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>> Vegetarische RezepteSüße Schwarz-Weißbrotsuppe
Süße Schwarz - Weißbrotsuppe - Ein schnell gefertigtes Gericht, welches auch von Kindern geliebt wird.
Zutaten:
je 300 g Schwarz- und Weißbrot, altbacken
Salz
100 g Sultaninen und Korinthen
40 g Zucker
1/2 ltr Buttermilch
Rezept:
1. Das Brot zerbröckeln und mit etwas Wasser zu einem Brei kochen und schwach salzen.
2. Die Korinthen und Sultaninen mit dem Zucker unterrühren.
3. Den Topf vom Feuer nehmen und mit frischen Buttermilch zu einer dicklichen Suppe rühren und sofort servieren.
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