: Bio Imbiss Vegetarisch, vegane Speise im Bio Imbiss Brandenburger Str. 11 34131 Kassel-Marbachshöhe t: 0561/ 93 52 998 Beschreibung: In Kassel gibt es leider fast keine vegetarischen Restaurants. Einizig u...

Hamburg: Cafe Koppel Vegetarisch/veganes Cafe Koppel in Hamburg Lange Reihe 75 (Hinterhof) 20099 Hamburg geöffnet jeden Tag von 10.00 bis 23.00 Uhr Ausschließlich vegetarische und vegane Speisen. Zum Empfehlen sind d...

EHEC-Infektion: Was Vegetarier beachten sollten EHEC Infektion: Was Vegetarier beachten sollten Die aktuell in Deutschland grassierende EHEC-Epidemie und die damit einhergehenden Warnungen der zuständigen Behörden haben in der Bevölkerung für m...

Schokolade soll das Herz schützen Laut einer Langzeitstudie soll regelmäßiger Verzehr von Schokolade das Herz schützen und somit Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Laut einer Langzeitstudie soll regelmäßiger Verzehr von Schoko...