Waldorfsalat

Selbstgemachter Waldorfsalat. Hier ein klassischer Salat, der gut zu Käse- oder Linsenspeisen passt.

Zutaten
50g Walnüsse, gehackt
3 Stangen Sellerie
4 El Naturjoghurt
3 Äpfel
4 El Mayonnaise
2 El Zitronensaft

Zubereitung
1. Der Sellerie und die Äpfel werden klein geschnitten. Es empfielt sich die Äpfel in Würfel zu schneiden.

2. Die Äpfel kommen in eine Schüssel und wir geben den Zitronensaft darüber. Anschließend kommt der Sellerie, die Nüsse, der Joghurt und die Mayonnaise mit dazuz. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Es kann angerichtet werden.