Ingwerkekse

Ingwerkekse. Schmecken auch ausserhalb der Weihnachtszeit sehr gut.

Zutaten
175 g Weizenmehl
100 g Streuzucker
1 Tl Natron
1 El geschlagenes Ei
50 g Butter
1 Tl Ingwer
1 1/2 El Ahornsirup

Zubereitung
1. Zuerst stellen wir eine Masse her aus der Butter, dem Sirup und dem Ei.
2. Anschließend wird mit Zugabe des Natron, Mehl und Ingwer ein Teig hergestellt.
3. Auf einem Blech kleine Portionen verteilen und bei 180°C 15 min backen.
Ihr seht, geht ganz schnell. Also, warum nicht mal spontan Kekse backen!