Veganes Tofu-Maisbrot
Tofu-Maisbrot: Ein Maisbrot ist fast so süß wie ein Kuchen und schmeckt zu fast allem. Das Rezept ist vegan, also ohne Eier oder Milch. Zutaten: 300 g Maismehl 50 g Vollweizenmehl 2 TL Backpulver ...
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Tofu-Salat mit Zuckerschoten
Veganer Tofu - Salat mit Zuckerschoten - Sie können anstatt Zuckerschoten auch Princessbohnen aus der Dose verwenden. Zutaten: 1/2 TL frischer Ingwer, gerieben 2 TL süße Chilisauce 1-2 Knoblauchze...
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Rosenkohl-Karotten-Salat
Vegetarischer Rosenkohl-Karotten-Salat. Die Kräuter können Sie ganz nach Ihrem Geschmack beimischen. Zutaten: 200 g Karotten 200 g kleine Champignons 600 g Rosenkohl 1 Stange Lauch ( 200 g ) Für d...
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Vegane Tofu-Pfanne
Eine vegane Tofu-Pilz-Pfanne. Steht kein Wok zur Verfügung, kann auch eine Pfanne mit hohem Rand genommen werden. Zutaten: 550 g Tofu 250 ml Öl 130 ml Gemüsebrühe 200 g Champignons 200 g Austernpi...
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Arme Ritter mit Tofu
Vegane Arme Ritter mit Tofu. Ein damaliges "Arme -Leute -Essen" auf besondere Art zubereitet. Statt Honig kann ein veganer Honig-Ersatz nach Belieben verwendet werden...
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Veganer Honig-Ersatz
Honig-Ersatz aus Löwenzahn. In der veganen Küchen ist auch Bienenhonig verpönnt. Für die Zubereitung von veganen Speisen und als Botaufstrich kann allerdings auch ein Honig-Ersatz verwendet werden....
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Veganer Eiersalat ohne Eier mit Tofu
Ein veganer Eiersalat ohne Eier mit Tofu - Eine perfekte Beilage auf einem Salatteller, garniert mit Tomaten oder Radieschenscheiben...
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Asiatische Miso: Gemüsesuppe mit Tofu
Asiatische Miso - Gemüsesuppe mit Tofu - Diese vegetarische Suppe gehört zum traditionellen Frühstück der Japaner. Man sagt, sie könne sogar einen Kater kurieren. MISO - Diese braune Paste, "die br...
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Knoblauchsuppe mit Trauben und Melonen
Knoblauchsuppe mit Trauben und Melonen - Die vegetarische Suppe kann nach Belieben mit Eiswürfel serviert werden. Zutaten: 2 EL abgezogene, gemahlene Mandeln 6 EL Semmelmehl 3-4 Knoblauchzehen 3 E...
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Gersteneintopf mit Mangold und Sojamilch
Gersteneintopf mit Mangold und Sojamilch - Dieses vegane Gericht ist reich an pflanzlichen Eiweiß und Ballaststoffen Zutaten: 100 g Gerstenkörner 1 Zwiebel 30 g Butter oder Margarine 1/8 ltr Sojam...
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Vegane Pizza
Vegane Rohe Gemüse Pizza - Ein Rezept besonders geeignet für Vegane Esser. Bei dieser Pizza wird kein Käse und keine tierischen Produkte verwendet. Die vegane Pizza ist sehr geschmackvoll und wird ...
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Gebratener Mandeltofu
Gebratener Mandeltofu - Der Ahornsirup gibt dem Tofu einen besonderen, außergewöhnlichen Geschmack. Zutaten: 350 g Tofu 4 EL Sojasauce 1 EL Weinessig 1/2 TL Ahornsirup 4 EL abgezogene, gemahlene M...
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Bauernsalat mit Tofu
Bauernsalat mit Tofu - Das Rezept ist für 6 Portionen gedacht und benötigt bei der Zubereitung etwas Zeit. Mit überwiegend pflanzlicher Kost, nimmt man weniger Stoffe auf, die ernährungsbedingte Kr...
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Vegane Bohnensuppe mit Vollkornnudeln
Eine Bohnensuppe vegan mit Vollkornnudeln - Teigwaren aus Vollkornmehl werden heute bereits überall im Lebensmittelhandel angeboten. Sie sehen fast immer dunkler aus. Zutaten: 250 g weiße Bohnen 2...
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Veganer Avocado-Nuss-Aufstrich
Der vegane Aufstrich mit Avocado und Nüssen. Der Aufstrich ist etwas besonderes, nicht ganz preiswert. Variation: Für ein schnelles Dessert. Für die Creme mischen Sie 100 g sehr steif geschlagene s...
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Veganes Frühstücks-Müsli
Frühstücks - Müsli Ein veganes Fünf - Korn - Müsli zum Frühstück und der Tag fängt gleich positiv an. Viele Zutaten erhält man heute im Reformhaus. Zutaten für 1 Portion: 1/2 Tasse grobe Fünf-Kor...
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Vegan: Weizenkörner mit Aprikosen
Weizenkörner mit Aprikosen Der gesunde süße Salat: Weizenkörner mit Aprikosen - Anstatt Weizenkörner kann auch Vollwertreis oder Hirse verwendet werden. Der Salat schmeckt besonders gut wenn man i...
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Kastanienfladen, Kastanienkuchen
Kastanienfladen Kastanienfladen ist ein einfacher, flacher Kuchen aus Kastanienmehl, der mit Walnüssen, Pinienkernen und Rosinen verfeinert wird. Durch Rosmarin erhält der Winterkuchen einen herrl...
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Vegetarisches Gemüsepüree
Gemüsepüree Gemüsepüree, ein schmackhaftes vegetarisches Gericht für die kalte Jahreszeit. Dazu empfehlen wir Graubrot. Zutaten: 2 Stangen Poree 2 große Karotte 2 große Kartoffeln 1/2 Selleriekno...
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Veganes Kiwi Gelee mit Sauce
Kiwi - Gelee mit Sauce Ds vegane Kiwi - Gelee mit süßer Orangen-Himbeersauce. Dieses Dessert passt wunderbar in den Sommer. Das Agar-agar ersetzt wunderbar die Gelantine. Damit ist das Rezept 100 ...
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Vegetarischer Aufstrich aus Grünkern und Pilzen
Veganer Aufstrich aus Grünkern, Nüssen und Pilzen Aufstrich aus Grünkern, Nüssen und Pilzen. Dieser vegetarische Aufstrich ist mal eine leckere Abwechslung zu den gewöhnlichen Brotaufstrichen der ...
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Vegetarisch gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Kartoffeln Vegetarisch Gefüllte Kartoffeln. Die gefüllten Kartoffeln werden mit einem frischen Salat gereicht. Zutaten 2 Kartoffeln, groß 50 g Käse nach Wahl, gerieben Milch Butter 3 El ...
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Vegetarischer Zucchinipuffer
Vegetarischer Zucchinipuffer Zucchinipuffer. Die Zucchini ist vitaminreich und leicht verdaulich. Vor allem in türkischen Imbiss- Geschäften wird der Zucchinipuffer als vegetarische Fleischalterna...
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Vegan: Buchweizen mit Gemüse
Buchweizen mit Gemüse Buchweizen mit leckerem Gemüse. Buchweizen wird auch türkischer Weizen genannt, da man vermutet das er über die Türkei nach Europa gekommen ist. Schnell, lecker und einfach z...
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Vegetarische Kohlroulade mit Kokosnusssauce
Vegetarische Kohlroulade mit leckerer Kokosnusssauce Fleischlose Kohlroulade mit Kokosnusssauce. Statt Fleisch füllen wir die Kohlrouladen mit einer Reismischung. Lasst es euch schmecken. Zutaten...
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Vegetarische Lasagne
Diese leckere vegetarische Lasagne ist ohne Fleisch und trierischen Erzeugnissen. Das heisst, dass diese Lasagne auch zur veganen Ernährungsweise passt. Wenn Sie noch mehr vegane Rezepte benötigen,...
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Vegane Tofuschnitzel
Tofuschnitzel Die Tofuschnitzel werden schön knusprig gebraten und sind eine super Alternative zu Fleisch. Zutaten 400g Tofu 50g gemahlene Mandeln 1/2 Zitrone 4 El Öl Salz Pfeffer Muskat Zuberei...
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Tofu auf Paksoi
Tofu auf Paksoi Tofu auf Paksoi. Tofu lässt sich mit vielen Zutaten kombinieren. Das Tofu Gericht ist für 3 Personen gedacht. Zutaten 300g Tofu 750g Paksoi 1 Zwiebel 1 grüne Pfefferschote 1 Knobl...
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Waldorfsalat
Waldorfsalat Selbstgemachter Waldorfsalat. Hier ein klassischer Salat, der gut zu Käse- oder Linsenspeisen passt. Zutaten 50g Walnüsse, gehackt 3 Stangen Sellerie 4 El Naturjoghurt 3 Äpfel 4 El M...
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Veganer Zitronen-Tofu Kuchen
Veganer Tofu-Zitronen- Kuchen. Veganer Kuchen wird ohne Butter und Ei zubereitet. Der vegane Kuchen eignet sich bestens zu jeder Jahreszeit! Der vegane Kuchen schmeckt zitronig erfrischend. Zubere...
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Vegetarische Bratlinge
Vegetarische Bratlinge Vegetarische Bratlinge eignen sich bestens für Gerichte, bei denen "normalerweise" Fleisch als Hauptbestandteil des Rezeptes gereicht wird. Anstellen dessen können diese veg...
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Vegetarisch gefüllte Tomaten mit Pilzrührei
Vegetarisch Gefüllte Tomaten mit Pilzrührei Als exquisite Beilage oder auch als Hauptgericht sind die gefüllten, vegetarische Tomaten mit Pilzrührei sehr schmackhaft. Zutaten: 6 Tomaten Salz weiß...
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Veganes Auberginenpüree
Veganes Auberginenpüree Auberginen sind mittlerweile in fast jedem Supermarkt zu bekommen und ein Gemüse, das in der südländischen Küche nicht fehlen darf. Auberginen-Püree ist eine leckere Beigab...
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Veganer Aufstrich: Kichererbsenpüree
Veganes Kichererbsenpüree Eine Spezialität aus Nordafrika ist das Püree von Kichererbsen. Genauso wie Auberginen-Püree ist Kichererbsen-Püree ein echter Geheimtipp zu frischem Brot. Einfach lecker...
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Gemüsebrühe selbst gemacht
Gemüsebrühe Rezept In sehr vielen vegetarischen Rezepten verwenden wir Gemüsebrühe. Diese kann natürlich fertig als Pulver gekauft werden, oder aber auch selbst zubereitet sein. Die selbstgemachte...
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Veganer Kartoffelsalat
Veganer Frühlings- Kartoffelsalat ohne Ei und Milchprodukte Dieser vegane Kartoffelsalat ist frei von jeglichen tierischen Produkten und Erzeugnissen. Die Zubereitung ist wie immer Kinderleicht un...
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Vegetarische Kürbis Pommes
Vegetarische Kürbis (Hokkaido) Pommes Warum immer nur Kürbissuppe essen. Nein, nicht dass die Kürbissuppe nicht schmeckt, aber einen Kürbis kann man vielfälltig anders verwenden. Heute stellen wir...
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Vegetarische Fusilli mit Veggi Hack
Vegetarische Fusilli in Veggi Hack Sauce Sommer, Sonne, Sonnenschein...dieses vegetarische Gericht ist genau das richtige Rezept, um an einem lauen Sommerabend etwas Leichtes zu sich zu nehmen. Di...
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Vegetarischer Tomaten Aufstrich
Vegetarischer Tomaten Aufstrich Es gibt nichts leckeres, als ein frisches Korn-an-Korn Brot und einen leckeren vegetarischen Tomatenaufstrich, den man selbst aus frischen Tomaten zubereitet hat. d...
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Vegetarischer Grünkern Aufstrich
Vegetarischer Grünkern- Aufstrich (vegan) Besonders einfach zu kochen sind vegetarische Aufstrichen. Sie schmecken sogar besser als im Reformhaus und lassen sich sehr leicht herstellen. Heute begi...
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Vegetarisches Tofu Gemüse im Wok (asiatisch)
Vegetarisches Wok Gemüse mit Tofu Vegetarische Speisen lassen sich im Wok ausgezeichnet realisieren. Ein sehr einfaches und vorallem schnell zu kochendes Rezept ist das vegetarische Wok Gemüse. Z...
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Vegetarische Fettuccine in Wacholder-Tomaten Sauce
Vegetarische Fettuccine (Bandnudeln) in einer Wacholder- Tomatensauce Dieses Rezept stammt von Mama Mia, einerm italenischen Restaurant, dessen Besuch öfter einmal lohnt. Die Vegetarische Fettuccine
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Tofu Überbacken- Tofu Auflauf
Veganer überbackener Tofu (Tofu Auflauf) Wer sich vegan ernährt und dennoch einen leckeren überbackenen Auflauf kochen möchte- für den ist dieses Rezept genau das Richtige. Zutaten: 50 g Butter 2...
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Vegetarische gefüllte Paprikaschoten
Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten Die Sonntagsfrage stellt sich. "Was nur essen am Sonntag?" Vieleicht wäre dieses vegetarische Gericht die Antwort auf Ihre Frage: Vegetarisch gefüllte Paprikasc...
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Vegetarische Zuchini Pfanne
Vegetarische Zuchini Pfanne Eine Zuchini Pfanne ist nicht gleich eine Zuchini Pfanne. Dieses Rezepte lockt durch den leicht süß/sauren Geschmack und hebt sich von den üblichen "Gemüsepfannen- Geri...
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Vegetarische Kohlrouladen
Vegetarische Kohlrouladen. Ein vegetarisches Sonntagsgericht Die deftige, aber vegetarische Küche darf auch bei uns nicht fehlen. Ein leckeres vegetarisches Gericht sind die vegetarische Kohlroula...
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Vegetarischer Aufstrich mit Räuchertofu
Vegetarischer Aufstrich mit Räuchertofu.. ist eine leckere Angelegenheit, um den Gaumen zum Genießen zu bringen. Der vegetarische Aufstrich mit Räuchertofu eignet sich am besten zu Schwarz- oder Kö...
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Veganer Aufstrich: Hirseaufstrich
Guten Morgen oder guten Abend: Der ideale vegane Aufstrich, um ein frisches Brot zu bestreichen, ist der vegane Hirseaufstrich! Wie alle vegetarischen und veganen Aufstriche, ist dieser ganz einfac...
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Selbstgemachter veganer Zitronenjoghurt
Veganer ZITRONENJOGHURT Eine leckere vegane Nachspeise zu allen Gerichten. Probieren Sie dieses Gericht schnell aus und erleben Sie mit allen Geschmacks- Sinnen eine leckere vegane Alternative! Zu...
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Vegane Kürbissuppe
Die beste Kürbissuppe der Welt! Als Vorspeise eignet sich hervorragend die vegane HOKAIDO-KÜRBISCREME MIT FRISCHEM INGWER.
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Vegetarische Lasagne
Diese leckere vegetarische Lasagne ist ohne Fleisch und trierischen Erzeugnissen. Das heisst, dass diese Lasagne auch zur veganen Ernährungsweise passt. Wenn Sie noch mehr vegane Rezepte benötigen,...
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Falafel Selbstgemacht
Die veganen Falafel sind eine leckerer Fleischersatz und entsammt aus den arabischen Ländern. Falafel sind frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, die vor...
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Rezept: Vegane Käsesauce
Vegane Käsesauce eignet sich bestens zu Pasta aller Art, aber auch als Sauce für frisches, angedünstetes Gemüse. Die vegane Käse-Sauce ist hundertprozentig frei von tierischen Stoffen und muss nich...
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Salsa Cruda
Salsa selbstgemacht ist viel frischer und leckerer als die im Supermarkt gekaufte. Die Zutaten sind frisch und ohne Konservierungsstoffe. Die Salsa eignet sich vorallem zum dippen für alles, was si...
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Selbstgemachter veganer Zitronenjoghurt
Veganer ZITRONENJOGHURT Eine leckere vegane Nachspeise zu allen Gerichten. Probieren Sie dieses Gericht schnell aus und erleben Sie mit allen Geschmacks- Sinnen eine leckere vegane Alternative! Zu...
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Sellerie paniert
Im Sellerie stecken ungeahnte schmackhafte Möglichkeiten! Eine davon sind panierte Sellerie Schnitzel, die paniert eine wahrhafte vegetarische Köstlichkeit sind!
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Sommer Rezept: Japanischer Möhren Salat
Japanischer Rettich Möhren-Salat: Das ideale Sommer- Rezept Sie meinen, ein vegetarischer Möhren- Rettich Salat sei langweilig? Dann haben Sie dieses Rezept noch nicht probiert. Der Möhrensalat is...
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Sushi Reis
Sushi Reis Zubereitung Das Gelingen der Zubreitung des Sushi Reis ist das wichtigste. Wenn der Sushi Reis nicht schmeckt, dann ist das ganze Gericht nicht mehr schmackhaft. Zutaten: Reis je nach ...
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Veganer Süsskartoffelbrei
Veganer SÜSSKARTOFFELBREI Für 4 Personen Der Süss- Kartoffelbrei kann zu vegetarischen Würstchen (erhältlich im Reformhaus) gereicht werden. Diese Art von veganem Kartoffelbrei schmeckt ausgezeichnet!
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Vegane (wie) Hühnerspieße
Warum auf leckere vegane (wie) Hühnchenspieße verzichten, wenn es auch eine leckere vegane Alternative gibt? Für dieses vegetarische Rezept verwenden wir "vegane Hühnerspieße" von Vegefarm. Zutate...
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Vegane Fusilli
Fusilli mit Tomaten-Oliven-Sauce. Schmackhaft nicht nur im Sommer. Die italenische Art des leichten und schmackhaften Lebens kann auch vegan genossen werden! Fusilli heißen übersetzt auch Spiral- N...
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Vegane Kürbissuppe
Die beste Kürbissuppe der Welt! Als Vorspeise eignet sich hervorragend die vegane HOKAIDO-KÜRBISCREME MIT FRISCHEM INGWER.
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Veganer Käse
Für viele Vegetarier stellt sich die Frage, ob man auch auf Käse verzichten könnte und die Meisten sagen Nein. Zugegeben, es ist eine Gewissens- aber auch Geschmacksfrage. Käse läßt sich auch ohne ...
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Veganer Sellerie-Apfel Salat
Veganer SELLERIE-APFEL-SALAT Ein leckerer veganer Salat als Vorspeise. Ganz einfach und schnell zubereitet. Für 4 Personen.
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Veganes "Hühnchen" in China Sauce
Tofu kann sehr vielseitig verwendet werden. Heute stellen wir Ihnen eine besonderes vegetarisches Gericht vor: Veganes "wie Hühnchen" in China Sauce. Zubereitung: Tofu in kleine Würfel schneiden. ...
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Veganes Hühnchen in Ingwer-Kokossosse
China- Veganes Hühnchen in einer Ingwer Kokosnuss- Sauce In letzter Zeit probieren wir viel die Fleischersatzprodukte von Vegefarm aus. Vegefarm vertreibt vegange und vegetarische Weizengluten- Pro...
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Vegetarisch auf Japanisch: Temaki Tofu
Vegetarische Temaki mit Tofu mit japanischem Sushi Reis. Leckeres aus Fernost für die vegetarische Gaumenfreude: Minis gefällig? Noriblätter vierteln und aus den Zutaten zwölf Temaki formen. Zutat...
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Vegetarisch Grillen
Endlich beginnt die Grillzeit. Doch was grillen Menschen, die sich vegetarisch ernähren? Ein Vorschlag sind Gegrillte Maiskolben, die sehr einfach und schnell zubereitet werden können.
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Vegetarische Miso Suppe Japanisch
Miso-Tofu-Suppe Japanisch Die Miso Suppe ist eine Art Vorsuppe in Japan. Sie eignet sich jedoch auch ausgezeichnet zu dem Gericht als Zugabespeise. Die Miso Suppe ist gesund und wenig Kalorien. Z...
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Vegetarische Pilz Burger. Einfach lecker!
Auch Vegetarier müssen auf vegetarischen "Fast Food" nicht verzichten. Ein besonders leckeres vegetarische Burger Gericht sind die Champignon Burger. Diese sind schnell und einfach zubereitet. Viel...
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Vegetarische Suppe mit Würstchen
Der Winter ist zwar schon fast vorbei, aber der Frühling kommt bestimmt. Dafür gibt es ein bezauberndes Frühlingssuppen Gericht mit vegetarischen Würstchen. So lecker kann die leichte vegetarische ...
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Vegetarischer Champignon Aufstrich
Während die einen ihre vegetarischen Aufstriche für viel Geld im Reformhaus oder im Bioladen kaufen, machen die anderen ihre veganen Aufstriche einfach selbst! Hier nun mein Lieblingsrezept: Ein vegetarischer Champigong Aufstrich!
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Vegetarischer Döner
Im türkischen Imbiss ist der "vegetarische Döner" meistens eine Salattasche mit Sosse. Und oft kostet der vegetarische Döner dann auch soviel, wie die Dönertasche mit Fleisch. Um einmal wirklich ei...
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Vegetarisches Sushi
Sushi muss nicht mit Fisch sein. Außerordentlich gesund und schmackhaft sind auch vegetarische Sushi s zum selber machen. Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen. Reis hineingeben und auf kleiner F...
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Vegetarisches Thai Tofu im Wok
StammleserInnen werden es bemerkt haben; wir lieben die asiatische Küche mit all ihren Düften und vegetarischen Verzauberungskünsten. Heute stellen wir Ihnen folgendes Gericht vor: Vegetarischer To...
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Walnuss Pesto mit Bärlauch
Spaghetti Pesto Sommer Rezept. Pesto selbst gemacht! Sommer, Sonne und Sonnenschein: Dazu Spaghetti mit einer vegetarischen Bärlauch/Walnuss Pesto. Das ideale Rezept für die heißen Sommernächte! Z...
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Tofu Überbacken- Tofu Auflauf
Veganer überbackener Tofu (Tofu Auflauf) Wer sich vegan ernährt und dennoch einen leckeren überbackenen Auflauf kochen möchte- für den ist dieses Rezept genau das Richtige. Zutaten: 50 g Butter 2...
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Veganer Kartoffelsalat
Veganer Frühlings- Kartoffelsalat ohne Ei und Milchprodukte Dieser vegane Kartoffelsalat ist frei von jeglichen tierischen Produkten und Erzeugnissen. Die Zubereitung ist wie immer Kinderleicht un...
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Gemüsebrühe selbst gemacht
Gemüsebrühe Rezept In sehr vielen vegetarischen Rezepten verwenden wir Gemüsebrühe. Diese kann natürlich fertig als Pulver gekauft werden, oder aber auch selbst zubereitet sein. Die selbstgemachte...
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Tofu auf Paksoi
Tofu auf Paksoi Tofu auf Paksoi. Tofu lässt sich mit vielen Zutaten kombinieren. Das Tofu Gericht ist für 3 Personen gedacht. Zutaten 300g Tofu 750g Paksoi 1 Zwiebel 1 grüne Pfefferschote 1 Knobl...
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Vegetarische Bratlinge
Vegetarische Bratlinge Vegetarische Bratlinge eignen sich bestens für Gerichte, bei denen "normalerweise" Fleisch als Hauptbestandteil des Rezeptes gereicht wird. Anstellen dessen können diese veg...
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Vegetarische Fettuccine in Wacholder-Tomaten Sauce
Vegetarische Fettuccine (Bandnudeln) in einer Wacholder- Tomatensauce Dieses Rezept stammt von Mama Mia, einerm italenischen Restaurant, dessen Besuch öfter einmal lohnt. Die Vegetarische Fettuccine
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Vegetarische Fusilli mit Veggi Hack
Vegetarische Fusilli in Veggi Hack Sauce Sommer, Sonne, Sonnenschein...dieses vegetarische Gericht ist genau das richtige Rezept, um an einem lauen Sommerabend etwas Leichtes zu sich zu nehmen. Di...
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Vegetarische gefüllte Paprikaschoten
Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten Die Sonntagsfrage stellt sich. "Was nur essen am Sonntag?" Vieleicht wäre dieses vegetarische Gericht die Antwort auf Ihre Frage: Vegetarisch gefüllte Paprikasc...
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Vegetarische Kohlroulade mit Kokosnusssauce
Vegetarische Kohlroulade mit leckerer Kokosnusssauce Fleischlose Kohlroulade mit Kokosnusssauce. Statt Fleisch füllen wir die Kohlrouladen mit einer Reismischung. Lasst es euch schmecken. Zutaten...
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Vegetarische Kohlrouladen
Vegetarische Kohlrouladen. Ein vegetarisches Sonntagsgericht Die deftige, aber vegetarische Küche darf auch bei uns nicht fehlen. Ein leckeres vegetarisches Gericht sind die vegetarische Kohlroula...
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Vegan: Buchweizen mit Gemüse
Buchweizen mit Gemüse Buchweizen mit leckerem Gemüse. Buchweizen wird auch türkischer Weizen genannt, da man vermutet das er über die Türkei nach Europa gekommen ist. Schnell, lecker und einfach z...
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Vegane Tofuschnitzel
Tofuschnitzel Die Tofuschnitzel werden schön knusprig gebraten und sind eine super Alternative zu Fleisch. Zutaten 400g Tofu 50g gemahlene Mandeln 1/2 Zitrone 4 El Öl Salz Pfeffer Muskat Zuberei...
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Veganer Aufstrich: Hirseaufstrich
Guten Morgen oder guten Abend: Der ideale vegane Aufstrich, um ein frisches Brot zu bestreichen, ist der vegane Hirseaufstrich! Wie alle vegetarischen und veganen Aufstriche, ist dieser ganz einfac...
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Veganer Aufstrich: Kichererbsenpüree
Veganes Kichererbsenpüree Eine Spezialität aus Nordafrika ist das Püree von Kichererbsen. Genauso wie Auberginen-Püree ist Kichererbsen-Püree ein echter Geheimtipp zu frischem Brot. Einfach lecker...
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Veganer Zitronen-Tofu Kuchen
Veganer Tofu-Zitronen- Kuchen. Veganer Kuchen wird ohne Butter und Ei zubereitet. Der vegane Kuchen eignet sich bestens zu jeder Jahreszeit! Der vegane Kuchen schmeckt zitronig erfrischend. Zubere...
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Veganes Auberginenpüree
Veganes Auberginenpüree Auberginen sind mittlerweile in fast jedem Supermarkt zu bekommen und ein Gemüse, das in der südländischen Küche nicht fehlen darf. Auberginen-Püree ist eine leckere Beigab...
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Veganes Kiwi Gelee mit Sauce
Kiwi - Gelee mit Sauce Ds vegane Kiwi - Gelee mit süßer Orangen-Himbeersauce. Dieses Dessert passt wunderbar in den Sommer. Das Agar-agar ersetzt wunderbar die Gelantine. Damit ist das Rezept 100 ...
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Vegetarisch gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Kartoffeln Vegetarisch Gefüllte Kartoffeln. Die gefüllten Kartoffeln werden mit einem frischen Salat gereicht. Zutaten 2 Kartoffeln, groß 50 g Käse nach Wahl, gerieben Milch Butter 3 El ...
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Vegetarisch gefüllte Tomaten mit Pilzrührei
Vegetarisch Gefüllte Tomaten mit Pilzrührei Als exquisite Beilage oder auch als Hauptgericht sind die gefüllten, vegetarische Tomaten mit Pilzrührei sehr schmackhaft. Zutaten: 6 Tomaten Salz weiß...
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Vegetarische Kürbis Pommes
Vegetarische Kürbis (Hokkaido) Pommes Warum immer nur Kürbissuppe essen. Nein, nicht dass die Kürbissuppe nicht schmeckt, aber einen Kürbis kann man vielfälltig anders verwenden. Heute stellen wir...
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Vegetarische Zuchini Pfanne
Vegetarische Zuchini Pfanne Eine Zuchini Pfanne ist nicht gleich eine Zuchini Pfanne. Dieses Rezepte lockt durch den leicht süß/sauren Geschmack und hebt sich von den üblichen "Gemüsepfannen- Geri...
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Vegetarischer Aufstrich aus Grünkern und Pilzen
Veganer Aufstrich aus Grünkern, Nüssen und Pilzen Aufstrich aus Grünkern, Nüssen und Pilzen. Dieser vegetarische Aufstrich ist mal eine leckere Abwechslung zu den gewöhnlichen Brotaufstrichen der ...
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Vegetarischer Aufstrich mit Räuchertofu
Vegetarischer Aufstrich mit Räuchertofu.. ist eine leckere Angelegenheit, um den Gaumen zum Genießen zu bringen. Der vegetarische Aufstrich mit Räuchertofu eignet sich am besten zu Schwarz- oder Kö...
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Vegetarischer Grünkern Aufstrich
Vegetarischer Grünkern- Aufstrich (vegan) Besonders einfach zu kochen sind vegetarische Aufstrichen. Sie schmecken sogar besser als im Reformhaus und lassen sich sehr leicht herstellen. Heute begi...
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