Tofu in Honig - Sesampanade - Wenn Sie die Tofuwürfel solo servieren, passt sehr gut eine asiatische süß - saure Sauce dazu.

Zutaten:
250 g Tofu
2 El Mehl
2 Eier
60 g Honig
100 g Sesam
5 El Öl

Rezept:
1. Den Tofu in mundgerechte Würfel schneiden.
2. Nacheinander in Mehl, verquirlten Eier, erwätmten Honig und Sesam wenden.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Tofuwürfel von allen Seiten goldgelb backen.
4. Die gebratenen Tofuwürfel erkalten lassen und auf frischen Salat-blätter anrichten.