Apfelauflauf mit Rum-Rosinen - Sie können diesen Auflauf mit heißer Vanillensauce servieren.

Zutaten:
2 El Margarine
4 Äpfel, säuerlich
Zitronensaft
4 cl weißer Rum
120 g Rum - Rosinen
30 g gehackte Mandeln
30 g gehackte Haselnüsse
1 Pck Vanillezucker
1/2 Glas Nutella
1 Becher Schlagsahne
FÜR DIE STREUSEL :
300 g Mehl
200 g Butter
150 g Zucker

Rezept:
1. Eine feuerfeste Auflaufform ausfetten und den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden, mit Zitronensaft und Rum beträufeln.
3. Nutella mit der Sahne glattrühren und über die Äpfel verteilen.
4. Die Äpfel in die Auflaufform schichten, Rumrosinen, Mandeln und die Haselnüsse mit dem Vanillezucker darüber streuen.
5. Für die Streusel das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, die kalte Butter in Flöckchen darauf setzen und den Zucker darüber streuen und das Ganze zügig zu streuseln verarbeiten.
6. Die Streusel über den Auflauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 45 Minuten backen.