Nachos selbstgemacht

Nachos, der leckere mexikanische Snack. Wir empfehlen dazu Salsa Cruda oder Hot Salsa!

Zutaten:
Tortillachips
Käse (Gouda, Emmentaler, Cheddar, ...)
Hot Salsa
Sour Cream (Schmand)
Sliced Jalapaños (aus dem Glas)

Zubereitung:
Schütte einen Haufen Tortillachips auf einen Teller und bedecke ihn nach Geschmack mit mehr oder weniger Käse. Wenn der Haufen sehr groß ist, kann man auch eine "Zwischenschicht" Käse machen, damit auch wirklich alle Chips was vom Käse abkriegen!
Der Tortilla-Käse-Haufen kommt für ca. 2 Minuten in die Mirkrowelle.
Danach werden Hot Salsa und Schmand direkt auf die Chips gegeben und mit Jalapeño-Scheiben garniert!

Art: vegetarisch. Ihr könnt den Schmand weg lassen und anstatt dessen Soja Dream verwenden. Diesen erhalten ihr in guten Reformhäusern.