Kräutervinaigrette für den grünen Salat
Die Kräuter Vinaigrette für den grünen Salat. Der Senf in der Vinaigrette macht ein tolles Aroma und verfeiert vor allem grüne Salate aus Grurken und Tomaten.

Zutaten
100 g gemischte Kräuter nach Wahl
1 Tl Senf
Schale einer Zitrone
2 El Zucker
100 ml Olivenöl
1 El Weißweinessig
1 Tl Salz
weißer Pfeffer

Zubereitung
1. Zuerst schnippelt ihr all die Kräuter.
2. Anschließend vermengt ihr sie mit dem Senf, Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Zucker, Weißweinessig und Öl.
3. Kräftig durchschlagen.