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>> Vegetarische RezepteVegetarischer Möhrendrink
Vegetarischer Möhrendrink - Ein Fitmacher, der zu jeder Tageszeit sehr gut ankommt.
Zutaten:
300 g Möhren
1/2 rote oder gelbe Paprikaschote
Zitronensaft
Saft von 2 Apfelsinen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Selleriesalz
Staudensellerie
Rezept:
1. Die Möhren putzen, schrappen und waschen.
2. Von der Paprikaschote den Stielansatz, Scheidewände und Kerne entfernen, waschen, kleinschneiden und pürieren.
3. Den Saft von einer halben Zitrone mit dem Apfelsinensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer und Selleriesalz würzen.
4. Den Staudensellerie putzen, waschen, in Stücke schneiden und den Glasrand damit dekorieren.
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