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Backrezepte

 

Beste Backrezepte
Früher wurde fast nur selbst gebacken. Heute kaufen viele Menschen ihre Backwaren im Bäckerladen. Doch süße und deftige Backrezepte kommen so langsam wieder "in Mode". Wir haben eine Auswahl an Backrezepten für Sie bereit gestellt, von den wir ausgehen, dass diese äußerst geschmackvoll und einfach zum zubereiten sind. Probieren Sie am Besten gleich die Backrezepte aus!

 

 

Die neuen Backrezepte

Apfel - Bananen Auflauf Apfel-Bananen Auflauf Apfel - -Bananen Auflauf. Euer Besuch wird sich freuen. Weitere Dessert Rezepte und süße Leckereien findet Ihr unter Dessert Rezepte. Zutaten 5 Bananen 3 El Zitronenschale, ...
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Apfelwaffeln mit Nußsahne Apfelwaffeln mit Nußsahne Apfelwaffeln mit Nußsahne sind zwar eine kleine Sünde, aber man kann die Kalorien danch bei einem schönen Spaziergang abbauen. Zutaten: Für die Waffeln: 1 unbehandelte Z...
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Bananen- Souffle Bananen- Souffle Bananen-Souffle. Bei Souffle immer nach Rezept kochen, kann schnell daneben gehen. Zutaten 3 Bananen, reif 125 ml Milch 3 Eiweiß 3 Eigelb 3 El Speisestärke Zucker Zubereitung 1....
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Bienenstich Bienenstich Ein Bienenstich muß nicht immer weh tun. Bienenstich kann auch hervorragend schmecken. Zutaten: 5 Eier 100 g Zucker 160 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g Mandelplättchen 100 g Butter 2 Pac...
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Bier-Dillbrot Bier-Dillbrot Bier-Dillbrot. Mit diesem Brot überzeugt ihr jeden Gast. Am Besten schmeckt es noch warm nur mit Butter bestrichen. Zutaten 380 ml Bier 410 g Weizenmehl 50 g Butter, kalt 3 Tl Backp...
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Bio Apfelkuchen Rezept Einen leckeren Apfelkuchen zum Kaffee Ein wirklich schmackhafte Angelegenheit. Für den gemütlichen Sonntag empfielt es sich, ein Stückchen warmen Apfelkuchen mit einer Kugel Vanilie Eis zu essen. ...
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Blätterteig Birne mit Birnen Sabayon Blätterteig-Birne mit Birnen-Sabayon Eine wirklich süße & schmackhafte Nachspeise. Zutaten für 6 Personen/ Pro Portion etwa 329 kcal Birnen und Sud: 3 kleine feste Birnen (geschält, halbiert, ent...
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Bratäpfel mit Vanillesauce Leckeres Dessert: Bratäpfel mit Vanillesauce Bratäpfel mit leckerer Vanillesauce ist genau das Richtige in der kalten Jahreszeit. Zutaten für 6 Portionen / Pro Portion etwa 321 kcal Zutaten für di...
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Bretonische Buchweizencrépes Bretonische Buchweizencrépes Eine äußerst leckere vegetarische Spezialität, die ich aus dem Urlaub mitgebracht habe: die bretonischen vegetarischen Buchweizencrepes. Zutaten für 2 Personen/Pro Por...
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Bretonischer Eierauflauf Bretonischer Eierauflauf Bretonischer Eierauflauf. Mit diesem Gericht machen wir eine Reise durch die Bretagne. Viel Spass! Zutaten 250 ml Milch 6 Eier 400g BaKpflaumen 120g Zucker 6 cl Cognac 10...
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Brotscheiben paniert mit Gemüse, dazu Salat Brotscheiben paniert mit Gemüse, dazu Salat Brotscheiben paniert mit Gemüse ist mal ein unkonventionelleres Gericht für Vegetarier. Zutaten: 4 Scheiben Brot. 250g festkochende Kartoffeln 75g Nüssl...
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Buchweizenblinis Buchweizenblinis Schon vor den boxenden Brüdern waren Blinis in Osteuropa sehr verbreitet. Eine besonders leckere Variante sind die Buchweizenblinis. Zutaten: 130 g Buchweizenmehl 120 g Weizenmeh...
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Buchweizencrepes Buchweizencrepes Buchweizencrepes. Crepes müssen nicht immer süss sein. Diese Buchweizencrepes werden mit einem pikanten Quark gefüllt. Zutaten 50g Buchweizenmehl 200g Weizenmehl, 1050 3/8 L Mil...
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Ciabatta Ciabatta Das italienische Brot ist mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt. Die Zubereitung muss mit viel Vorsicht erfolgen. Zutaten 7g Trockenhefe, frisch 750g Weizenmehl 50 ml Olivenöl 2 Tl Sa...
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Dinkel - Vollkornstrudel Dinkel - Vollkornstrudel Dinkel - Vollkornstrudel. Das Gemüse bei diesem vegetarischen Strudel sind natürlich je nach Geschmack variierbar. Zutaten 250 g Dinkel - Vollkornmehl 250 g Champignons 1...
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Eierlikör Gugelhupf Eierlikör Gugelhupf Gern als Oma-Kuchen abgetan, ist Gugelhupf für junge Menschen ebenso ein Genuß, nicht nur der Eierlikör-Gugelhupf. Zutaten: 5 Eier 200 g Zucker 1 Prise Salz 1/8 Liter Raps-Ker...
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Florentiner Backrezept Florentiner Florentiner sind in Deutschland ein viel beliebteres Gebäck als im namengebenden Italien. Florentiner passen sehr gut mit anderen Weihnachtsplätzchen zusammen. Zutaten: 1/4 Liter süße...
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Frankfurter Bethmännchen Rezept Frankfurter Bethmännchen Die Frankfurter Bethmännchen sind ein feines Weihnachtsgebäck benannt nach der Frankfurter Bankiersfamilie Bethmann. Zutaten: 50 abgezogene ganze Mandeln 250 g Marzipanro...
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Früchtebrot Backrezept Selbst gebackenes Früchtebrot Früchtebrot. Ein außergewöhnliches, aber köstliches selbstgebackenes Brot. Zutaten 450g Weizenmehl 7g Trockenhefe 25g Butter 1/4 Tl Zucker 1/4 Tl Salz 185g Korinthe...
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Gemüsekuchen mit Streusel Vegetarische Gemüsekuchen mit Streusel Mal eine ganz andere Art einen Gemüsekuchen mit Streusel. Die Streusel für diesen Gemüsekuchen werden aus pikanten Zutaten hergestellt. Überraschen Sie Ihre ...
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Gemüsestrudel Gemüsestrudel (Gemüsekuchen) Gemüsestrudel. Strudel mal herzhaft. Man kann beliebig mit dem Gemüse variieren. Am Besten bietet sich Gemüse nach Saison an, aber damit kennt ihr euch ja aus. Zutate...
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Herzhafte Eierkuchen mit Pilzen Herzhafte Eierkuchen mit Pilzen Meist als Dessert genossen, sind Eierkuchen auch bestens für herzhafte Gerichte geeignet. Herzhafte Eierkuchen mit Pilzen sind ein Genuß. Zutaten für die Eierkuche...
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Herzhafter Quarkschmarren Herzhafter vegetarischer Quarkschmarren Herzhafter Ouarkschmarren.Traditionell wird der Quarkschmarren in der süssen Variante serviert. Heute probieren wir es mal herzhaft. Zutaten 500g Magerquar...
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Karottenkuchen Eine leckerer Kuchen: Karottenkuchen mit Zitronencreme (Möhrenkuchen) Aus Karotten kann man nicht nicht nur Gemüserezepte zubereiten. Die gesunde Karotte kann sogar zum Backen verwendet werden. Ei...
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Karottenküchlein Karottenküchlein, vegan Dies ist ein Leser Rezept von Daniela. Das vegane Karottenküchlein ist lecker als Beilage und sehr einfach vorzubereiten. Zutaten: 4 mittelgroße Karotten, gerieben 1 Tass...
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Kastanienfladen, Kastanienkuchen Kastanienfladen Kastanienfladen ist ein einfacher, flacher Kuchen aus Kastanienmehl, der mit Walnüssen, Pinienkernen und Rosinen verfeinert wird. Durch Rosmarin erhält der Winterkuchen einen herrl...
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Kirschtorte Kirschtorte Ein sehr leiches Kirschtorten Rezept. Kauft gleich entsteinze Kirschen, dann habt ihr nicht so viel Arbeit. Zudem sind Torten mit Kerne kein schönes Geschmackserlebnis! Zutaten für di...
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Käsesouffle Käsesouffle Rezept Käse bekommt man in einem außerordentlichen Sortiment. Es lassen sich wundervolle Vorspeisen, wie Käsesouffle, daraus zaubern. Zutaten: 70 g Butter 5 Eier (getrennt) Salz Papri...
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Käsewaffeln Käsewaffeln Käsewaffeln sind eine wunderbare Beilage zu allem Möglichen. Zutaten 200g Mehl 100g Emmentaler, gerieben 60g saure Sahne 2 Eier 100g Sesamsamen 1/4 l Milch 2 El Thymian Pfeffer Zub...
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Leckeres Maisbrot Maisbrot Das Maisbrot ist schnell gemacht, da es eine nicht so lange Backzeit hat wie andere Brote. Zutaten 250 ml Buttermilch 150 g Maismehl 1 Ei 125 g Mehl 2 Tl Backpulver 1 Tl Salz 60 ml Öl Z...
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Mais-Erbsenkuchen Mais-Erbsenkuchen Mais-Erbsenkuchen. Frischer Mais ist ein Genuß. Nicht nur mit Butter und Salz. Zutaten 4 Maiskolben 100g Mandelstifte 1 Paket Erbsen 300g Weizenvollkornmehl 150g Creme fraiche 2...
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Makronenplätzchen Rezept Makronenplätzchen Selbst gemachte Makronenplätzchen schmecken viel besser als die aus dem Supermarkt. Zutaten: 300 g kernige Haferflocken 150 g Butter 150 g Zucker 2 Eier 1 Packung Vanillezucker ...
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Mandelgebäck Mandelgebäck Viele Konditoreien bieten Ihnen Mandelgebäck in verschiedenen Variationen. Viel besser schmeckt das selbst gemachte Mandelgebäck. Mögen Sie süße Desserts? Hier finden Sie weitere Dess...
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Mangold-Artischocken-Torte Mangold-Artischocken -Torte Heute gibt es eine vegetarische Mangold-Artischocken -Torte - Ein vegetarisches Gericht aus der Region Ligurien und der Toscana Küste, gedacht für 8 Personen. Etwas au...
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Mohnzopf Kuchen Mohnzopf. Den Mohnzopf kennt jeder ist lecker und sieht geflochten auch gut aus. Zutaten 750g Weißmehl Type 550 25g frische Hefe 50g Butter 1/2 L Milch 1 Ei Mohnsamen 11/2 Tl Zucker 11/2 Tl Salz ...
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Möhrenpfannkuchen mit Rucola-Feta-Creme Sind Möhren langweilig? Auf keinen Fall! Einen äußerst schmackhaften vegetarischen Möhrenpfannkuchen mit Rucola-Feta-Creme an Zitronen-Petersilien-Sößchen stellen wir Euch heute vor. Zutaten: Für...
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Mürbeteiggebäck Rezept Mürbeteiggebäck Meist wird Mürbeteig als Grundlage für Kuchen oder andere Naschereien verwendet. Es lässt sich aber auch hervorragendes Mürbeteiggebäck daraus zubereiten. Zutaten: 85 g Margarine ...
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Neujahrskuchen Rezept Neujahrskuchen Backrezept Zum neuen Jahr wurden früher gerne Neujahrskuchen gebacken. Fast vergessen, werden Neujahrskuchen in der letzten Zeit wieder populär. Zutaten: 500 g Mehl 500 g Zucker 1 ...
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Orangenkuchen Orangenkuchen Rezept. Kein Kuchen kann so sehr nach Sommer schmecken! Eine Tasse leckeren Kakao und ein Stück Orangenkuchen. Was feht dann noch bei der Glückseeligkeit? Kleiner Scherz am Rande, ab...
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Quark Apfelkuchen Rezept Quark Apfelkuchen Rezept Aus Äpfeln kann man Apfelmus oder Äpfelklöße machen. Oder aber einen leckeren Apfelkuchen. Dieser Apfelkuchen ist jedoch nicht ein ganz gewöhnlicher, denn dieser schmeckt g...
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Quarkschnitten Quarkschnitten Quarkschnitten. Zu den Quarkschnitten schmeckt sehr gut Obstkompott. Ein leckeres Dessert zu vielen Anlässen! Zutaten 250g Magerquark 50g Zucker 100g Creme fraiche 300g Blätterteig...
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Rumkugeln Rezept Selbstgemachte Rumkugeln (Rumkugeln Rezept) Rumkugeln sind die wohl bekannteste Süßspeise mit Rumgeschmack. Rumkugeln gibt es in den verschiedensten Größen, bei selbstgemachten haben Sie selbst di...
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Rumäpfel Backrezept Sehr leckere Rumäpfel zu Weihnachten Rumäpfel sind fast so eine Art karibische Bratäpfel :) Zutaten: 4 Äpfel 2 EL Zucker 2 EL Rum 3 EL Aprikosenmarmelade 1/2 Zitrone Zubereitung: 1. Die Äpfel sc...
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Scharfes Erdbeerbrot Scharfes Erdbeerbrot Kennen Sie Chili Schockolade? Dann wissen Sie, wie köstlich gegensätzliche Geschmackskomponeten sein können. Das scharfe Erdbeerbrot verspricht Süßes und Feuriges zu verbinden....
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Schlutzkrapfen mit Spinat Schlutzkrapfen mit Spinat Schlutzkrapfen mit Spinat.Die Schlutzkrapfen ähneln den Maultaschen. Allerdings kommen die Schlutzkrapfen aus Südtirol und die Maultaschen aus dem Schwabenländle. Zutate...
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Schweizer Käsekuchen Schweizer Käsekuchen Der ganz besondere nicht-süße Schweizer Käsekuchen. Dieser Käsekuchen ist alles andere als süss. Lasst es euch schmecken. Zutaten 150g Parmesan, gerieben 150g Schweizer Käse,...
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Schweizer Totenbeinli Rezept Schweizer Totenbeinli Aus der Schweiz gibt es nicht nur hervorragende Schokolade, sondern auch leckeres Weihnachtsgebäck. Totenbeinli sind besonders lecker. Zutaten: 100 g Butter 500 g Zucker 1 g...
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Selbstgemachte Krapfen mit Fruchtquark Selbstgemachte Krapfen mit Fruchtquark Krapfen mit Fruchtquark. Fast wie bei Oma. Passt auch gut zu Silvester oder zu anderen lustigen Ereignissen. Aber vorsicht, diese leckeren Krapfen (auch Pfan...
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Selbstgemachte Ofenbaguette Ofenbaguette. Ein Silvester- Rezept Frisch zubereitetes Ofenbaguette ist schnell gemacht und ist auf jeder Silvesterparty ein Renner. Zutaten: 2 Knoblauchzehen einige frische Basilikumblätter 4 E...
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Special K Loaf Special K Loaf Hierbei handelt es sich um mein liebstes vegetarisches Gericht. Ich habe es von meiner ehemaligen Gasmutter aus Amerika bekommen. Ein Leser-Rezept von Gudrun Erkens . Haben Sie auch...
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