Gefüllte Chilischoten
Gefüllte Chilischoten - Sind die Chilischoten zu scharf, kann man sie 1 Minuten in kochendes Wasser geben, danach abtropfen lassen. Ein Rezept aus Bolivien. Das vegetarische Rezept ist für Leute ge...
>>> mehr
Western Gericht: Gebackene Bohnen
Gebackene Kidney-Bohnen Gebackene Kidney-Bohnen - Ein beliebtes Western Gericht mit Bohnen aus den Vereinigten Staaten. Ein nahrhaftes und preiswertes vegetarisches Essen. Zutaten: 400 g Kidneybo...
>>> mehr
Thailändische Nudeln
Nudeln - Thailändisch - Ein Thailändisches Nationalgericht. Tamarindenpaste gibt es im Asia-Laden, oder einem gut bestückten Markt zu kaufen. Ein schnelles Gericht. Die Zutaten sind für vier Portio...
>>> mehr
Gefüllte Tomaten sizilianisch
Vegetarisch Gefüllte Tomaten auf sizilianisch. Gefüllte Tomaten passen besonders gut als Beilage. Das vegetarische Gericht kann aber auch als Vorspeise oder kleiner Imbiß mit knusprigem Weißbrot se...
>>> mehr
Frühlingszwiebelsuppe
Frühlingszwiebelsuppe - TIP: Schneiden sie Zwiebeln niemals auf Vorrat. Bereits nach 15 Minuten Kontakt mit der Luft weisen sie einen unangenehmen Oxidationsgeschmack auf, mit dem sie alles verderb...
>>> mehr
Delikate Knoblauchsuppe
Vegetarische Knoblauchsuppe - Der Knoblauch soll - wie alle stark riechenden Pflanzen - der Abwehr von Dämonen und Geistern, insbesondere jedoch von Vampiren, dienen. Also, nach dieser Suppe hat ke...
>>> mehr
Zwiebel-Ananassalat
Zwiebel - Ananassalat Zwiebel-Ananassalat - Das Ungewöhnliche an diesem Salat, ist die Mischung von Zwiebeln und Ananas, jedoch mit den orientalischen Gewürzen ist der Salat etwas besonderes. Zut...
>>> mehr
Mexikanische Suppe
Mexikanische Suppe Mexikanische Suppe - Vorsicht! Einige Tropfen des würzigen Tabasco genügen, um ein kräftiges "Feuer" zu verbreiten. Zur Milderung nehme man am besten ein Glas Milch oder ein Stü...
>>> mehr
Knoblauchsuppe
Knoblauchsuppe Knoblauchsuppe - Knoblauch wird in der kalten und warmen Küche genutzt. Er wird in Gerichten mit starkem Knoblauchgeschmack, wie Knoblauch-Baguette, Knoblauchsoßen oder Tzatziki ver...
>>> mehr
Thai-Salat mit Kokosdressing
Vegetarischer Thai-Salat mit Kokosdressing Thai-Salat mit Kokosnussdressing - Den fernöstlichen Dressing kann man mit verschiedene Gemüsesorten kombinieren. Chinakohl kann man auch als gedämpftes ...
>>> mehr
Original italenisches Bruschetta Rezept
Italenisches Bruschetta selbstgemacht Bruschetta ist in Italien die Vorspeise zur Vorspeise. Um den originalen Geschmack, den man aus dem Urlaubsland Italien kennt, zu zaubern, bedarf es besonders...
>>> mehr
Griechische Gemüsesuppe
Griechische vegetarische Gemüsesuppe Griechische Gemüsesuppe. Nach der Griechischen Gemüsesuppe darf der Ouzo nicht fehlen. Zutaten 500 ml Gemüsebrühe 1 Eigelb 1 El Minze 120 g gemischtes Gemüse ...
>>> mehr
Rettichmus
Die vegetarische Vorspeise: Rettichmus Das Rettichmus schmeckt sehr lecker auf frisch gebackenem Brot und eignet sich sehr gut als vegetarische Vorspeise. Zutaten 1 weißer Rettich 50 g saure Sahn...
>>> mehr
Zwiebelsalat
Zwiebelsalat Zwiebelsalat. Hier tritt das bekannteste Gemüse mal nicht nur als Nebenzutat auf, sondern ist die Hauptkomponente. Zuaten 500g Zwiebeln 75g Frischkäse 3 El Öl 2 Tl Wasser 2 El Peters...
>>> mehr
Zwiebelcremesuppe mit Pumpernickel
Zwiebelcremesuppe mit Pumpernickel Zwiebelcremesuppe mit Pumpernickel. Pumpernickel kennt doch jeder, oder nicht? Das Brot besteht nur aus Roggenschrot, Wasser und Salz. Auch sehr lecker mit Stips...
>>> mehr
Zwiebelcremesuppe
Zwiebelcremesuppe Zwiebelcremesuppe, einfach zubereitet und so schmackhaft, mmmh!Die Zwiebelcremesuppe reicht für 4 Portionen. Zutaten: 200 g Zwiebeln 40 g Butter 20 g Mehl 3/4 Liter Gemüsebrühe ...
>>> mehr
Vegetarisches Ratatouille
Vegetarisches Gemüse Ratatouille Als italenisches Gemüseallerlei kann man auch Ratatouille bezeichnen. Zu Ratatouille schmeckt nicht geschällter Reis ausgezeichnet gut. Zutaten: 6 Strauchtomaten...
>>> mehr
Vegetarisches Chili con Carne
Vegetarisches Chili con Carne Vegetarisches Chili con Carne. Vegetarische Chili con Carne: Eine gute Alternative zum originalen Chili. Als Fleischersatz können sogenannte Soja Flocken verwendet we...
>>> mehr
Vegetarischer Gulasch
Vegetarisches Soja/Tofu Gulasch Um ein gutes vegetarisches Gulasch zu zaubern können, benötigt man zunächst ein guten vegetarischen Fleischersatz. Am Besten eignet sich zum vegetarischen Gulasch d...
>>> mehr
Vegetarische Burritos
Mexikanische vegetarische Burritos Viva Mexico (!) heißt heute bei uns. Wie wäre es, mit vegetarischen Burritos? Hier das mexikanische Kochrezept- und keine Angst, so schwer ist es nicht zu zaubern.
>>> mehr
Spaghetti in Knoblauchsauce - Knoblauchpesto
Italenische Spaghetti in vegetarischer Knoblauchsauce (Knoblauchpesto) Ein sehr einfaches, kalorienarmes und dennoch sehr schmackhaftes Gericht sind die Spaghetti in selbstgemachter (Pesto) Knobla...
>>> mehr
Sommer Rezept: Russische Suppe
Russische Suppe, vegetarisch aber mit Wodka Unser absoluter vegetarischer Sommer-Rezept ist die Russische Suppe. Eine rustilkale, deftige Speise. Was ihr dazu trinken solltet ist wohl klar... Zut...
>>> mehr
Scharfe, rosa Buttermilchsuppe
Scharfe, rosa Buttermilchsuppe Scharfe, rosa Buttermilchsuppe. Die Farbe ensteht durch die Rote Bete. Die Rote Beete in der Buttermilchsuppe stärkt das meschliche Immunsystem. Aber nicht nur das: ...
>>> mehr
Scharfes Erdbeerbrot
Scharfes Erdbeerbrot Kennen Sie Chili Schockolade? Dann wissen Sie, wie köstlich gegensätzliche Geschmackskomponeten sein können. Das scharfe Erdbeerbrot verspricht Süßes und Feuriges zu verbinden....
>>> mehr
Salsa Cruda
Salsa selbstgemacht ist viel frischer und leckerer als die im Supermarkt gekaufte. Die Zutaten sind frisch und ohne Konservierungsstoffe. Die Salsa eignet sich vorallem zum dippen für alles, was si...
>>> mehr
Ratatouille
Ratatouille Es gibt zahlreiche Ratatouille Rezepte. Ratatouille ist ein italenisches Nationalgericht mit vielerlei Sorten Gemüse. Bei Ratatouille ist es also erlaubt, mit Gemüsesorten zu experimen...
>>> mehr
Penne mit scharfer Olivensoße
Penne mit scharfer Olivensoße Eines von unzähligen Pastagerichten sind Penne mit scharfer Olivensoße. Zutaten: 500 g Penne Salz 125 ml Olivenöl 1/2 TL gemahlener Ingwer 1 Messerspitze frisch geri...
>>> mehr
Meerrettichgemüse
Meerrettichgemüse Meerrettichgemüse. Meerrettichgemüse ist ein bayrisches vegetarisches Gericht. Der Meerrettich sollte für die Zubereitung eine gute Qualität haben. Für 4 Personen Zutaten 1 groß...
>>> mehr
Meerrettichsuppe
Meerrettichsuppe Meerrettichsuppe. Meerrettichsuppe ist ein Muss auf jedem vegetarischen Speiseplan. Ich liebe Meerretich, deswegen empehle ich euch diese Suppe zu versuchen. Zutaten 1 Stück Meer...
>>> mehr
Indonesisches Tempeh mit Gemüse aus der Pfanne
Tempeh mit Gemüse aus der Pfanne Tempeh mit Gemüse aus der Pfanne. Tempeh kommt aus Indonesien und ist sehr eiweißhaltig. Tempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Indonesien, das dur...
>>> mehr
Asia Vegetarisches Hühnchen in Kokosnussmilch
Alle 4 Geschmackssinne werden bei diesem leckeren vegetarischen Asia Gericht angesprochen. Weizengluten als Fleischersatz eigenet sich bestens zum Kochen von asiatischen Gerichten. Weizengluten ist...
>>> mehr
Feurige schwarze Bohnensuppe
Feurige und vegetarische schwarze Bohnensuppe - Geben Sie das Lorbeerblatt und und die Körner in ein Leinensäckchen, dann kann man sie später besser entfernen. Zutaten: 220 g schwarze Bohnen 750 m...
>>> mehr
Pikant gewürzte Süßkartoffeln
Pikant gewürzte Süßkartoffeln - Die Süßkartoffeln werden auch Bataten genannt. Sie können genauso wie Kartoffeln gekocht, gebacken, frittiert, überbacken oder gebraten werden...
>>> mehr
