Vegetarische Rezepte & Vegane Gerichte

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Vegetarische Rezepte & Vegane Gerichte

Rezepte vegetarisch und vegan

Willkommen auf dem größten vegetarischen Kochportal! Rezepte vegetarisch
Fleischlos glücklich- Das ist das Motto von vegetarische-rezepte.com! Hier findest Du zahlreiche vegetarische und vegane Rezepte zum Nachkochen. Die meisten vegetarischen Rezepte haben wir selbst kreiert. Vegetarische Kochrezepte wünscht viel Spass!

Wenn Du langweilige vegetarische Aufläufe und einfache Suppen suchst, bist Du hier falsch! Wir wissen, dass die vegetarische & vegane Küche nicht fad sein muss! Koche am Besten die vegetarischen Rezepte nach und schmecke die neue vegetarische Küche! Jeden Tag gibt es neue vegetarische Rezepte, reinschauen lohnt also!

 


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Vegetarische Gerichte

Cannelloni mit Gemüsefüllung Vegetarische Cannelloni mit Gemüsefüllung - Wenn Sie die Zeit dazu haben, können Sie Cannelloni natürlich auch selbst zubereiten. Zutaten: 10 Cannelloni 2 Möhren 1 Stange Porree 1/2 Sellerieknolle...
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Wachsbohnensalat mit Salbei Wachsbohnensalat mit Salbei - Ein schnell zubereiteter, herbstlicher Salat. Geriebene Zwiebeln können leicht bitter schmecken, daher sofort in eine Marinade hineinreiben. Zutaten: 500 g gelbe eing...
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Safran Suppe mit Mandeln Safran ist bekannt als das rote Gold der Küche. Echter Safran wird in verschiedenen Qualitäten im Handel angeboten. Zutaten: 1ltr Gemüsebrühe 1 Msp. Safran 4 Scheiben Toastbrot 4 EL Olivenöl 5 Kno...
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Schnittlauchsuppe Schnittlauchcremesuppe - Anstatt Scampischwänze, können Sie auch goldbraun angebratene Tofuwürfel über die Suppe geben. Zutaten: 40 g Schalotten 1/4 ltr Weißwein, trocken 1/4 ltr süße Sahne 100 g ...
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Buchweizennudeln mit Kartoffeln und Kohl Buchweizennudeln mit Kartoffeln und Kohl - Buchweizen ist eine Getreideart, die nicht zur Gattung Weizen gehört. Zutaten: 3 Kartoffeln 500 g Wirsingkohl 2-3 Knoblauchzehen 5 Salbeiblätter 100 g Bu...
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Kürbissuppe mit Schwarzwurzeln Kürbissuppe mit Schwarzwurzeln - Die Zubereitung von Schwarzwurzeln ist ähnlich die des Spargels, der Geschmack mild und angenehm nußartig. Zutaten: 400 g Schwarzwurzeln 30 g Butter 1 mittelgroßer...
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Pikantes Rhabarbersouffle Pikantes Rhabarbersouffle - Dieses Souffle kann warm oder kalt als Nachspeise gereicht werden und zusätzlich mit Krokant bestreut werden. Zutaten: 1/4 ltr Milch 1 Vanilleschote Salz 80 g Butter 50...
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Basilikum-Kuchen Vegetarischer Basilikumkuchen - Den Basilikum Kuchen lauwarm servieren. Basilikum bitte nur frisch verwenden. Zutaten: 200 g Mehl Salz 1 Ei 150 g Butter Backpulver 2 Bd Basilikum 100 ml Sahne 2 Kn...
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Käse-Bällchen mit Oliven Die Oliven-Käse-Bällchen können als Vorspeise oder als kleiner vegetarischer Snack, zwischendurch gerreicht werden. In Spanien nennt man diese kleinen Gerichte Tapas. Zutaten: 250 g Kartoffeln, me...
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Reispapierröllchen mit Tofu Reispapierröllchen mit Tofu - Die Reispapierröllchen sind in einem asiatischen Feinkostladen erhältlich. Zu diesem Gericht können nach Belieben verschiedene Dips gereicht werden. Ein asiatisches ve...
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Sellerie paniert Im Sellerie stecken ungeahnte schmackhafte Möglichkeiten! Eine davon sind panierte Sellerie Schnitzel, die paniert eine wahrhafte vegetarische Köstlichkeit sind!
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Fleischersatz Gluten Warum sollten wir auf den bissfesten Geschmack verzichten? Mit Weizengluten können Sie kostengünstig einen zauberhaften Fleischersatz zaubern!
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Tomaten- Mozzarella Auflauf Der Sommer kommt! Und was kann an einem lauen Sommerabend besser schmecken als ein vegetarischer Tomaten/Mozzarella Auflauf?
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Vegetarisch Grillen Endlich beginnt die Grillzeit. Doch was grillen Menschen, die sich vegetarisch ernähren? Ein Vorschlag sind Gegrillte Maiskolben, die sehr einfach und schnell zubereitet werden können.
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Spinat-Ricotta-Tortellini in Haselnuß-Cognac-Sauce Dass Tortelini nicht nur mit Fleischfüllung zu bereitet werden können, sollte bereits bekannt sein. Tortelini in einer Haselnuß-Cognac Sause ist ein echter Hochgenuss!
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Karamellisierte Möhrensuppe mit Hüttenkäsenocken Als Hauptgericht oder Vorspeise. Die vegetarische Möhrensuppe mit Hüttenkäsenocken ist Hochgenuss für vegetarische Meisterköche! Zutaten: 400g Möhren Olivenöl 4EL Zucker 250ml Gemüsebrühe 150ml Or...
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Veganer Käse Für viele Vegetarier stellt sich die Frage, ob man auch auf Käse verzichten könnte und die Meisten sagen Nein. Zugegeben, es ist eine Gewissens- aber auch Geschmacksfrage. Käse läßt sich auch ohne ...
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Veganes "Hühnchen" in China Sauce Tofu kann sehr vielseitig verwendet werden. Heute stellen wir Ihnen eine besonderes vegetarisches Gericht vor: Veganes "wie Hühnchen" in China Sauce. Zubereitung: Tofu in kleine Würfel schneiden. ...
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Vegetarische Avocadosuppe Während die Schale der Frucht nicht genießbar ist, ist das Fruchtfleisch um den großen Kern sehr nahrhaft. Das nicht süße Fleisch der Avocadofrucht ist weich, von einer fast cremeartigen Konsistenz...
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Vegetarisches Sushi Sushi muss nicht mit Fisch sein. Außerordentlich gesund und schmackhaft sind auch vegetarische Sushi s zum selber machen. Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen. Reis hineingeben und auf kleiner F...
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Vegetarischer Restaurant Guide

Vegetarisches Restaurant in Wiesbaden Vegetarisches Restaurant Zimt & Koriander Ein kleines vegetarisches Restaurant in Wiesbaden. Es werden vor allem indische Gerichte geboten. 20 Sitzplätze sind im Zimt & Koriander und im Sommer ste...
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Vegetarisches Restaurant in Hamburg: Hin & Veg Hamburg: Vegetarischer Imbiss "hin & veg!" In Hamburg gibt es einen sehr leckeren vegetarischen Imbiss. Geboten werden vor allem vegane und vegetarische Speisen. Neben Pizzen gibt es vegetarische ...
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Berlin: Neues veganes Restaurant Berlin: La Mano Verde- 100 Prozent veganes Restaurant Adresse: Wiesbadener Str. 79 12161 Berlin Öffnungzseiten: Montag bis Sontag: 11:30/15:00 und 18:30 /22:30 Beschreibung: In einer lockeren ...
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Berlin: Bio Fast Food Yoyo Foodworld Veganes & vegetarisches Bio Fastfood Restaurant Yoyo Foodworld Gärtnerstraße 27 10245 Berlin Öffnungszeiten: jeden Tag von 12 bis 24 Uhr Beschreibung: In Berlin hat ein weiteres Bio/Fastfood Rest...
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Göttingen: Vegetarisches Restaurant Naturell Vegetarische Gaststätte in Göttingen: Naturell NATURELL, Bio SB Restaurant Lange Geismarstr. 40 37073 Göttingen t: 0551/486600 Beschreibung: In Göttingen die Oase für vegetarische Ernährungsweise...
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Vegetarisches Restaurant in Kassel: Bio Imbiss Vegetarisch, vegane Speise im Bio Imbiss Brandenburger Str. 11 34131 Kassel-Marbachshöhe t: 0561/ 93 52 998 Beschreibung: In Kassel gibt es leider fast keine vegetarischen Restaurants. Einizig u...
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Hamburg: Cafe Koppel Vegetarisch/veganes Cafe Koppel in Hamburg Lange Reihe 75 (Hinterhof) 20099 Hamburg geöffnet jeden Tag von 10.00 bis 23.00 Uhr Ausschließlich vegetarische und vegane Speisen. Zum Empfehlen sind d...
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Hannover: Studentisches Cafe Otto Vegetarische Restaurants in Hannover: Das OTTO An der Lutherkirche 13 30451 Hannover-Nordstadt Öffnungszeiten: Wochentags von 10-24.00 Uhr, Samstags ab 12.00 Uhr, Sonntags ab 11.00 Uhr Überwiegen...
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Magazin

Schokolade soll das Herz schützen Laut einer Langzeitstudie soll regelmäßiger Verzehr von Schokolade das Herz schützen und somit Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Laut einer Langzeitstudie soll regelmäßiger Verzehr von Schoko...
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Argumente für eine vegetarische Ernährung Viel wurde über vegetarische Ernährung diskutiert und fast alle Gesichtspunkte wurde beleuchtet. Ob Sie gesund ist oder nicht, ob sie für Kinder gesund ist oder nicht, wie viel einfacher es wäre di...
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Bewerte Dein Lieblingsrestaurant

Einmal tief Luft holen und dann das vegetarische/vegane Lieblingsrestaurant bewerten. War das Essen das letzte Mal nicht so gut oder können Sie immer und zu jeder Zeit das Restaurant empfehlen? Gerade bei der vegetarischen Küche spielt die Empfehlung eine große Rolle. Oft sind die Erwartungen von veganen oder vegetraischen Restaurants größer, als das Angebot her gibt. Bewerte einfach mit oder lese Dir die Bewertungen der anderen durch.

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