Puddingsuppe mit Rosinen - Diese Suppe kann auch kalt genossen werden.

Zutaten:
1/2 ltr Milch
1/2 Pck Puddingpulver (Vanille- oder Sahnegeschmack)
1 El Zucker
1 EL Rosinen
1 El gehackte Nüsse
1 Apfel
1 El Weinbrand

Rezept:
1. Die Milch zum Kochen bringen, das Puddingpulver in etwas kalter Milch oder in Wasser anrühren.
2. Puddingpulver, Zucker, Rosinen und Nüsse in die kochende Milch geben, unter ständigem Rühren kurz aufkochen und dann noch etwas ziehen lassen.
3. Den Apfel schälen und raspeln.
4. Weinbrand und Apfel auf dem Teller in die Suppe rühren.