Laut einer Langzeitstudie soll regelmäßiger Verzehr von Schokolade das Herz schützen und somit Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Mit der richtigen Ernährung sich vor einem Schlaganfall und Herzinfarkt schützen!

Laut einer Langzeitstudie soll regelmäßiger Verzehr von Schokolade das Herz schützen und somit Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. An einer Studie nahmen 20.000 Probanden teil. Der eine Teil verzehrte Schokolade in hohen Dosen und der andere Teil nahm weniger Schokolade zu sich. Dabei wurde beobachtet, dass der Anteil der Probanden, die mehr Schokolade verzehrten, das Risiko eines Herzinfarktes senkten. Die Studie führte das European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) aus Potsdam durch.

Dabei sei allerdings auch auf die Wahl der Schokolade zu achten. Denn um so höher der Kakao-Anteil ist, desto besser der schützende Wert der Schokolade. Denn für den blutsenkenden Faktor ist nicht die Schokolade als solches verantwortlich, sondern ein natürlicher Bestandteil des Kakaos. Weiteres zur Studie erfährt man auf dem Naturheilkunde Fachportal Heilpraxisnet.de in dem Artikel: Schokolade schützt vor einem Herzinfarkt.

Wir empfehlen Zartbitterschokolade zu essen mit einem hohen Kakao Anteil (mindestens 70 Prozent). Jeden Tag ein bis zwei Stücke und sie helfen damit ihrer Gesundheit. Auch zahlreiche Dessert Rezepte werden bei "vegetarische-Rezepte.com" mit Schokolade zubereitet.