Zwiebackkuchen
Selbstgemachter Zwiebackkuchen
Zwieback mit Butter oder Nutella oder auch pur schmeckt alles gut. Aber das müsst ihr ausprobieren. Der Zwieback-Kuchen ist auch passend für Kindergeburtstage!
Zutaten
20-25 Zwiebackscheiben
200g süsse Sahne
2 El Ahornsirup
150g Haselnüsse und Cashewnüsse
2 Eier
1 Tl Vanille, gemahlen
2 El weiche Butter
Schale einer halben Orange, abgerieben
3/8 L Milch
1 Tl Zimtpulver
1 Prise Muskat
Zubereitung
1. Schonmal den Backofen vorheizen auf 220°C.
2. Ihr benötigt auch ein tiefes Blech, welches ihr mit Butter einfettet.
3. Auf dieses Blech legt ihr den Zwieback. Anschließend die Nüsse hacken.
4. Jetzt mixt ihr die Eier, Orangenschale, Zimt, Sahne, Vanille, Ahornsirup und den Muskat zusammen durch und verteilt dies über den Zwieback. Dann mit den Nüssen bestreuen.
5. Den Zwieback-Kuchen etwa 20 min backen.
(C) 2008 - www.vegetarische-rezepte.com- Eine Weiterverbreitung ist nur mit Erlaubnis gestattet!