Kohlrabi mit Pilzen gefüllt
Kohlrabi mit Pilzen gefüllt - Die Auswahl der Pilze bleibt Ihnen, nach Ihrem Geschmack überlassen. Zutaten: 12 Kohlrabi 120 g Reis 200 g Pilze 2 Eier 1 Zwiebel 80 g Margarine 30 g Reibkäse 1 dl ...
Kohlrabi-Gratin
Möhren - Kohlrabi - Gratin - Gouda mittelalt, ist sehr gut geeignet für warme Gerichte. Zutaten: 300 g große Möhren 600 g Kohlrabi Salz 4 Eier 1/4 ltr Sahne Salz weißer Pfeffer aus der Mühle Mus...
Kohlrabigratin mit Reis
Vegetarischer Kohlrabigratin mit Reis - Diese Gericht schmeckt auch mit Bulgur oder Hirse. Zutaten für 3 Personen: 100 g Natur-Langkornreis Salz 500 g junge Kohlrabiknollen weißer Pfeffer aus der ...
Kohlrabi-Champignon-Gemüse
Kohlrabi und Champignon Gemüse: Es gibt etliche Sorten Kohlrabi, in Deutschland 30 weiße und 14 blaue Sorten. Zutaten für 4 Portionen: 500 g Kohlrabi 500 g Champignons 2 El Zitronensaft 20 g Marga...
Vegetarische Kohlrabipuffer
Vegetarische Kohlrabipuffer - Ein Gericht, dass Sie auch zu einem Kindergeburtstag servieren können...
Kohlrabisalat mit Bananendressing
Kohlrabisalat mit Bananendressing - Wenn Sie den Salat portionsweise angerichtet haben, können Sie diesen dick mit Kokosraspeln bestreuen. Zutaten: 4 Kohlrabi 1 kleine Salatgurke 4 feste Tomaten 2...
Kohlrabisalat mit Nußlikör
Kohlrabisalat mit Nußlikör - Sie können den Kohlrabisalat noch mit halben Walnußkernen verzieren. Zutaten: 5 Kohlrabi 2 El Zitronensaft 2 EL Nußlikör 2 Äpfel 100 g Nußkerne 4 Ananasringe Für die ...
Kohlrabi in Tomatensauce
Kohlrabi in Tomatensauce - Eine sehr ungewöhnliche Kombination, aber es schmeckt sehr gut und auf jeder vegetarischen Party willkommen. Zutaten: 400 g junger Kohlrabi 250 g Tomaten 4 EL Sahne Kräu...
Kohlrabi mit Pfifferlingen
Kohlrabi mit Pfifferlingen - Sie können auch Pfifferlinge aus der Dose verwenden, die dürfen dann aber nur zu dem fertigen Kohlrabi zugefügt werden. Zutaten: 800 g Kohlrabi 0,3 ltr Milch Salz 2 S...
Kohlrabilasagne
Vegetarische Kohlrabilasagne - Kohlrabi der Klasse I müssen gut geformt, ohne Risse und ohne Schalenfehler sein. Die Lasagne am Besten mit Gouda, Mozzarella und Schmelzkäse bestreuen. Zutaten für ...
Kohlrabi-Tofu Salat
Kohlrabi - Tofu - Salat - Eine zweite Variante wäre das gleiche Rezept, nur mit Rettich...
Kohlrabi Rohkost
Kohlrabi - Rohkost mit Mungobohnensprossen Kohlrabi - Rohkost mit Mungobohnensprossen - Die Alternativen zu einer fleischlosen Küche müssen so gut schmecken wie Rouladen oder Frikadellen und auch ...
Kohlrabi mit Reisfüllung
Kohlrabi mit Reisfüllung - Dies Gericht kann als Vorspeise oder als eine Zwischenmahlzeit gereicht werden. Zutaten: 150 g Langkornreis Salz 4 Kohlrabiknollen 1/2 ltr Gemüsebrühe 100 g Butterkäse 2...
Vegetarischer Kohlrabieintopf
Vegetarischer Kohlrabieintopf - Ein einfaches und schnell zubereitetes Gemüse Gericht. Zutaten: 500 g Kohlrabi ( ohne Grün gewogen ) 500 g Möhren 500 g Kartoffeln 2-3 Zwiebeln 50 g Margarine 3/4 l...
Vegetarischer Gemüseeintopf türkischer Art
Gemüseeintopf türkische Art - Den Bulghur ( Hartweizengrütze ) bekommt man in türkischen Läden, ebenso die kleinen hellgrünen Paprikaschoten. Zutaten: 220 g Bulghur 800 g kleine Kartoffeln 500 g A...
Vegetarische Kohlrabisuppe
Vegetarische Kohlrabisuppe Eine leckere Suppe für alle Jahreszeiten ist die Kohlrabisuppe. Zutaten: 2 mittelgroße junge Kohlrabi 30 g Margarine 1 kleine Zwiebel 30 g Mehl 1 1/4 Liter Wasser Salz ...
