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Tofucreme mit Hirsesprossen
Tofucreme mit Hirsesprossen - Hirsesprossen schmecken süßlich und eignen sich zum Überstreuen von Obstsalaten, Nachspeisen oder Müsli.
Zutaten:
200 g Tofu
Saft von 1 Orange
Sojamilch
2 EL Honig
1/4 TL Vanillemark
60 g Kokosraspel
1 Tasse Hirsesprossen
1 Orange
Rezept :
1. Den Tofu mit dem Orangensaft und etwas Soajamilch im Mixer zu einer cremigen Masse verrühren.
2. Mit Honig und Vanillemark würzen.
3. Die Kokosraspel und die hirsesprossen unter die Creme heben.
4. Die Orange schälen, in Würfel schneiden und die Tofucreme damit ganieren.
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