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>> Vegetarische RezepteBlauschimmelkäse-Dip
Der deftige vegetarische Blauschimmelkäse Dip kann zu Gemüse woe Möhren oder Kohlrabi gereicht werden. Der Dip eignet sich auch als vegetarischer Aufstrich aufs Brot.
Zutaten:
100 g Blauschimmelkäse
100 g Creme fraiche
3 EL süße Sahne
Meersalz
weißer Pfeffer aus der Mühle
Rezept :
1. Den Blauschimmelkäse zerdrücken
2. Mit Creme fraiche, Sahne, Salz und Pfeffer gut durchrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
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