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Haferflocken mit Ingwer-Joghurt

Haferflocken mit Ingwer - Joghurt - Ein leckeres und gesundes Frühstück für die Familie.

Zutaten:
175 ml einfaches, ungesüßtes Joghurt
1/4 Tl Ingwerpulver
2 große Orangen
80 g gdünstete Dörrpflaumen
50 g Haferflocken

Rezept:
1. Die Orangen schälen, zerteilen und fein zerschneiden.
2. Die Dörrpflaumen fein hacken.
3. Den Joghurt mit dem Ingwerpulver verrühren.
4. Orangen, Dörrpflaumen und Haferflocken unter das Joghurt mischen, in 4 Schälchen füllen und servieren.


Bild: Harry Hautumm / pixelio.de