Bratapfel mit Müsli - Als Apfelsorte wählen Sie am besten Cox Orange.

Zutaten:
2 große Äpfel, süß
30 g Butter
80 g Müsli
1 Tl Zitronensaft
100 g Schlagsahne
Vanilleeis

Rezept:
1. Die Äpfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
2. Das Müsli mit der Butter und dem Zitronensaft verkneten und in die Apfelhälften füllen.
3. Eine feuerfeste Form etwas einfetten, die Äpfel hineingeben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 40 Minuten braten.
4. Die fertigen Bratäpfel mit Vanilleeis und halbsteif geschlagener Schlagsahne anrichten.

Bild: w.r. wagner / pixelio.de