Vegetarischer Aufstrich mit Räuchertofu
Vegetarische Rezepte mit Tofu
Vegetarischer Aufstrich mit Räuchertofu.. ist eine leckere Angelegenheit, um den Gaumen zum Genießen zu bringen. Der vegetarische Aufstrich mit Räuchertofu eignet sich am besten zu Schwarz- oder Körnerbrot. Weitere Aufstriche finden Sie unter: Vegetarische Aufstriche. Na dann, gutes Gelingen!
Zutaten:
300 gramm. Räuchertofu aus dem Reformhaus
1 bis 2 EL Kräuter der Provence
ein wenig Pfeffer und Chili
1 TL Meersalz oder Jobsalz
2 EL pflanzliches Öl
1 Knoblauchzehe
Benötigte Küchenutensilien:
Zubereitung:
Die Knoblauchzehe mit einer Knoblauchpresse zerkleinern . Nun den Räuchertofu sehr fein und klein schneiden. Alle restlichen Zutaten dazu geben und pürieren. Anschließend schmecken Sie den den Räuchertofu- Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Chili ab. Jetzt alles etwa ein Stunde durchziehen lassen und danach mit Grau bzw. Schwarzbrot servieren. Guten Appetit!
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