How to cook your life- Wie man sein Leben kocht
Filmkritik
How to cook your life- Wie man sein Leben kocht
Eigentlich kennt man in Deutschland Doris Dörrie hauptsächlich als Regisseurin von Filmen wie „Männer“, aber dass sie sich auch als Buchautorin und Dokumentationsfilmerin betätigt ist keiner breiten Öffentlickeit bekannt. Doris Dörrie hat einen Dokumentarfilm über Edward Espe Brown, einen kochenden Zen- Priester gedreht, der auf eine sehr angenehme und aufdringliche Art und Weise lehrreich und unterhaltsam zugleich ist. Dörrie begleitet Brown bei 3 seiner Kurse in Zen- Klöstern in San Francisco, Österreich und Kalifornien, filmt in den Klostern und führt Interviews mit Brown selbst und anderen Menschen, die in irgendeiner Form mit dem Thema Nahrung, Ernährung und Kochen zu tun haben.
Trailer
Brown praktiziert seit 1965 Zen und wurde von Shunryu Suzuki Roshi, einem bekannten japanischen Zen- Priester, selbst zum Zen- Priester geweiht. Nun verbindet er in seinen Kochkursen die Lektionen aus dem Zen und grundsätzliche Sichtweisen mit dem Umgang mit Lebensmitteln.
Faszinierend, dass viele Inhalte auf ein Kochbuch zurückgehen, dass schon Mitte des 13. Jahrhunderts von dem Zen- Meister Dogen verfasst worden sein soll und diese Grundsätze in unserer heutigen Zeit immernoch Geltung haben. Brown beherrscht die Kunst, diese grundsätzlichen philosophischen und zum Teil phänomenologischen Gedanken in den Umgang mit Lebensmitteln undogmatisch einfliessen zu lassen. Dörrie filmt ihn beim Zusammensein mit Teilnehmern der Kurse, mit den Speisen, die zubereitet werden und bei Zen- Meditationen.
Der Film fördert das Bewusstsein für einen Umgang mit unserer Nahrung, die heutzutage immer mehr Menschen abhanden kommt, ohne dabei allzu lehrerhaft zu wirken. Nur das ein oder andere Lachen von Brown wirkt aufgesetzt und zuviel, aber das ist auch der einzige Wermutstropfen an diesem notwendigen Film.
Zitat von der Internetseite zum Film:
„Was also bedeutet Kochen und Essen für die Gemeinschaft und den Einzelnen? Ist Kochen ein politischer Akt? Inwieweit reflektiert Kochen unsere Lebenseinstellung, unsere Haltung zur Welt?“. Dem ist nichts hinzuzufügen. Einfach anschauen und dann direkt in die Küche gehen und etwas Leckeres kochen..... (Thorsten Fischer von Heilpraxisnet.de)
