Vegetarische Hauptgerichte

Allgäuer, vegetarische Kartoffelsuppe Allgäuer Kartoffelsuppe Eine Allgäuer Kartoffelsuppe ist ein echtes bayerisches Schnmankerl. Eine anderes Rezept für eine Kartoffelsuppe finden Sie hier. Zutaten: 600 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Kno...

Ananascurry mit Spinat Ananascurry mit Spinat, vegan Ananascurry dazu Spinat.Currygerichte sind einfach der Hit. In der Kombination mit süss, ein Knaller. Zutaten: 500g Ananas 1-2 El Currypulver 500g Spinat 2 Knoblauchz...

Ananassorbet Das Ananassorbet ist eine erfrischende Geschmacksrichtung. Mit frischem Obst anrichten und das Dessert ist fertig. Der Clou sind noch frische Pfefferminzblätter auf dem Sorbet. Ein Sorbet ist übrin...

Apfel-Papaya-Dip Apfel-Papaya-Dip Dips, als Beilage oder auch als Soße sind eine abwechslungsreiche Ergänzung zu vielen Gerichten. Apfel-Papaya-Dip paßt zu vielen Gerichten. Zutaten: 200 g Papaya 150 g Äpfel 1 Zw...

Apfel-Roquefort-Toast Apfel-Roquefort-Toast Eine schnelle Leckerei für zwischendurch ist das vegetarische Apfel-Roquefort-Toast. Zutaten 4 Boskop 100 g Parmesan 200 g Roquefort Butter 8 Scheiben Grahambrot Zubereitu...

Apfelklöße Rezept Apfelklöße Eine süße Nachspeise gefällig? Ein Traditionrezept sind die Apfelklöße. Sehr lecker und wirklich nicht schwer zu kochen. Die Apfelklöße sind ein altes Schlesisches Rezept aus Omas Zeiten...

Apfelmus Rezept Selbstgemachter Apfelmus Warum wir dieses einfache Rezept aufzeigen? Weil wir immer wieder danach gefragt werden! Hätte man noch eine Oma, die einem das Apfelmus Rezept erklärte, bräuchte man das ...

Apfelwaffeln mit Nußsahne Apfelwaffeln mit Nußsahne Apfelwaffeln mit Nußsahne sind zwar eine kleine Sünde, aber man kann die Kalorien danch bei einem schönen Spaziergang abbauen. Zutaten: Für die Waffeln: 1 unbehandelte Z...

Aprikosen - Milchreisauflauf Selbstgemachter Aprikosen - Milchreisauflauf Aprikosen - Milchreisauflauf. Hört sich nicht nur lecker an , schmeckt auch so. Zutaten 500g Aprikosen, gedünstet 150g Milchreis 500 ml Milch 60g Butt...

Aprikosenklöße Aprikosenklöße Aprikosenklöße sind wie ein Überraschungpacket.Man sieht von außen nicht was drin ist. Zutaten 10 Aprikosen, reif 500g Magerquark 1 Ei 150g Mehl 100g Butter gemahlene Vanille, Mess...

Arme Ritter mit Rum-Rosinen-Eis Arme Ritter mit Rum-Rosinen-Eis (Arme Ritter Rezept) Rum ist ein wahres Multitalent, um leckere Gerichte zu kreieren. Eine deutsch-karibische Mischung sind die Armen Ritter mit Rum-Rosinen-Eis. Z...

Artischockengericht: Orangen-Artischocken Cocktail Artischocken Orangen-Cocktail Das ideale Sommergericht. Fruchtig, gesund und lecker! Hinzukommend sind Artischocken äußerst gesund und sind dafür bekannt, dass sie verdauungsfördernde, cholesterin...

Artischockennudeln Artischockennudeln Artischockennudeln. Artischockennudeln sind ein gesundes Gericht. Artischocken fördern die gesunde Verdauung. Zutaten 6 Artischocken, klein 2 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1/8 L Gem...

Asia Vegetarisches Hühnchen in Kokosnussmilch Alle 4 Geschmackssinne werden bei diesem leckeren vegetarischen Asia Gericht angesprochen. Weizengluten als Fleischersatz eigenet sich bestens zum Kochen von asiatischen Gerichten. Weizengluten ist...

Asiatischer Dipp Asia Dip selbst gemacht Heute stellen wir Euch ein asiatischen Dip vor. Dieser passt zu geröstetem Gemüse und Tofu Spießen. Der Asiatische Dip ist sehr leicht und schnell zubereitet. Ein echter Geheim- Tipp!

Aubergine mit Bataten Aubergine mit Bataten Aubergine mit Bataten. Bataten sind Süßkartoffeln. Sie kann von innen weißlich, gelblich oder rotviolett sein. Zutaten 300g Bataten 400g Auberginen 2 El Senfkörner 250g Zwie...

Auberginen mit Ziegenkäse Auberginen mit Ziegenkäse Auberginen mit Ziegenkäse. Eine Kombination aus edlen Zutaten. Zutaten 2 Auberginen 150g Ziegenkäse 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten Basilikumblätter 125ml Öl Für das Dressin...

Auberginen-Tomaten-Auflauf Auberginen-Tomaten-Auflauf Den Auberginen-Tomaten-Auflauf zu zubereiten dauert zwar etwas länger, aber es lohnt sich! Zutaten: 600 g Auberginen Salz 600 g reife, aber feste Fleischtomaten 7 EL Ol...

Auberginenscheiben in Kichererbsenteig Auberginenscheiben in Kichererbsenteig Auberginenscheiben in Kichererbsenteig. Die Auberginenscheiben backen wir in dem Kichererbsenteig aus. Zutaten 2 Auberginen 100 g Kichererbsenmehl Öl 1/2 Tl...

Austernpilze mit Knoblauchsoße Austernpilze mit Knoblauchsoße Pilze sind aus der chinesischen Küche nicht wegzudenken. Austernpilze mit Knoblauchsoße ist eines von unzähligen Gerichten. Zutaten: 800 g zarte Austernpilze (im As...

Avocado auf einem Himbeerbett Avocado auf einem Himbeerbett Avocado auf einem Himbeerbett. Eine erfrischende sommerliche und vorallem vegane Kombination mit gesunden Zutaten. Zutaten 350g Himbeeren 6 Tl Streuzucker 2 Avocados...

Avocado- Salat auf Radicchio Avocado Salat auf Radicchio Die Avocado ist äußerst gesund und reichhaltig im Geschmack. Einen schönen Avocado Salat kann man mit diesem Rezept zaubern! Zutaten für 4 Portionen /Pro Portion etwa ...

Avocado-Bananen-Schaum Avocado-Bananen-Schaum Avocados sind fast auf der ganzen Welt bekannt, allerdings werden sie sehr unterschiedlich zubereitet, wie in manchen Gegenden als Süßspeise, etwa als Avocado-Bananen-Schaum...

Avocado-Grapefruit-Salat Avocado-Grapefruit-Salat Ein fruchtiger Salat, der in jede Jahreszeit paßt, ist der Avocado-Grapefruit-Salat. Zutaten: 2 Tassen Grapefruit-Spalten 6 Avocados 1 Bund Spinatblätter 8 Radicchio-Blät...

Avocadocreme mit frischen Kräutern Avocadocreme mit frischen Kräutern Ein hervorragender Dip oder auch Brotaufstrich ist die Avocadocreme mit frischen Kräutern. Tipp: Am besten schmeckt die Avocadocreme auf Vollkornbrot. Zutaten: ...

Bananen- Souffle Bananen- Souffle Bananen-Souffle. Bei Souffle immer nach Rezept kochen, kann schnell daneben gehen. Zutaten 3 Bananen, reif 125 ml Milch 3 Eiweiß 3 Eigelb 3 El Speisestärke Zucker Zubereitung 1....

Bananenkuchen Bananenkuchen Bananenkuchen. Mal was anderes, aber sehr schmackvoll. Zutaten 6 reife Bananen 2 Bananen, extra, zerdrückt 2 Eier 60 g Bbauner Zucker, fein 230g brauner Zucker, fein, extra 3 Tl Bac...

Bandnudeln mit Mozzarella Bandnudeln mit Mozzarella Bandnudeln mit Mozzarella. Ein super Essen für ein Candlelightdinner. Noch einen leckeren Rotwein dazu und es kann nichts mehr schief gehen. Hört sich nicht nur einfach a...

Bechamelkartoffeln Bechamelkartoffeln Bechamelkartoffeln. Dieses vegetarische Gericht kann man mit allem variieren. Ich nehme am liebesten Spargel. Zutaten 750g Kartoffeln 500 Spargel 100g Sahne 1 Zwiebel 30g Mehl ...

Bienenstich Bienenstich Ein Bienenstich muß nicht immer weh tun. Bienenstich kann auch hervorragend schmecken. Zutaten: 5 Eier 100 g Zucker 160 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g Mandelplättchen 100 g Butter 2 Pac...

Bier-Dillbrot Bier-Dillbrot Bier-Dillbrot. Mit diesem Brot überzeugt ihr jeden Gast. Am Besten schmeckt es noch warm nur mit Butter bestrichen. Zutaten 380 ml Bier 410 g Weizenmehl 50 g Butter, kalt 3 Tl Backp...

Bio Apfelkuchen Rezept Einen leckeren Apfelkuchen zum Kaffee Ein wirklich schmackhafte Angelegenheit. Für den gemütlichen Sonntag empfielt es sich, ein Stückchen warmen Apfelkuchen mit einer Kugel Vanilie Eis zu essen. ...

Birnen mit einer Sahnemischung Birnen mit einer Sahnemischung Birnen mit einer Sahnemischung. Bei diesem Gericht empfiehlt es sich reife Birnen zu kaufen. Wenn es keine gab, dann einfach zu Haus nachreifen lassen. Zutaten 2 Bi...

Blätterteig Birne mit Birnen Sabayon Blätterteig-Birne mit Birnen-Sabayon Eine wirklich süße & schmackhafte Nachspeise. Zutaten für 6 Personen/ Pro Portion etwa 329 kcal Birnen und Sud: 3 kleine feste Birnen (geschält, halbiert, ent...

Blumenkohl mit Minze Blumenkohl mit Minze Blumenkohl mit Minze. Die Minze gibt dem Ganzen eine erfrischende Note. Ein sehr schmackhaftes Blumenkohl Rezept. Zutaten 1 Blumenkohl 1 El Minze, gehackt 4 El Traubenkernöl ...

Bohnensalat mit Schafskäse Bohnensalat mit Schafskäse Der griechische Bohnensalat ist die ideale Vorspeise zu Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten. Bohnensalat mit Schafskäse. Bohnensalat selbst zubereitet. Das Bohnensalat Rezepte, vegetarisch...

Bohnentopf mit pürierten Bohnen Vegetarischer Bohnentopf mit pürierten Bohnen Dieser Bohnentof ist eine gute Option, um mit Bohnen zu kochen - die sehr wichtig in der vegetarischen Ernährung sind! Das ist ein Gericht aus Brasilie...

Bratäpfel mit Vanillesauce Leckeres Dessert: Bratäpfel mit Vanillesauce Bratäpfel mit leckerer Vanillesauce ist genau das Richtige in der kalten Jahreszeit. Zutaten für 6 Portionen / Pro Portion etwa 321 kcal Zutaten für di...

Bretonische Buchweizencrépes Bretonische Buchweizencrépes Eine äußerst leckere vegetarische Spezialität, die ich aus dem Urlaub mitgebracht habe: die bretonischen vegetarischen Buchweizencrepes. Zutaten für 2 Personen/Pro Por...

Bretonischer Eierauflauf Bretonischer Eierauflauf Bretonischer Eierauflauf. Mit diesem Gericht machen wir eine Reise durch die Bretagne. Viel Spass! Zutaten 250 ml Milch 6 Eier 400g BaKpflaumen 120g Zucker 6 cl Cognac 10...

Broccoli auf Toast, vegetarischer Partyspass Broccoli auf Toast Broccoli auf Toast. Wenn ihr Appettit verspührt und schnell was leckeres essen wollt, dann empfehle ich euch Broccoli auf Toast. ein absoluter vegetarischer Party-Spass! Zutate...

Broccoli mit Knoblauchcreme Broccoli mit Knoblauchcreme Broccoli mit Knoblauchcreme. Knoblauch darf nicht fehlen, sehr lecker. Danach ein Glas Milch trinken, dann geht es auch mit Geruch. Zutaten 1 kg Broccoli 200g Magerqua...

Brot - Gemüsesuppe Brot - Gemüsesuppe Brot-Gemüsesuppe. Die Brot - Gemüsesuppe gehört zu den deftigeren klaren Suppen. Als Getränk passt wunderbar ein kühles Bier. Zutaten 4 Scheiben Roggenbrot 1 Zwiebel 3/4 l Gemüs...

Brotsauce Brotsauce Vegetarische Brotsauce. Die Brotsauce passt eher zu rustikaleren Gerichten. Das Rezept ist für ca 6 Personen gedacht. Zutaten 50 g Weißbrot, ohne Rinde 3 Gewürznelken 2 El Kaffeesahne 1...

Brotscheiben paniert mit Gemüse, dazu Salat Brotscheiben paniert mit Gemüse, dazu Salat Brotscheiben paniert mit Gemüse ist mal ein unkonventionelleres Gericht für Vegetarier. Zutaten: 4 Scheiben Brot. 250g festkochende Kartoffeln 75g Nüssl...

Buchweizenblinis Buchweizenblinis Schon vor den boxenden Brüdern waren Blinis in Osteuropa sehr verbreitet. Eine besonders leckere Variante sind die Buchweizenblinis. Zutaten: 130 g Buchweizenmehl 120 g Weizenmeh...

Buchweizencrepes Buchweizencrepes Buchweizencrepes. Crepes müssen nicht immer süss sein. Diese Buchweizencrepes werden mit einem pikanten Quark gefüllt. Zutaten 50g Buchweizenmehl 200g Weizenmehl, 1050 3/8 L Mil...

Bulgurbälle Bulgurbälle Bulgurbälle. Bulgurbälle sind eine deftige Speise.Als auflockernden Zusatz gibt es Salat. Zutaten 225g Bulgur 50g Vollkornbrot, grob 100g Butter 2 Eier 3/8 L Milch 300g Chicoree 100g ...

Buntes Gemüseblech Vegetarisches Buntes Gemüse- Blech Haben Sie Lust auf ein Vielzahl von Gemüse? Es soll Gesund und lecker sein. Dann ist das Vegetarische Gemüseblech genau das richtige Rezept für Sie! Zutaten: Fü...

Buttermilchplätzchen Buttermilchplätzchen Rezept Auch als Saure-Sahne-Kringel bekannt sind die Buttermilchplätzchen. Zutaten: 3 EL Buttermilch (oder saure Sahne) 250 g Margarine 250 g Mehl 1 Ei etwas Zucker Zubereit...

Cannelloni mit Spinat und Tofu Cannelloni mit Spinat und Tofu Cannelloni mit Spinat und Tofu.Das schöne an Pasta allgemein sind die unendlich vielen Zubereitungsarten.Es wird nie langweilig. Zutaten Teig 150g Weizenmehl, Typ...

Champagner-Risotto mit Spargel Champagner-Risotto mit Spargel Mit Champagner-Risotto mit Spargel wird die italienische Küche etwas abgewandelt und dabei verfeinert. Zutaten: 500 g grüner Spargel Salz Zucker 3 EL Olivenöl 1 kle...

Champignon Salat Veganer Champignon Salat Schnell und einfach ist dieser leckere Champignon Salat zu zaubern. Der Salat passt bestens als Vorspeise zu Tagliatelle mit Champignons und Käse . Aber auch für Zwischend...

Champignon-Avocado-Salat Champignon-Avocado-Salat Champignon-Avocado-Salat ist ein sehr deftiger, schmackhafter Salat, aber keineswegs ungesund. Zutaten: 1 kg kleine Champignons 4 EL Öl 100 ml Zitronensaft Salz Pfeffer Z...

Champignons-Mandel Croustade Vegetarische Champignons-Mandel Croustade Die Croustade kann beliebeig abgewandelt werden. Je nach Geschmack und persönlichen Vorlieben. Zutaten 500g Champignons 75g Mandeln, gemahlen 75g Mandelb...

China Knoblauch Dipp Asiatischer Knoblauch Dipp Der Knoblauch Dipp eignet sich hervorragend zu Tofu Pfannengerichten und frittiertem Gemüse. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell gemacht. Zutaten: 4 Knoblauchz...

Chinesischer Gurkensalat Peking-Art Chinesischer Gurkensalat Peking-Art Die Original chinesische Küche ist sehr viel gesünder, als man das von den Asia-Imbissen hier vermuten würde. Auch Salate, wie der Gurkensalat Peking-Art dürfen...

Ciabatta Ciabatta Das italienische Brot ist mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt. Die Zubereitung muss mit viel Vorsicht erfolgen. Zutaten 7g Trockenhefe, frisch 750g Weizenmehl 50 ml Olivenöl 2 Tl Sa...

Couscous mit einem Obst-Gemüse Potpourrie Couscous mit einem Obst-Gemüse Potpourrie Couscous mit einem Obst-Gemüse Potpourrie. Der Couscous wird serviert mit einer wilden Mischung aus verschiedenen Obst und Gemüsesorten. Zutaten 1,5 kg v...

Couscous mit Rosinen und Gemüse Couscous mit Rosinen und Gemüse Couscous mit Rosinen und Gemüse.Vegetarier mögen es ausgefallen.Ein köstliches Gericht, welches an ca 4 Personen gemessen ist. Zutaten: 300g Couscous 50g Rosinen 2...

Cran Apple Couscous Cran-Apple Couscous Eine leckere afrikanisch beeinflußte Süßspeise ist das Cran-Apple Couscous. Schnell zubereitet und sehr nahrhaft, gehört Cran-Apple Couscous zu den gesunden Leckereien. Zutate...

Cuacamole Cuacamole, der ultimative Avocado Aufstrich Cuacamole. Cuacamole kennt jeder der gern mexikanisch essen geht. Cuacamole ist sehr gesund. Sie können dieses Rezept als vegetarischen Aufstrich oder a...

Dampfnudeln Dampfnudeln Dampfnudeln, eine herrliche Mehlspeise, auf die Bayern sehr stolz sind. Zutaten: 375 g feines Weizenmehl 1/2 TL Salz 1 EL Zucker 20 g frische Hefe 1/8 Liter lauwarme Milch 75 g Butter...

Dänisches Weihnachts-Mandelmilchreis Dänischer Weihnachts-Mandelmilchreis Auch Risalamande genannt, ist der dänische Weihnachts-Milchreis sicher auch hier eine leckere Süßspeise in der Adventszeit. Zutaten: 250 g Milchreis 1 Liter M...

Dessert: Karamellisierter Apfel Karamellisierter Apfel mit einem Schuss Rum. Ein äußerst leckeres Dessert ist dieses Rezept. Wenn es draussen sehr kalt ist, empfielt es sich karamillisierte Äpfel mit Vaniele Eis zu servieren. Da...

Dicke Bohnen mit Basilikumpaste Dicke Bohnen mit Basilikumpaste Dicke Bohnen mit Basilikumpaste. Dicke Bohnen wurden immer als arme Leute Essen bezeichnet, da sie durch ihren hohen Eiweißgehalt eine gute Alternative zu teurem Fl...

Dinkelgnocci Dinkelgnocci Dinkelgnocci. Dinkel ist ein Verwandter des Weizens, allerdings nicht so einfach zu verarbeiten.Bei einer Weizenunverträglichkeit kann auf Dinkel zurück gegriffen werden. Zutaten 150...

Eierlikör Gugelhupf Eierlikör Gugelhupf Gern als Oma-Kuchen abgetan, ist Gugelhupf für junge Menschen ebenso ein Genuß, nicht nur der Eierlikör-Gugelhupf. Zutaten: 5 Eier 200 g Zucker 1 Prise Salz 1/8 Liter Raps-Ker...

Erbsencurry Vegetarisches Erbsencurry Erbsencurry. Schon einmal von Erbsencurry gehört? Ich zuvor nicht.I ch kann euch nur wärmstens an Herz legen es auszuprobieren, denn es schmeckt vorzüglich! Zutaten 150g ...

Erdnussauflauf Sehr schmackhafter Erdnussauflauf Der Erdnussauflauf ist nicht wie ihr wahrscheinlich denkt herzaft, sondern süss. Zutaten 60g Erdnussmus 50g gemahlene, ungesalzene Erdnusskerne 75g Magerquark 1 O...

Erdnüsse mit Chili Pfannengerührte Erdnüsse mit Chili Ein echter Geheimtipp sind die Pfannengerührten Erdnüsse mit Chili. Zu jeder Party ein echter vegetarischer Partyknüller! Aber Vorsicht, es ist SCHARF & schmeckt...

Erdnusssauce Thailändische Erdnusssauce Sie waren schon einmal Thailändisch essen und haben diese äußerst leckere Thai- Erdnuss Sauce gegessen? Ich auch und ich wollte unbedingt wissen, wie diese gemacht wird....

Exotischer Obstsalat Exotischer Obstsalat: Der exotische Obsalat ist ein ganz besonderer Salat. Sie kennen sicher alle Obst- Salate. Aber diesen werden die lieben! Denn der Exotischer Obstsalat ist fein fruchtig und erf...

Falafel Falafel Falafel ist ein sehr beliebtes Gericht aus Kichererbsen und Bulgur (Hartweißen). Formschön angerichtet ist Falafel immer ein Erfolgsrezept, egal ob als Snack für zwischendurch oder als hoc...

Falafel Selbstgemacht Die veganen Falafel sind eine leckerer Fleischersatz und entsammt aus den arabischen Ländern. Falafel sind frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, die vor...

Fenchel- Orangen Salat Fenchel- Orangensalat mit einer Prise Olive Zugegeben, der Fenchel- Orangensalat ist kein alltäglicher Salat. Doch Sie werden begeistert sein, welche geschmackliche Vielfallt auf sie zukommen wird...

Fenchelauflauf Fenchelauflauf Fenchelauflauf. Dieses dominantes Wintergemüse wird hier mit Tomaten und Oliven zubereitet. Zutaten 1 kg Fenchel 80g Oliven, schwarz entkernt 300g Tomaten 40g Semmelbrösel 40g Scha...

Fenchelgratin Fenchelgratin Fenchelgratin.Fenchel ist nicht jedermanns Sache.Aber vielleicht kann dieses Fenchelgratin euch ja umstimmen. Zutaten: 2 Fenchelknollen 150g Mozarella 1 Stange Lauch ( nicht zu groß)...

Fettuccine Alfredo Fettuccine Alfredo Die langen Bandnudeln Fettuccine werden oft für kräftige Pastagerichte verwendet. Ein Klassiker ist dabei Fettuccine Alfredo. Zutaten: Salz 300 g Fettuccine 25 g Butter 1 Zwieb...

Fleischersatz Gluten Warum sollten wir auf den bissfesten Geschmack verzichten? Mit Weizengluten können Sie kostengünstig einen zauberhaften Fleischersatz zaubern!

Florentiner Backrezept Florentiner Florentiner sind in Deutschland ein viel beliebteres Gebäck als im namengebenden Italien. Florentiner passen sehr gut mit anderen Weihnachtsplätzchen zusammen. Zutaten: 1/4 Liter süße...

Frankfurter Bethmännchen Rezept Frankfurter Bethmännchen Die Frankfurter Bethmännchen sind ein feines Weihnachtsgebäck benannt nach der Frankfurter Bankiersfamilie Bethmann. Zutaten: 50 abgezogene ganze Mandeln 250 g Marzipanro...

Französische Crepes mit Kinderschockolade Französische Crepes mit Kinderschockolade Ein Traum für alle Kinder sind süße Crepes mit Kinderschockolade. Hier nun das Rezepte für den Teig. Ein Hit für jede Kindergeburtstagsfeier! Zutaten: 50...

Französische Zwiebelsuppe Französische Zwiebelsuppe vegetarisch In Frankreich gehört die Zwiebelsuppe als Vorspeise einfach dazu. Die orginale selbstgemachte Zwiebelsuppe wird mit Sherry und Weißwein zubereitet. Aber keine...

Frische Pfifferlinge in feiner Lauch-Vinaigrette Vegetarische frische Pfifferlinge in feiner Lauch-Vinaigrette Früher waren Pfifferling-Gerichte nur während der Saison verbreitet. Heutzutage kann man Pfifferlinge das ganze Jahr über bekommen, pr...

Frischkäseauflauf Frischkäseauflauf Frischkäseauflauf. Der Frischkäseauflauf dauert etwa 2 Std und ist für 4 Personen berechnet. Bitte keinen Diät Frischkäse verwenden, da sonst der Geschmack verwässert. Zutaten 5...

Früchtebrot Backrezept Selbst gebackenes Früchtebrot Früchtebrot. Ein außergewöhnliches, aber köstliches selbstgebackenes Brot. Zutaten 450g Weizenmehl 7g Trockenhefe 25g Butter 1/4 Tl Zucker 1/4 Tl Salz 185g Korinthe...

Futo-Maki mit Pilzen und Rucola Vegetarische Futo-Maki mit Pilzen und Rucola: So eine dicke Maki-Rolle wie diese, werden mit einem ganzen Noriblatt und mindestens drei Zutaten als Füllung zubereitet. Zutaten: 4 getrocknete Tong...

Gebackene Ananas Gebackene Ananas Ananas überbacken werdet ihr lieben. Zutaten 500g Ananas 300 ml Milch 200g Süsse Sahne 75g Puderzucker 5 Eier 1 Tl Vanillezucker 100g Mehl Schale von einer viertel Zitrone 1 Pris...

Gebackene Kartoffeln mit Gemüse und einem Mohndres Gebackene Kartoffeln mit Gemüse und einem Mohndressing Gebackene Kartoffeln mit Gemüse und einem Mohndressing. Total lecker sag ich euch. Das Dressing ist der Wahnsinn, passt auch zu Salat. Zuta...

Gebackene Rosmarinkartoffeln Gebackene Rosmarinkartoffeln Gebackene Rosmarinkartoffeln sind in kleinen Portionen eine phantastische Beilage und mit Salat und evtl. einem schmackhaften Dip eine abwechslungsreiche Hauptmahlzeit...

Gebratener Tofu mit Bulgur und Gemüse Gebratener Tofu mit Bulgur und Gemüse Gebratener Tofu mit Bulgur und Gemüse.Vegetarier lieben Tofu. Der Bulgur dazu verleiht dem Ganzen noch eine interresantere Note. Zutaten: 250g Bulgur 250g Tof...

Geeiste Tomatensuppe mit Basilikum Geeiste Tomatensuppe mit Basilikum Geeiste Tomatensuppe mit Basilikum ist nicht nur eine leckere Sommersuppe, sondern auch sehr gesund. Zutaten: 120 g Tomaten (geschält) 400 ml Tomatensaft 400 ml...

Gefüllte Avocado Gefüllte Avocado Gefüllte Avocado Rezept. Gefüllte Avocado ist ein Gericht womit ihr eure Gäste beeindrucken könnt.Sehr lecker und schnell zubereitet. Zutaten 2 Avocados, groß 1 Zwiebel 100g Para...

Gefüllte Bataten Gefüllte Bataten Gefüllte Bataten. Die Süßkartoffel ist sehr beliebt. Man kann sie sehr vielseitig einsetzen. Zutaten 1 kg Bataten, 4 Stück 150 Creme fraiche 1 El Pfefferkörner, eingelegt Saft un...

Gefüllte Paprika vegetarisch Gefüllte Paprika Gefüllte Paprika sind in der mediteranen Küche eine vollwertige vegetarische Mahlzeit. Ein weiteres Rezept für vegetarisch gefüllte Paprika Schoten. Zutaten: je 2 rote, gelbe, gr...

Gefüllte vegetarische Reisbällchen Gefüllte Reisbällchen (Arancini) Dieses Rezept stammt aus Asien. Als Füllung für die Reisbällchen kann auch Gemüse verwendet werden. Wir nehmen statt dessen Veggi Hack bzw. Räuchertofu. Zutaten: ...

Gefüllte Weinblätter Vegetarische Gefüllte Weinblätter Gefüllte Weinblätter sind unbestritten eine absolute Köstlichkeit und können gleichsam eine vollwertige Mahlzeit sein, wenn zu den Weinblättern etwas Weißbrot ode...

Gefüllte Zuccini Gefüllte Zuccini Gefüllte Zuccini. Zuccini gefüllt mit Polenta lässt es leicht auf Fleisch verzichten. Zutaten: 2 Zuccini 100g Polenta 50g Stangensellerie 50g Pecorino, gerieben 150g Karotten 600...

Gefüllter Kohlrabi Gefüllter Kohlrabi Gefüllte Kohlrabi sind ein selbständiges vegetarisches Hauptgericht, das schnell zubereitet ist. Zutaten: 10 mittelgroße, junge Kohlrabi Salzwasser Zur Füllung: 150 g gerieben...

Gemüse Couscous Gemüse Couscous Das Nationalgericht Couscous aus Nordafrika ist nahrhaft und passt zu vielen Speisen. Sehr gesund ist das vegane Gemüse-Couscous. Zutaten: 250 g Couscous (instant) 40 g Schalotten...

Gemüse mit Teriyaki-Dip Vegetarisches Gemüse mit Teriyaki Dip Die Teriyaki Soße wird in Japan zu vielfältigen Speisen gereicht. Sie ist besonders würzig und verleiht vorallem den Gemüse- Gerichten einen besonderen Geschm...

Gemüsebrühe selbst gemacht Gemüsebrühe Rezept In sehr vielen vegetarischen Rezepten verwenden wir Gemüsebrühe. Diese kann natürlich fertig als Pulver gekauft werden, oder aber auch selbst zubereitet sein. Die selbstgemachte...

Gemüsekuchen mit Champignon & Oliven Gemüsekuchen mit Champignon und Oliven Champignon-Oliven Kuchen.Champignon-Oliven Kuchen kommt gut an bei Gästen. Dazu ein leckeres Glas trockenen Rotwein. Zutaten 175g Champignons 4 Eier 250g Ol...

Gemüsekuchen mit Streusel Vegetarische Gemüsekuchen mit Streusel Mal eine ganz andere Art einen Gemüsekuchen mit Streusel. Die Streusel für diesen Gemüsekuchen werden aus pikanten Zutaten hergestellt. Überraschen Sie Ihre ...

Gemüsestrudel Gemüsestrudel (Gemüsekuchen) Gemüsestrudel. Strudel mal herzhaft. Man kann beliebig mit dem Gemüse variieren. Am Besten bietet sich Gemüse nach Saison an, aber damit kennt ihr euch ja aus. Zutate...

Geschmorte Pilze Geschmorte Pilze Geschmorte Pilze dürfen zwar nicht wieder aufgewärmt werden, man kann sie aber auch kalt genießen. Zutaten: 500 g frische Pilze (Champignons oder Steinpilze) 2 Knoblauchzehen 3 E...

Geschmortes Gemüse mit Cashewnüssen Vegetarisches geschmortes Gemüse mit Cashewnüssen Cashewnüsse sind die Steinfrüchte des bis zu 12 m hohen und zur Familie der Sumachgewächse gehörenden Cashewbaumes. Cashewnüssen haben einen hohen...

Graupen mit Austernpilzen Graupen mit Austernpilzen Graupen mit Austernpilzen. Graupen sind geschälte und polierte Gersten- oder Weizenkörner. Graupen wurden gern als Sättigungseinlage benutzt. Zutaten 250g Graupen 1 Zwie...

Grießnockerlsuppe Köstliche Grießnockerlsuppe Ein süddeutscher Genuß ist die Grießnockerlsuppe. Es gibt unzählige Rezepte für Grießnockerlsuppe. Hier ein einfaches! Zutaten: 1/4 Liter Milch Salz 80 g grober Hartwe...

Grünkernfrikadellen mit roter Bete Vegetarische Grünkernfrikadellen mit roter Bete Sehr gesund und dazu schmackhaft sind die Grünkernfrikadellen mit roter Bete. Zutaten: 500 g rote Bete 1 kleiner Bund Suppengrün 1 kleine Zwiebel 1...

Gurken mit Dillrahm Gurken mit Dillrahm Gurken mit Dillrahm. Diese zwei Zutaten harmonieren wunderbar zusammen. Die Gurke braucht nicht immer im Gurkensalat zu landen. Zutaten 3 Gemüsegurken 1 Paprika 1 Bund Frühlin...

Gurken-Käsesuppe Gurkensuppe mal ganz anders Die Gurken-Käsesuppe. Die Gurke hält das Ganze schön frisch. Zutaten 120 g Pfefferkäse 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 125 ml Sahne 1 Bund Dill Salz Zubereitung 1. Aus d...

Gurkensalat mit Schafskäse Gurkensalat mit Schafskäse Gurkensalat ist nicht gleich Gurkensalat. Viele kennen nur die Variante: Gurken schneiden, Salatsauce rein und fertig. Dabei kann der Gurkensalat sehr vielseitig variier...

Hafersouflee Vegetarisches Hafersouflee Das Hafersouflee hört sich fremd an. Es ist ein köstliches vegetarisches Gericht, nur Mut zum Ausprobieren, es ist ganz leicht! Zutaten 50g Hafer 200g Hüttenkäse 50g Gru...

Haselnusslebkuchen Rezept Haselnusslebkuchen In der Adventszeit sind Haselnusslebkuchen ein schnell zubereitetes Weihnachtsgebäck. Hier ein Rezept für ca. 20 Haselnusslebkuchen. Zutaten: 4 Eier 300 g Grießzucker 1 TL Zimt ...

Heidelbeer-Tofuauflauf Vegetarischer Heidelbeer-Tofuauflauf Heidelbeer-Tofuauflauf.Die Heidelbeeren bringen eine angenehme Frische in das Gericht. Zutaten 250g Tofu 300g Heidelbeeren 4 Eier 50g Sesamsamen, ungeschält...

Heidelbeerdatschi mit Schleheneis Rezept Heidelbeerdatschi mit Schleheneis Eine süße Leckerei der besonderen Art: Heidelbeerdatschi mit Schleheneis . Die Zutaten sind für 6 Personen/ Pro Portion etwa 500 kcal Zutaten: 100 g Marzipanrohma...

Herzhafte Eierkuchen mit Pilzen Herzhafte Eierkuchen mit Pilzen Meist als Dessert genossen, sind Eierkuchen auch bestens für herzhafte Gerichte geeignet. Herzhafte Eierkuchen mit Pilzen sind ein Genuß. Zutaten für die Eierkuche...

Herzhafter Quarkschmarren Herzhafter vegetarischer Quarkschmarren Herzhafter Ouarkschmarren.Traditionell wird der Quarkschmarren in der süssen Variante serviert. Heute probieren wir es mal herzhaft. Zutaten 500g Magerquar...

Herzoginenkartoffeln Herzoginenkartoffeln Selbstgemachte Herzoginenkartoffeln. Hat jeder schonmal gegessen, man ist aber zu faul sie selbst zu machen, obwohl es so einfach ist. Zutaten: 850g mehlige Kartoffeln 60 ml ...

Himbeersuppe Himbeersuppe Himbeersuppe. Die Himbeersuppe wird Kalt genossen und ist eine perfekte Sommersuppe. Zutaten 750g Himbeeren 3 El Portwein 100g Zucker 3 El Orangensaft 6 Tl Stärkemehl Zubereitung: 1....

Hirse mit einer frischen Tomatensauce Hirse mit einer frischen Tomatensauce Hirse mit einer frischen Tomatensauce.Dieses Gericht ist ideal, wenn spontan Gäste vorbeikommen. Schnell gemacht und sehr lecker. Zutaten: 250g Hirse 600g To...

Hirse, gemischtes Gemüse und Sauce Hollandaise Hirse, gemischtes Gemüse und Sauce Hollandaise Hirse, gemischtes Gemüse und Sauce Hollandaise.Ein Gericht welches nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut auf dem Teller aussieht.Das Auge isst sch...

Holländischer Salat Holländischer Salat Holländischer Salat. Das Rezept hab ich von einer Freundin und will es auch an euch weitergeben. Zutaten 2 Staudensellerie 180g Ananasstückchen 2 El Kirschen 125g Magerquark 2...

Honig-Senf-Dressing Selbstgemacht Mit einer Honig Senf Sauce lassen sich perfekt Salate würzen, aber auch Fleischersatz Produkte vor dem Braten / Grillen lecker einlegen. In einigen Rezepten werden wir diese sehr leckere Sauce verw...

Hot Salsa selbst gemacht Diese mexikanische Hot Salsa verwenden wi in vielen Rezepten und verweise dort dann nur auf dieses Rezept! Sie kann aber auch ganz einfach zum Dippen mit Tortillachips verwendet werden! Zutaten: 2 ...

Hüttenkäse-Souffle Hüttenkäse-Souffle Hüttenkäse-Souffle. Vegetarier können mit allen möglichen Zutaten Souffles herstellen. Falls Sie nicht wissen, was das Gewürz Kardamom ist: Das Kardamom gehört zur Familie der I...

Indonesisches Tempeh mit Gemüse aus der Pfanne Tempeh mit Gemüse aus der Pfanne Tempeh mit Gemüse aus der Pfanne. Tempeh kommt aus Indonesien und ist sehr eiweißhaltig. Tempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Indonesien, das dur...

Ingwerkekse Ingwerkekse Ingwerkekse. Schmecken auch ausserhalb der Weihnachtszeit sehr gut. Zutaten 175 g Weizenmehl 100 g Streuzucker 1 Tl Natron 1 El geschlagenes Ei 50 g Butter 1 Tl Ingwer 1 1/2 El Ahorns...

Italienische Tomatenauce für Pasta Originale italienische Tomatensauce Eine originale vegetarische & italenische Tomatensauce. Passend zu Spaghetti, Spiralnudeln und Totellini. Zutaten: für 4 Portionen braucht man: 1 große Zwieb...

Joghurt-Apfelsuppe Joghurt-Apfelsuppe Joghurt-Apfelsuppe. Diese vegetarische Suppe ist schnell zubereitet und kommt bei den Gästen gut an. Ich spreche aus Erfahrung. Die Suppe wird kalt serviert. Zutaten 1 Tasse Ap...

Kaffee Nusskrapferl Kaffee-Nußkrapferl Zwar kein typisches Weihnachtsgebäck, aber trotzdem auch sehr lecker sind die Kaffee-Nußkrapferl. Zutaten: 200 g Haselnüsse 200 g Puderzucker 3 EL starker Kaffee etwas Puderzuc...

Kaiserschmarren Kaiserschmarren Österreichische Süßspeisen erfreuen sich großer Beliebtheit, allen voran der Kaiserschmarren. Zutaten: 8 Eier (getrennt) 5 EL Kristallzucker 240 g Mehl 1/2 Liter Milch 60 g Rosine...

Kalte Mandelsuppe Kalte Mandelsuppe Mandeln sind nicht nur als Backzutat zu gebrauchen, sondern können als Hauptkomponente im eigenen Gericht bestehen. Das Mandelsuppen Rezept ist auf 4 Personen abgestimmt. Zutate...

Kalte Weinsuppe mit Feigen Kalte Weinsuppe mit Feigen Kalte Weinsuppe mit Feigen. Kann man sehr gut an heißen Sommertagen servieren und genießen. Zutaten 250g Feigen 30g Sago 500 ml Weißwein 2 Zitronenscheiben 2 El Zucker ...

Kandierter Kürbis Kandierter Kürbis Es ist Kürbis Zeit. Viele wissen nicht, dass man aus Kürbis nicht nur die allseits bekannte Kürbissuppe zaubern kann. Der kandierte Kürbis ist ein sehr leckeres fein süßes Rezept...

Karamellisierte Möhrensuppe mit Hüttenkäsenocken Als Hauptgericht oder Vorspeise. Die vegetarische Möhrensuppe mit Hüttenkäsenocken ist Hochgenuss für vegetarische Meisterköche! Zutaten: 400g Möhren Olivenöl 4EL Zucker 250ml Gemüsebrühe 150ml Or...

Karottenkuchen Eine leckerer Kuchen: Karottenkuchen mit Zitronencreme (Möhrenkuchen) Aus Karotten kann man nicht nicht nur Gemüserezepte zubereiten. Die gesunde Karotte kann sogar zum Backen verwendet werden. Ei...

Karottenküchlein Karottenküchlein, vegan Dies ist ein Leser Rezept von Daniela. Das vegane Karottenküchlein ist lecker als Beilage und sehr einfach vorzubereiten. Zutaten: 4 mittelgroße Karotten, gerieben 1 Tass...

Kartoffel mit Tofu und Liebstöckel Kartoffel mit Tofu und Liebstöckel Kartoffeln mit Tofu und Liebstöckel.Kartoffeln mit Tofu und Liebstöckel ist ein schnelles und sehr leckeres Gericht.Es bedarf nicht viel Aufwand. Zutaten: 500g K...

Kartoffel-Mandel-Kroketten Selbstgemachte Kroketten Die Kartoffel-Mandel-Kroketten sind eine außergewöhnliche Beilage. Zutaten 4 Kartoffeln, groß 100g Mandelsplitter 2-3 El Sojamilch 15g Butter 3 El Petersilie, gehackt Sal...

Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce.Wer es etwas Deftiger mag, mag auch diesen Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce. Zutaten für den Kartoffelauflauf: 150g Kartoff...

Kartoffelauflauf mit Pilzen Kartoffelauflauf mit Pilzen Heute kochen wir einen klassischen Kartoffelauflauf. Weitere vegetarische Auflauf Rezepte finden Sie unter Auflauf. Für dieses Rezept können Sie einen Instant Kartoffel...

Kartoffeldressing Kartoffeldressing Kartoffeldressing. Das Kartoffeldressing ist was außergewöhnliches und sehr schmackhaftes. Es unterstützt jeden Salat. Zutaten 1/2 Becher Sahne 4-5 gehackte Schalotten 100 g Ka...

Kartoffelklöße mit Backpflaumen Vegetarische Kartoffelklöße mit Backpflaumen Klöße sind aus der deutschen Küche nicht wegzudenken, eine Abwechslung stellen die Kartoffelklöße mit Backpflaumen dar. Zutaten: 1 kg rohe Kartoffeln...

Kartoffelpuffer Rezept Kartoffelpuffer selbstgemacht Wer kauft denn hier bitte schön die Tiefkühl Kartoffelpuffer? Warum selbstgemachte Kartoffelpuffer viel besser schmecken, finden Sie herraus, wenn Sie dieses Rezept a...

Kartoffelroulade Kartoffelroulade, vegetarisch Kartoffelroulade, oder Erdäpfelroulade, wie diese leckere Speise im Heimatland Österreich genannt wird, ist schnell zubereitet. Zutaten: 250 g Kartoffeln 100 g Mehl ...

Käse Makkaroni Leckere Käse Makkaroni Käse-Makkaroni, mit Makkaroni, den schmalen, leicht gebogenen Röhrennudeln zubereitet; da schmeckt man Bella Italia. Zutaten: 500 g Makkaroni 50 g Butter 25 g Mehl 450 ml M...

Käse Salbeisuppe Käse-Salbeisuppe Käse Salbeisuppe. Vegetarier haben den Mut ausgefallenen Rezepte auszuprobieren. Zutaten 75g Cruyere, gerieben 2 Salbeiblätter, frisch 2 Eigelb 200g Tomaten 100g Doppelrahm 2 El M...

Käse-Kartoffelpfanne überbacken Käse-Kartoffelpfanne überbacken Käse-Kartoffelpfanne überbacken. Hier könnt ihr wirklich mit allen Gemüsesorten ausprobieren. Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Paprika 1 Zwiebel 2 Tomaten 20g Semmelmehl ...

Käseauflauf Vegetarischer Käseauflauf Dieser Käseauflauf ist ein eifaches, schmackhaftes und kostengünstiges Gericht. Vor allem Kinder lieben dieses leckere Kochrezept. Zutaten 100 g Cheddar 100 g Brotkrumen...

Käsebälle ohne Fleisch Ein Party steht an und Sie erstellen ein vegatrisches Buffet. Da dürfen leckere vegatarische Käsebälle nicht fehlen! Wir haben für Sie ein ganz besonderes Rezept! Vegetarische Käsebälle ala "Pao de...

Käsesouffle Käsesouffle Rezept Käse bekommt man in einem außerordentlichen Sortiment. Es lassen sich wundervolle Vorspeisen, wie Käsesouffle, daraus zaubern. Zutaten: 70 g Butter 5 Eier (getrennt) Salz Papri...

Käsespätzle Selbstgemachte Käsespätzle Käsespätzle, Käsespatzen, Kasspatzen: dies alles sind Bezeichnungen für eine leckere schwäbische Spezialität. Zutaten: 375 g Mehl Salz 1/4 Liter Wasser 3 Eier 150 g ger...

Käsewaffeln Käsewaffeln Käsewaffeln sind eine wunderbare Beilage zu allem Möglichen. Zutaten 200g Mehl 100g Emmentaler, gerieben 60g saure Sahne 2 Eier 100g Sesamsamen 1/4 l Milch 2 El Thymian Pfeffer Zub...

Kichererbsen-Maissuppe Kichererbsen-Maissuppe Kichererbsen-Maissuppe.Bei der Kichererbsen-Maissuppe müsst ihr die Quellzeit der Erbsen mit einberechnen.Aber das ist kein Grund sie nicht mal nachzukochen. Zutaten 250g Ki...

Kirschauflauf Kirschauflauf Der Kirschauflauf ist eine leckeres Dessert, vor allem für Kinder. Nutzt die Kirschsaison für dieses schmackhafte Gericht. Hier was für Kirschliebhaber. Zutaten 750g Kirschen 3 Eie...

Kohlrouladen mit Nuss-Curry-Füllung Weißkohlrouladen mit Nuss-Curry-Füllung Weißkohlrouladen mit Nuss-Curry-Füllung, eine leckere Neu-Kreation der klassischen Kohlrouladen. Zutaten: 1 Weißkohl Meersalz 450 ml Gemüsebrühe 150 g Cous...

Kokosnusssauce Selbastgemachte Saucen. Die Kokosnusssauce ist vielseitig einsetzbar.Ich esse sie am liebsten zu Gemüse und Reis. Zutaten 100g Kokosnuss, getrocknet 1 Tl Kurkuma 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 25g But...

Kokosplätzchen Kokosplätzchen Rezept Schnell und einfach zuzubereiten sind die Kokosplätzchen. Somit sparen Sie im Advent Zeit und haben ein leckeres Weihnachtsgebäck. Zutaten: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Packu...

Koriander-Walnuß-Sauce Koriander-Walnuß-Sauce Koriander-Walnuß-Sauce ist eine schmackhafte Soße zu Pasta, kann aber auch 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und als Brotaufstrich verwendet werden. Zutaten: 1 EL Olivenöl...

Kräuterkartoffeln Kräuterkartoffeln Kräuterkartoffeln. Bei den Kräuterkartoffeln isst das Auge mit. Das vegetarische Endprodukt sieht zum Anbeißen aus. Zutaten 4 Kartoffeln, groß 1 Eigelb 8 Eier, hartgekocht 1/10 ...

Kressesuppe Kressesuppe Kressesuppe. Kressesuppe ist heiß aber auch kalt zu genießen.Je nach Jahrsezeit. Zutaten 1 Bund Brunnenkresse 1 Zwiebel 750g Kartoffeln 3-4 El Creme double 1 L Gemüsebrühe 15g Butter S...

Kürbis-Zuccini-Gratin Vegetarischer Kürbis-Zuccini-Gratin Kürbis-Zuccini Gratin. Kürbis-Zuccini Gratin darf auf keiner Helloween-Party fehlen. Zutaten: 300g Kürbisfleisch 200g Zuccini 2 Eigelb 1/8l Cidre oder Apfelsaft...

Lecker Vegetarisch: Blackbean Enchilada Die mexikanische Küche bietet auch für Vegetarier eine Menge köstlicher Gerichte. Heute stellen wir Euch Blackbean Enchilada vor- wie immer Hot!

Leckere Weihnachtsäpfel Leckere Weihnachtsäpfel Äpfel sind aus der Adventszeit nicht wegzudenken. Weihnachtsäfel sind eine von vielen Variationen der Bratäpfelrezepte. Zutaten: 250 g Spekulatius-Kekse 80 g Rumrosinen 1 ...

Leckerer Reissalat Vegetarischer Reissalat Reissalat. Jeder macht sein Reissalat anders, vielleicht gefällt euch auch diese Variante. Zutaten 200g Langkornreis 1 Stange Porree 100g Gouda 150g Erbsen 150g Paprika ei...

Leckeres Maisbrot Maisbrot Das Maisbrot ist schnell gemacht, da es eine nicht so lange Backzeit hat wie andere Brote. Zutaten 250 ml Buttermilch 150 g Maismehl 1 Ei 125 g Mehl 2 Tl Backpulver 1 Tl Salz 60 ml Öl Z...

Leckeres vegetarisches Pilzomelett Pilzomelett Das vegetarische Pilzomelett ist schnell zubereitet und ist eine sättigende Mahlzeit. Zutaten 400g Pilze, gemischt 8 Eier 1 Tasse Kräuter, gemischt Saft einer Zitrone 1 Zwiebel 1 T...

Linsen-Dal Linsen-Dal kann man als Beilage, aber auch als vegetarisches Hauptgericht anbieten. Zutaten 250g rote Linsen 1 Chilischote 25g Kokosnusscreme 1 Zwiebel 1 Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 1/2 Tl Kurkum...

Linsen-Kartoffel Pastete Linsen-Kartoffel Pastete Linsen-Kartoffel Pastete. Wenn man Gäste erwartet, kann man dieses Gericht gut vorbereiten und später dann nur noch in den Ofen schieben. Zutaten 300g Linsen 1 Knoblauchz...

Linsen-Lauchauflauf Linsen-Lauchauflauf Vegetarischer Linsen-Lauchauflauf. Der Auflauf ist für 4 Personen gedacht. Zutaten 300g rote Linsen 500g Lauch 2 Eier 75g Knäckebrot, gerieben 1 El Instant-Gemüsebrühe 1 Bund ...

Linsensalat Linsensalat Für Partys eignet sich Linsensalat hervorragend, da man ihn lange vorher zubereiten kann. Zutaten: 600 g Linsen 60 g Zwiebeln 6 EL Kürbiskernöl 3 EL Apfelessig Salz Pfeffer aus der Mü...

Mais-Erbsenkuchen Mais-Erbsenkuchen Mais-Erbsenkuchen. Frischer Mais ist ein Genuß. Nicht nur mit Butter und Salz. Zutaten 4 Maiskolben 100g Mandelstifte 1 Paket Erbsen 300g Weizenvollkornmehl 150g Creme fraiche 2...

Makronenplätzchen Rezept Makronenplätzchen Selbst gemachte Makronenplätzchen schmecken viel besser als die aus dem Supermarkt. Zutaten: 300 g kernige Haferflocken 150 g Butter 150 g Zucker 2 Eier 1 Packung Vanillezucker ...

Mandelgebäck Mandelgebäck Viele Konditoreien bieten Ihnen Mandelgebäck in verschiedenen Variationen. Viel besser schmeckt das selbst gemachte Mandelgebäck. Mögen Sie süße Desserts? Hier finden Sie weitere Dess...

Mangold mal anders Mangold mal anders Mangold mal anders. Mangold kann in verschiedenen Rezepten verarbeitet werden. Diese Variante allerdings schmeckt fast am Besten. Aber das ist bekanntlich eine Geschmacksfrage. ...

Marinierter Tofu Marinierter Tofu (Eingelegter Tofu) Tofu hat keinen Geschmack. Wenn Tofu in der veganen und vegetarischen Küche verwendet wird, sollte man wissen, wie man Besten Tofu würzt, damit dieser auch schm...

Markkürbis mit Haselnuss und Apfelmus Markkürbis mit Haselnuss und Apfelmus Markkürbis mit Haselnuss und Apfelmus. Schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch gut aus. Zutaten 1 Markkürbis 100g Vollweizen-Brotkrumen 100g Haselnüsse, g...

Mascarponecreme mit Amaretti Mascarponecreme mit Amaretti Mascarponecreme mit Amaretti lassen einen Sorgen vergessen, wie so manches italienische Dessert. Zutaten: 100 g Amaretti (Mandelmakronen) 3 EL Amaretto 4 Eier 50 g Zu...

Meerrettichgemüse Meerrettichgemüse Meerrettichgemüse. Meerrettichgemüse ist ein bayrisches vegetarisches Gericht. Der Meerrettich sollte für die Zubereitung eine gute Qualität haben. Für 4 Personen Zutaten 1 groß...

Meerrettichsuppe Meerrettichsuppe Meerrettichsuppe. Meerrettichsuppe ist ein Muss auf jedem vegetarischen Speiseplan. Ich liebe Meerretich, deswegen empehle ich euch diese Suppe zu versuchen. Zutaten 1 Stück Meer...

Mexikanischer Salat Mexikanischer Salat Vegetarisch Mexikanischer Salat. Sehr empfohlen für die nächste Grillparty. Zutaten 300g Mais 200g Gouda 1 El Essigessenz 1 Paprika 2 Bananen 4 El Wasser 5 El Sahne Thymian Sa...

Milch-Kirsch-Suppe mit Rum Milch-Kirsch-Suppe mit Rum In der kalten Jahreszeit wird Rum oft heißen Getränken beigemischt. Mit der Milch-Kirsch-Suppe mit Rum, kann man ihn auch kalt geniessen. Zutaten: 2 EL Grieß 2 EL Butte...

Milchkartoffelsuppe Rezept Milchkartoffelsuppe Eine etwas andere Art, Kartoffelsuppe zu geniessen, ist die Milchkartoffeluppe. Zutaten: 500 g Kartoffeln Salzwasser zum Kochen 3/4 Liter Milch Salz frische Petersilie etwas s...

Minestrone Minestrone Minestrone, die italienischste Suppe aller Zeiten! Zutaten: 500 g gemischtes Gemüse (am besten: Stangensellerie, Zucchini, Möhren, Spinat) 4 Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Oli...

Minispargel mit vegetarischen Filetstreifen Minispargel mit vegetarischen Filetstreifen an Sherry-Sahnesauce Unser "Chefkoch" Carsten hat sich ein besonderes Gericht ausgedacht. Für alle Fake-Fleisch Genießer ein wahrer Hochgenuss. Vorallem...

Mischgemüse-Curry Vegetarisches Mischgemüse-Curry Dieses Curry-Gemüse Rezept ist für vier Personen gedacht. Das Rezept ist uns durch einen Leser unserer Website zugesendet worden. Herzlichen Dank dafür! Zutaten: 2...

Mohnpudding mit Honigsauce Mohnpudding mit Honigsauce Mohnpudding in Honigsauce. Es gibt kein leckeres Dessert, als dieses! Ihre Freunde/Familie wird überrascht sein! Zutaten für 4 Personen: Für die Mohnfüllung: 80 g Weißb...

Mohnzopf Kuchen Mohnzopf. Den Mohnzopf kennt jeder ist lecker und sieht geflochten auch gut aus. Zutaten 750g Weißmehl Type 550 25g frische Hefe 50g Butter 1/2 L Milch 1 Ei Mohnsamen 11/2 Tl Zucker 11/2 Tl Salz ...

Möhren in Marsalasauce Möhren in Marsalasauce Möhren in Marsalasauce schmecken wie ein Sizilienurlaub. Zutaten: 600 g Möhren 2 EL Butter 1/8 Liter trockener Marsala Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 1 TL Zitronensaft Z...

Möhrenpfannkuchen mit Rucola-Feta-Creme Sind Möhren langweilig? Auf keinen Fall! Einen äußerst schmackhaften vegetarischen Möhrenpfannkuchen mit Rucola-Feta-Creme an Zitronen-Petersilien-Sößchen stellen wir Euch heute vor. Zutaten: Für...

Mousse au fromage (Mousse von Käse) Mousse au fromage (Mousse von Käse) Eine französische Spezialität, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Mousse au Fromage erweckt sie Geschmackssinne in vielerlei Hinsicht. Der intensive Käse u...

Mozzarelleaomelettes Mozzarelleaomelettes Mozzarellaomelettes. Mit Mozzarella kann man wirklich alles anstellen und es passt immer. Zutaten 6 Eier 150g Mozzarella 2 Tomaten 1 Knoblauchzehe Butter Salz Pfeffer Zuber...

Muffin mit Schocko Rezept Grundrezept Muffin mit Schockloade In der kalten Jahreszeit genau das Richtige: Warme Muffins selbst gemacht. Muffins selbst backen ist weniger aufwändig, als man zumeist denkt. Die Gesamtzeit des...

Mungosprossenauflauf Mungosprossenauflauf Mungosprossenauflauf. Mungosprossen sind gesund und im Auflauf verarbeitet auch sehr lecker. Zutaten: 150g Mungosprossen 5-6 mittelgroße Kartoffeln 50g geriebener Emmentaler 1...

Mürbeteiggebäck Rezept Mürbeteiggebäck Meist wird Mürbeteig als Grundlage für Kuchen oder andere Naschereien verwendet. Es lässt sich aber auch hervorragendes Mürbeteiggebäck daraus zubereiten. Zutaten: 85 g Margarine ...

Müsli mal ganz anders: Lila Müsli Vegan FRISCHKORNBREI VIOLETT Guten Morgen liebe Sorgen? Nicht wenn Sie morgens eine ansprechendes (veganes) Müsli gegessen haben. Der Clou: Das Müsli hat eine ansprechende Farbe und dann schmeckt es noc...

Neujahrskuchen Rezept Neujahrskuchen Backrezept Zum neuen Jahr wurden früher gerne Neujahrskuchen gebacken. Fast vergessen, werden Neujahrskuchen in der letzten Zeit wieder populär. Zutaten: 500 g Mehl 500 g Zucker 1 ...

Nudeln mit vegetarischer Gemüsesauce Nudeln mit vegetarischer Gemüsesauce Zutaten für 6 Portionen/ Pro Portion etwa 462 kcal Zutaten: 50 g Butter oder Margarine 2 Pakete Suppengemüse (Tiefkühl à 300 g) 1 EL Curry 1/8 l Gemüsebrühe 50...

Nussbraten Nussbraten, vegetarisch Nussbraten. Nussbraten habe ich bei veganen Freunden das erstemal probiert und bin total begeistert. Zutaten 100g Cashewnüsse 2 Zwiebeln 100g Haselnüsse 50g Butter 100g Sem...

Nussweizen mit Gemüse Vegetarisches Rezept: Nussweizen mit Gemüse Nussweizen mit Gemüsen. Nussweizen mit Gemüse wird von Vegetariern gern zubereitet, dazu ein Rotwein servieren. 150g Weizenkörner 500g rohe Randen 50g ...

Obstkartoffeln Leckere und süße Obstkartoffeln Obstkartoffeln. Obstkartoffeln beeinhalten eine leckere Kombination aus Orangensaft, Aprikosen, Rosinen und zweierlei Kartoffeln. Zutaten 1 kg Süsskartoffeln 1 Kg ...

Orangen- Gurken- Salat mit Oliven Orangen- Gurken- Salat mit Oliven Jeder kennt den normalen Gurkensalat. Doch der außergewöhnliche Orangen Gurken Salat ist weitgehend unbekannt. Die Orangen verleiht dem Gurkensalat eine leicht bit...

Orangenkuchen Orangenkuchen Rezept. Kein Kuchen kann so sehr nach Sommer schmecken! Eine Tasse leckeren Kakao und ein Stück Orangenkuchen. Was feht dann noch bei der Glückseeligkeit? Kleiner Scherz am Rande, ab...

Orangennudeln Orangennudeln Orangennudeln. Mit diesem Nudelgericht überzeugt ihr sie alle. Zutaten 400g Nudeln 200g Tofu 1 Orange 1 Zwiebel 5 El Erdnussöl 1 Knoblauchzehe 1 Tl Safranfäden 1 Stück Ingwer 1 Pris...

Panna Cotta Panna Cotta, ein sehr schmackhafter italenischer Pudding. Ich kenne niemanden der Panna Cotta nicht mag. Zutaten 750 ml Sahne 1 Vanilleschote 90g Zucker 3 Tl Gelantine Zubereitung 1. Die Förmch...

Paprika gefüllt mit Tomaten und Fenchel Paprika gefüllt mit Tomaten und Fenchel Paprika gefüllt mit Tomaten und Fenchel. Man kann Paprika ja mit allem Möglichen füllen. Hier biete ich euch eine weitere Variante an. Zutaten 3 Paprikasch...

Paprika-Mandel-Dip Paprika-Mandel-Dip Paprika-Mandel-Dip. Der Paprika-Mandel-Dip lässt sich gut mit Gemüse und Brot verzehren. Super zum Grillen und für leckeres selbstgebackenes Brot. Zutaten 60 g Mandeln 300 g Pa...

Penne mit scharfer Olivensoße Penne mit scharfer Olivensoße Eines von unzähligen Pastagerichten sind Penne mit scharfer Olivensoße. Zutaten: 500 g Penne Salz 125 ml Olivenöl 1/2 TL gemahlener Ingwer 1 Messerspitze frisch geri...

Penne mit Zucchini und Pesto Penne mit Zucchini und Pesto Penne mit Zucchini und Pesto, ein leckeres Pastagericht, das auch mit anderen Nudeln zubereitet werden kann. Zutaten: Salz 375 g Penne 6 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen ...

Petersilienklöße Petersilienklöße Petersilienklöße.Selbstgemacht schmecken Klöße doch am Besten. Zutaten 300g Mehl 100g Vollkornbrot 4 Eier 100g Petersilie 50ml Wasser Salz 2 Kg Mangold 200g Sahne 1 Zwiebel 2 El ...

Pfannengemüse mit Mandeln und süss-saurem Dressing Pfannengemüse mit Mandeln und süss-saurem Dressing Pfannengemüse mit Mandeln und süss-saurem Dressing.Das Pfannengemüse mit Mandeln kann auch kalt verköstigt werden. Zutaten 250g Champignons 250g...

Pfannkuchenteig Wie macht man eigentlich den Pfannkuchenteig? Hier das schnelle Pfannkuchenteig Rezept Für Groß und Klein immer eine Freude. Pfannkuchen sind schnell gemacht und benötigen nur wenige Zutaten. Zut...

Pfirsich mit Cointreau Pfirsich mit Cointreau Pfirsich mit Cointreau.Dazu kommt noch Mascarpone und Muskat.Ein Geschmackserlebnis. Zutaten 6 frische Pfirsiche 80ml Cointreau 250g Mascarpone 1-2 El brauner Zucker Muskat...

Pilz Dressing Pilz Dressing Pilz Dressing. Ein edles Dressing wertet jeden Salat auf. Zutaten 100 g Edelpilzkäse 1 Zwiebel 250 g gemischte Kräuter 1 Becher Sahne-Dickmilch Zitronensaft Aceto Balsamico Zucker s...

Pilz-Nuss-Scheiben Pilz-Nuss-Scheiben Pilz-Nuss-Scheiben. Pilz-Nuss-Scheiben kann man wunderbar mit Salat genießen, oder auch als Hauptkomponente mit passenden Beilagen. Zutaten 200 g Cashewnüsse 200 g Paranüsse 2...

Piperade: Französische Rühereier Piperade. Französische Rühereier Piperade. Piperade ist eine französische Art Rühreier zu zubereiten. Zutaten 4 Eier 1 Zwiebel 500g Tomaten, ohne Haut 1 Paprika 2 Knoblauchzehen 25g Butter Salz P...

Pizzateig selbst gemacht Wie macht man einen Pizzateig? Hier ein orginal italenisches Rezept Pizza kann man immer essen. Eine Pizza kann man auch mit alles belegen. Wenn man eine Pizza selbst macht, so macht dies noch meh...

Polentaschnitten Polentaschnitten Vegetarische Polentaschnitten. Ein sehr schönes Gericht auch für warme Buffets. Zutaten 180g Polenta 400g Zucchini 2 Knoblauchzehen 1/2 l Gemüsebrühe 300g Tomaten 1 Ei 1 Gemüsez...

Pommersche Hefekartoffeln Pommersche Hefekartoffeln Vegetarisches Essen muß nicht immer leicht sein, die Pommerschen Hefekartoffeln sind schmackhaft und machen satt. Zutaten: 750 g Kartoffeln 4 Zwiebeln 1 kleine Stange La...

Porree-Birnen-Püree Porree-Birnen-Püree Porree-Birnen-Püree. Hier zeige ich euch ein ganz außergewöhnliches Pürree. Probiert es einfach mal aus. Zutaten 500 g Birnen 500 g Porree 25 g Butter 4 Knoblauchzehen Salz Pf...

Preiselbeersauce Selbstgemachte Preiselbeersauce Die Preiselbeersauce ist typisch für die Weihnachtszeit und dessen Rezepte. Rezept ist für ca 8 Personen. Zutaten 180 g Preiselbeeren 1 El Portwein 75 g Zucker ...

Puffer mit Radieschengemüse Selbstgemachte Puffer Eine leichte Sommermahlzeit sind die Puffer mit Radieschengemüse. Zutaten: 60 g feine Gerstengrütze 1/8 Liter Gemüsebrühe 2 Bund Radieschen mit Grün 1 mittelgroße Zwiebel 2 E...

Quark Apfelkuchen Rezept Quark Apfelkuchen Rezept Aus Äpfeln kann man Apfelmus oder Äpfelklöße machen. Oder aber einen leckeren Apfelkuchen. Dieser Apfelkuchen ist jedoch nicht ein ganz gewöhnlicher, denn dieser schmeckt g...

Quarkschnitten Quarkschnitten Quarkschnitten. Zu den Quarkschnitten schmeckt sehr gut Obstkompott. Ein leckeres Dessert zu vielen Anlässen! Zutaten 250g Magerquark 50g Zucker 100g Creme fraiche 300g Blätterteig...

Radieschen-Pistaziensuppe Radieschen-Pistaziensuppe Radieschen-Pistaziensuppe. Vegetarier sind erfinderisch und dabei ist diese leckere Suppe entstanden. Zutaten 60 g Radischenkeimlinge 25 g Pistazien, gehackt 150 g Möhre...

Rahmsuppe mit Mangoldkugeln Rahmsuppe mit Mangoldkugeln Die leckere Rahmsuppe mit Mangoldkugeln. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die selbstgemachten Mangoldkugeln sehr guten Anklang finden. Zutaten 250 g Mangold 120 g ...

Ratatouille Ratatouille Es gibt zahlreiche Ratatouille Rezepte. Ratatouille ist ein italenisches Nationalgericht mit vielerlei Sorten Gemüse. Bei Ratatouille ist es also erlaubt, mit Gemüsesorten zu experimen...

Reis mit Tofu und Spitzmorcheln Reis mit Tofu und Spitzmorcheln Auch bei diesem Gericht kann man beliebig mit den Zutaten variieren. Weitere Tofu Rezepte. Zutaten für 4 Portionen 500g Langkornreis 250g Tofu 10 getrocknete Spitz...

Reispfannkuchen Vegetarische Reispfannkuchen Reispfannkuchen. Hier ein herzhaftes Reispfannkuchenrezept mit verschiedenem Gemüse. Zutaten 100g Reis, gemahlen 300ml Wasser 100g Oliven 500g Paprika 100g Mehl 3 Eie...

Rezept: Vegane Käsesauce Vegane Käsesauce eignet sich bestens zu Pasta aller Art, aber auch als Sauce für frisches, angedünstetes Gemüse. Die vegane Käse-Sauce ist hundertprozentig frei von tierischen Stoffen und muss nich...

Ricottaravioli Ricottaravioli. Ravioli gefüllt mit Ricotta Ricottaravioli.Selbstgemachte Ravioli mit einer leckeren Ricottafüllung. Zutaten Für den Teig 400g Mehl 3 Eier 2-4 El kaltes Wasser Salz Für die Ric...

Risotto al funghi Risotto al funghi (Pilz Risotto) Risotto al funghi, ein ganzes Essen für 4 Leute zum Sattessen! Zutaten: 40 g getrocknete Steinpilze 1 kleine Zwiebel 1 kleine Möhre 1 Stange Sellerie 1/2 Bund Pet...

Risotto mit Gemüse und Haselnüssen Risotto mit Gemüse und Haselnüssen Risotto mit Gemüse und Haselnüssen.Risotto mit frischem Gemüse und Haselnüssen ist ein Gaumenschmauß für Vegetarier. Zutaten: 300g Risottoreis 75g geriebener Par...

Roquefort-Souffle Roquefort-Souffle Roquefort-Soufflet. Ich hab dieses Souffle bei Freunden gegessen und war begeistert. Ich möchte euch das nicht vorenthalten. Viel Spass! Zutaten 140g Roquefort 140g Mehl 1 1/10 ...

Roquefortbirnen provenzalisch Roquefortbirnen provenzalisch Ein Festtagsmenue, das alle Sinne anspricht, sind Roquefort-Birnen auf provenzalische Weise zubereitet. Die gehobene französische Küche lässt grüßen! Zutaten: 200 g...

Rote Bete glasiert Rote Bete glasiert Rote Bete glasiert. Kann man gut zum Abendbrot oder als Beilage reichen. Zutaten 10 Knollen Rote Bete, klein 4 Tl brauner Zucker 20 g Butter 1 Tl Korianderkörner 1 Knoblauchzeh...

Rote Bete Salat Rote Bete Salat Dies ist ein Leser/innen Kochrezept. Kennen sie auch gute vegane oder vegetarische Rezepte? Dann senden Sie uns diese zu. Hier gehts zum Eingabeformular. Zutaten für den Rote Bete...

Rote Bete Suppe Rote Bete Suppe Rote Bete Suppe.Rote Bete Suppe ist eine gAlternative zu den konventionellen Suppen. Zutaten 500g Rote Bete, gekocht 1 Zwiebel 250g Kartoffeln 1 El Zitronensaft 1 1/4 L Gemüsebrüh...

Rote Linsensuppe Rote Linsensuppe Die Linsensuppe ist ein echter Klassiker. Dieses Vegetarische Rezept wurde uns von Adrienne zugesandt. Falls Sie bei unserem Gewinnspiel teilnehmen wollen, so können Sie auch uns I...

Rucolasuppe Rucolasuppe Rucolasuppe. Rucolasuppe ist eine super Vorspeise für Vegetarier.Leicht und ausgefallen. Zutaten für die Rucolasuppe 200g Rucola 70g Schalotten 1/4 L Sahne 30 g Butter 1/2 l Gemüsebrüh...

Rumäpfel Backrezept Sehr leckere Rumäpfel zu Weihnachten Rumäpfel sind fast so eine Art karibische Bratäpfel :) Zutaten: 4 Äpfel 2 EL Zucker 2 EL Rum 3 EL Aprikosenmarmelade 1/2 Zitrone Zubereitung: 1. Die Äpfel sc...

Rumkugeln Rezept Selbstgemachte Rumkugeln (Rumkugeln Rezept) Rumkugeln sind die wohl bekannteste Süßspeise mit Rumgeschmack. Rumkugeln gibt es in den verschiedensten Größen, bei selbstgemachten haben Sie selbst di...

Safran Kräutersuppe Schmackhafte Safran-Kräutersuppe Safran-Kräutersuppe.Um die Safran-Kräutersuppe herzustellen braucht ihr nur eine halbe Stunde.Die Menge ist auf 4 Persionen gerechnet. Zutaten 1 Schalotte 2 Eigelb...

Safran Reissuppe mit Gemüse Vegetarische Reissuppe Eine reichhaltige Mahlzeit für den kleinen Hunger ist die Safran-Reissuppe mit Gemüse. Zutaten: 1/2 Liter Gemüsebrühe 1 g Safranpulver 40 g Naturreis 1 mittelgroße Zucchini...

Salsa Cruda Salsa selbstgemacht ist viel frischer und leckerer als die im Supermarkt gekaufte. Die Zutaten sind frisch und ohne Konservierungsstoffe. Die Salsa eignet sich vorallem zum dippen für alles, was si...

Salzige Bananensuppe Salzige Bananensuppe Salzige Bananensuppe. Lasst euch nicht abschrecken. Es ist mal was anderes, ihr solltet es ausprobieren. Zutaten 500ml Gemüsebrühe 2 Bananen Zitronensaft 2 El Sahne geriebene...

Salzige Buttermilchsuppe Salzige Buttermilchsuppe Großmutters Rezept für eine salzige Buttermilchsuppe wird schon seit Generationen weitergegeben. Zutaten: 1 Liter Buttermilch 25 g Stärkemehl Salz Kümmel feingeschnittene...

Sauerampfersalat Sauerampfersalat Sauerampfersalat. Sauerampfer ist ein Wildgemüse und kann gekocht und roh gegessen werden. Ein sehr schmackhaftes vegetarisches Rezept. Bei der veganen Variante verwenden Sie stat...

Sauerkirsch-Quark-Auflauf Sauerkirsch-Quark-Auflauf Sauerkirsch-Quark-Auflauf. Der Auflauf schmeckt am besten mit selbst gepflückten Kirschen. Sehr erfrischend Zutaten 400 g Sauerkirschen 75 g Grieß 500 g Magerquark 3 Eig...

Sauerkraut Rezept Sauerkraut Grundrezept. Wie man leckeren Sauerkraut vegetarisch zubereitet. Es ist Sauerkraut Zeit. Es gibt unzählige Sauerkraut Rezepte. Dieses Sauerkraut Rezept schmeckt mir persönlich jedoch am...

Saure Suppe Saure Suppe. Saure Suppe. Die Suppe wird mit feinsten Kräutern zubereitet. Bitte unbedingt frische Kräuter verwenden, da sonst die Suppe ihren Geschmack nicht vollends entfalten kann. Zutaten 1/4...

Schafskäse-Dip Schafskäse-Dip Besonders zu gedünstetem Gemüse reicht man gern den Schafskäse-Dip. Zutaten: 1 Frühlingszwiebel 100 g Schafskäse 2 Knoblauchzehen 3 Kirschpaprika 125 g Creme Fraiche mit Kräutern 5...

Scharfe, rosa Buttermilchsuppe Scharfe, rosa Buttermilchsuppe Scharfe, rosa Buttermilchsuppe. Die Farbe ensteht durch die Rote Bete. Die Rote Beete in der Buttermilchsuppe stärkt das meschliche Immunsystem. Aber nicht nur das: ...

Scharfes Erdbeerbrot Scharfes Erdbeerbrot Kennen Sie Chili Schockolade? Dann wissen Sie, wie köstlich gegensätzliche Geschmackskomponeten sein können. Das scharfe Erdbeerbrot verspricht Süßes und Feuriges zu verbinden....

Schlutzkrapfen mit Spinat S