Selbstgemachte Bananenmarmelade

Die selbst zubereitete Bananenmarmelade. Ich habe das Marmeladen-Rezept von meiner Tante und kann es nur wärmstens empfehlen.

Zutaten
500 g Bananen
400 g Gelierzucker
2 El Weinbrand
Saft von 2 Zitronen

Zubereitung
1. Die Bananen müssen schön reif sein. Ihr zerquetscht die Bananen mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft.
2. Das kocht ihr dann kurz auf und lasst es bei kleiner Hitze köcheln.
3. Nun kommt der Weinbrand hinein. Gut umrühren.
4. Wenn die Marmelade eine dickliche Konsistenz hat ist sie fertig.
Lasst es euch schmecken!