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Apfel-Knusper-Müsli mit Banane und Sanddorn

Vegetarische Apfel - Knusper - Müsli mit Banane und Sanddorn - Den Sanddornsaft können Sie im Reformhaus erwerben.

Zutaten für 4 Portionen:
1 Banane
2 Äpfel
Saft von 1 Zitrone
6 El Vollkornflocken
1 El gehobelte Mandeln
1/4 ltr Milch
125 g Joghurt
2 El Sanddornsaft
4 El gehäuft, Corn Flakes

Rezept:
1. Die Banane schälen. Die Äpfel waschen, eventuell schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in feine Scheiben schneiden. Die Banane ebenfalls in feine Scheiben schneiden.
2. Alle übrigen Zutaten außer den Corn Flakes mit dem Obst in einer Schale mischen. Diese mit einem Teller
zudecken und das Müsli etwa 1/4 Stunde durchziehen lassen.
3. Das Müsli in Schüsselchen verteilen, die Corn-Flakes darüber verteilen und sofort servieren.