Brotgratin

Brotgratin. Das Brot für das Gratin sollte frisch sein. Viel Spass!

Zutaten
500g Toastbrot
150g Käse, zum Überbacken
2 El Creme fraiche
500g Tomaten
1/8 l Tomatensaft
1 Handvoll Salbeiblätter
Salz
Pfeffer



Zubereitung
1. Wir benötigen eine Auflaufform.
2. Die Tomaten werden in Scheiben geschnitten.
3. Jetzt wird abwechselnd in die Form eine Brotscheibe, eine Tomatenscheibe, Salbei und eine Käsescheibe gelegt.
4. Etwas mit Salz und Pfeffer würzen. Den Tomatensaft mit der Creme fraiche vermengen und über das Brot geben.
5. Den Gratin 20min bei 250°C backen.