Honig Senf Dressing, selbst gemacht
Mit einer Honig Senf Sauce lassen sich perfekt Salate würzen, aber auch Fleischersatz Produkte vor dem Braten / Grillen lecker einlegen. In einigen Rezepten werden wir diese sehr leckere Sauce verwenden.

Zutaten:
100ml Olivenöl
1 TL Weißweinessig
4 EL Senf (mild-mittelscharf)
2 EL Honig
3 gehäufte EL fein gehackte Petersilie
Gemüsebrühenpulver
Pfeffer

Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Mit Gemüsebrühenpulver und Pfeffer abschmecken. Fertig ist das Honig Senf Dressing!