Sommerzeit- Grillzeit: Vegetarisches Grillen
Endlich beginnt die Grillzeit. Doch was grillen Menschen, die sich vegetarisch ernähren? Ein Vorschlag sind Gegrillte Maiskolben, die sehr einfach und schnell zubereitet werden können.

Zubereitung:
Die Maiskolben schälen, enthaaren und in einen Topf mit Wasser garen bis sie weich sind. Danach Herausnehmen und abkühlen lassen. In 3 cm dicke Scheiben schneiden, wenig Oel in die Grillschale geben. Danach die eingelegten Maiskolben etwas salzen und mit "Grillwürzer" würzen. Nun können sie die Maiskolben auf den Grill legen. Jedoch sollten die Maiskolben nur leicht "angegrillt" werden.

Art: vegan