Paprika-Mandel-Dip
Paprika-Mandel-Dip
Paprika-Mandel-Dip. Der Paprika-Mandel-Dip lässt sich gut mit Gemüse und Brot verzehren. Super zum Grillen und für leckeres selbstgebackenes Brot.
Zutaten
60 g Mandeln
300 g Paprika, rot
3 Knoblauchzehen
Öl
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1. Der Knoblauch und die Paprika werden weich gekocht und anschließend in einem Mixer mit den Mandeln und dem Öl pürriert.
2. Es sollte eine homhogene Masse enstehen.
3. Zum Schluss schmeckt ihr noch mit Salz und Pfeffer ab. Den Dip könnt ihr mir Mandeln garnieren.
(C) 2008 - www.vegetarische-rezepte.com- Eine Weiterverbreitung ist nur mit Erlaubnis gestattet!