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Bunter Bohnensalat mit Honigsauce

Bunter Bohnensalat mit Honigsauce - Ein einfaches vegetarisches Gericht, dass ohne besondere Fachkenntnisse zubereitet werden kann.

Zutaten für 4 Portionen:
200 g weiße Bohnen (Dose)
200 g rote Bohnen (Dose)
200 g Prinzeßbohnen (Dose)
3 EL Distelöl
2 EL Weinessig
2 EL Honig
Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver, edelsüß

Rezept:
1. Die weißen und roten Bohnen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und vermischen.
2. Das Öl, Essig und Honig in einem Topf durchrühren und leicht erwärmen, mit Salz, Pfeffer und Paprike abschmecken.
3. Die Bohnen mit der Hälfte der Sauce vermischen, auf vier Teller verteilen mit den Prinzeßbohnen umranden und die restliche Sauce darüber gießen.