Reissalat mit Avocado und Minze
Vegetarischer Reissalat mit Avocado und Minze - Die im Handel angebotenen Avocado sind meist noch hart, können aber bedenkenlos gekauft werden. Sie reifen noch nach. Zutaten für 4 Portionen: 150 g...
Avocado- Tomatensalat
Vegetarischer Avocado - Tomaten - Salat - Avocado reifen in keinem Fall am Baum aus, sondern fallen auch ohne Pflücken in einem harten "grünen" Zustand zu Boden, wo sie rasch reifen. Zutaten: 500...
Scharfer Kürbis mit Avocado
Scharfer Kürbis mit Avocado - Je nach Geschmack kann noch eine feingehackte Chilischote unter das Dressing gemischt werden. Zutaten: 750 g Kürbis 2 El Olivenöl 1 El gehackte, frische Korianderblät...
Avocado Tatar in Tomaten
Avocado Tatar in Tomaten - Sie können die Avocadocreme auch als Brotaufstrich verwenden. Zutaten: 2 vollreife Avocados 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 2 El Creme fraiche Salz weißer Pfeffer aus der M...
Avocadosalat mit Tahini
Avocadosalat mit Tahini - Tahini ist eine israelische Spezialität auf der Basis von Sesampaste und findet in vielen kalten und warmen Saucen Verwendung. Die Paste ist in Asienläden erhältlich...
Avocado Dip mit Quark
Avocado - Quark - Dip - Der Quark sollte wegen seiner vielen Vorzüge häufiger verwendet werden, vor allem in der Ernärung von Kindern und Jugendlichen, deren höherer Eiweißbedarf mit Quark leicht z...
Avocado Kartoffelpüree
Avocado - Kartoffelpüree. Die vielen bei uns angebauten Kartoffelsorten unterscheiden sich einerseits im Geschmack und in ihren Kocheigenschaften. Zutaten für 4 Portionen: 750 g Kartoffeln, mehlig...
Avocadosalat süß-sauer
Süß - saurer Avocadosalat, natürlich vegetarisch. Sie können ganz nach Bedarf auch noch andere Obstsorten unter den Salat mischen. Für die vegane Variante muss einfach nur der Bienenhonig mit pflan...
Avocado-Grapefruit-Salat
Avocado-Grapefruit-Salat Ein fruchtiger Salat, der in jede Jahreszeit paßt, ist der Avocado-Grapefruit-Salat. Zutaten: 2 Tassen Grapefruit-Spalten 6 Avocados 1 Bund Spinatblätter 8 Radicchio-Blät...
Avocado-Bananen-Schaum
Avocado-Bananen-Schaum Avocados sind fast auf der ganzen Welt bekannt, allerdings werden sie sehr unterschiedlich zubereitet, wie in manchen Gegenden als Süßspeise, etwa als Avocado-Bananen-Schaum...
Avocadocreme mit frischen Kräutern
Avocadocreme mit frischen Kräutern Ein hervorragender Dip oder auch Brotaufstrich ist die Avocadocreme mit frischen Kräutern. Tipp: Am besten schmeckt die Avocadocreme auf Vollkornbrot. Zutaten: ...
Avocado- Salat auf Radicchio
Avocado Salat auf Radicchio Die Avocado ist äußerst gesund und reichhaltig im Geschmack. Einen schönen Avocado Salat kann man mit diesem Rezept zaubern! Zutaten für 4 Portionen /Pro Portion etwa ...