Gourmet Bananendessert für Erwachsene - Obwohl dieses Dessert wirklich eine sehr leckere Sache ist, bitte keine Kinder an diesem Gaumenschmaus teilhaben lassen.

Zutaten für 4 Personen:
2 Orangen
4 Bananen
3 El Zucker
2 Eiweiße
1 EL Rum
2 cl Orangenlikör

Rezept:
1. Die Orangen halbieren, 1 1/2 Orangen auspressen, 1/2 Orange schälen und das Fleisch in Würfel schneiden und die Kerne entfernen, die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Das Bananenpüree mit dem Zucker, Orangensaft, den Eiweißen, dem Rum mit dem Schneebesen so lange schlagen, bis es schaumig wird.
3. Die aufgelöste Gelantine unter den Bananenschaum mischen und die Creme 10 Minuten stehen lassen.
4. Die Orangenwürfelchen mit dem Orangenlikör beträufeln und ebenfalls etwas ziehen lassen.
5. Das Dessert in Gläsern anrichten und die Orangenwürfel mit dem Likör und dem Saft darauf verteilen.