Salate

Aprikosen - Walnuss Salat Aprikosen - Walnuss Salat Aprikosen - Walnuss Salat. Dieser Salat bietet ein wunderbares Zusammenspiel zwischen den Zutaten. Zutaten 1 Dose Artischocken oder frisch gekochte Artischocken 120 g Wa...
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Artischockengericht: Orangen-Artischocken Cocktail Artischocken Orangen-Cocktail Das ideale Sommergericht. Fruchtig, gesund und lecker! Hinzukommend sind Artischocken äußerst gesund und sind dafür bekannt, dass sie verdauungsfördernde, cholesterin...
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Avocado auf einem Himbeerbett Avocado auf einem Himbeerbett Avocado auf einem Himbeerbett. Eine erfrischende sommerliche und vorallem vegane Kombination mit gesunden Zutaten. Zutaten 350g Himbeeren 6 Tl Streuzucker 2 Avocados...
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Avocado- Salat auf Radicchio Avocado Salat auf Radicchio Die Avocado ist äußerst gesund und reichhaltig im Geschmack. Einen schönen Avocado Salat kann man mit diesem Rezept zaubern! Zutaten für 4 Portionen /Pro Portion etwa ...
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Avocado-Grapefruit-Salat Avocado-Grapefruit-Salat Ein fruchtiger Salat, der in jede Jahreszeit paßt, ist der Avocado-Grapefruit-Salat. Zutaten: 2 Tassen Grapefruit-Spalten 6 Avocados 1 Bund Spinatblätter 8 Radicchio-Blät...
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Blumenkohlsalat Blumenkohlsalat mit Camembert - Anstatt Joghurt kann auch Kefir genommen werden, ganz nach Belieben. Zutaten: 1 kleinen Blumenkohl 220 g Champignons 4 Tomaten 220 g Camembert 80 g Walnusskerne 1/4...
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Bohnensalat mit Schafskäse Bohnensalat mit Schafskäse Der griechische Bohnensalat ist die ideale Vorspeise zu Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten. Bohnensalat mit Schafskäse. Bohnensalat selbst zubereitet. Das Bohnensalat Rezepte, vegetarisch...
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Bohnensprossensalat mit Feta Bohnensprossensalat mit Feta Bohnensprossensalat mit Feta - Anstelle der Bohnensprossen eignet sich für diesen Salat auch eine Mischung aus Mungbohnenkeime und Alfalfasprossen, die im Glas erhältl...
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Champignon Salat Veganer Champignon Salat Schnell und einfach ist dieser leckere Champignon Salat zu zaubern. Der Salat passt bestens als Vorspeise zu Tagliatelle mit Champignons und Käse . Aber auch für Zwischend...
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Champignon-Avocado-Salat Champignon-Avocado-Salat Champignon-Avocado-Salat ist ein sehr deftiger, schmackhafter Salat, aber keineswegs ungesund. Zutaten: 1 kg kleine Champignons 4 EL Öl 100 ml Zitronensaft Salz Pfeffer Z...
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Chicoreesalat Chicoreesalat Vegetarisches Salat Rezept: Chicoreesalat - Damit der Chicoree nicht bitter wird, sollte man ihn dunkel lagern, am besten im Gemüsefach im Kühlschrank. Zutaten: 2 große Staudenselle...
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Chicoreesalat Chicoreesalat mit Roggensprossen - Roggensprossen haben einen leicht süßlichen Geschmack. Sie eignen sich zum Bestreuen von Obstsalaten und Suppen oder Müsli. Zutaten für 4 Personen: 500 g Chicore...
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Chicoreesalat mit Roggensprossen Chicoreesalat mit Roggensprossen Chicoreesalat mit Roggensprossen - Roggensprossen haben einen leicht süßlichen Geschmack. Eignen sich zu Obstsalaten, Suppen, oder Müsli. Zutaten: 500 g Chicorees...
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Chinakohlsalat Chinakohlsalat Rezept mit Mungobohnensprossen - Die Mungobhnensprosse ist die Königin der Sprossen und aus chinesischen Gerichten nicht wegzudenken. Ihr Geschmack erinnert ein wenig an zarte junge ...
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Chinakohlsalat mit Früchten Chinakohlsalat mit Früchten Chinakohlsalat mit Früchten - Chinakohl wird vor allem im Winter oder Herbst angeboten.Somit haben wir die beste Jahreszeit dafür. Zutaten: 350 g Chinakohl 2 Äpfel 200...
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Chinesischer Gurkensalat Peking-Art Chinesischer Gurkensalat Peking-Art Die Original chinesische Küche ist sehr viel gesünder, als man das von den Asia-Imbissen hier vermuten würde. Auch Salate, wie der Gurkensalat Peking-Art dürfen...
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Dicke Bohnen mit Meerrettich Eine vegetarische Vorspeise: Dicke Bohnen mit Meerrettich Dicke Bohnen mit Meerrettich - Erklärung des Fachausdruckes "sautieren" : Nahrungsmittel, vor allem Gemüse, in kleinen Mengen Fett - meis...
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Exotischer Obstsalat Exotischer Obstsalat: Der exotische Obsalat ist ein ganz besonderer Salat. Sie kennen sicher alle Obst- Salate. Aber diesen werden die lieben! Denn der Exotischer Obstsalat ist fein fruchtig und erf...
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Farmer Rohkost Salat Farmer Rohkost Salat Farmer Rohkost Salat - Ein Fitmacher für den kleinen Hunger.Pro Person etwa 295 Kcal. Zutaten: 3 Frühlingszwiebeln 1 Paprikaschote, rot 1 Tasse Zuckermais 1 Tasse Kidneybohne...
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Fenchel- Orangen Salat Fenchel- Orangensalat mit einer Prise Olive Zugegeben, der Fenchel- Orangensalat ist kein alltäglicher Salat. Doch Sie werden begeistert sein, welche geschmackliche Vielfallt auf sie zukommen wird...
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Fenchel-Orangen Salat Fenchel - Orangen Salat - Frischer Fenchel und saftig - süße Orangen ergeben eine ausgezeichnete Verbindung, unterstützt von dem feinen Anisaroma des Fenchels. Zutaten : 4 Orangen 120 g rote Zwieb...
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Fladen Salat Fladen Salat Fladen Salat. Natürlich ist auch frisches Gemüse mit dabei. Eine super Idee. Zutaten 6 Brötchen vom Vortag 250 g Blattspinat 200 g Schafskäse in Öl 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie...
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Friseesalat mit Joghurt - Senf Dressing Friseesalat mit Joghurt - Senf Dressing Friseesalat mit Joghurt - Senf Dressing. Man könnte auch einen anderen Salat verarbeiten, aber ich finde das gerade der Friseesalat gut passt. Zutaten 1 Fr...
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Früchte - Curry Salat Früchte - Curry Salat Der Früchte - Curry Salat. Eine delikate Kombination von süss und und dem intensiven Currygeschmack. Wer das nicht probiert, hat selbst Schuld. Neue Geschmackserlebnisse sind ...
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Frühlingsalat mit Buchweizen Frühlingsalat mit Buchweizen - Oberstes Gebot- Buchweizen nie zu lange garen, dann schmeckt er pappig. Dieser Salat ist ein gutes Rezept für den Beginn des Frühlings. Zutaten: 120 g Buchweizen, gan...
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Gebackene Orangenscheiben Gebackene Orangenscheiben - Eine außergewöhnliche, nicht alltägliche, sehr schmackhafte Nachspeise. Zu dieser Nachspeise eine heiße Vanillesauce reichen. Ein sehr leckeres Dessert. Zutaten: 90 g Z...
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Gefüllte Avocado Gefüllte Avocado Gefüllte Avocado Rezept. Gefüllte Avocado ist ein Gericht womit ihr eure Gäste beeindrucken könnt.Sehr lecker und schnell zubereitet. Zutaten 2 Avocados, groß 1 Zwiebel 100g Para...
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Gefüllte Weinblätter Vegetarische Gefüllte Weinblätter Gefüllte Weinblätter sind unbestritten eine absolute Köstlichkeit und können gleichsam eine vollwertige Mahlzeit sein, wenn zu den Weinblättern etwas Weißbrot ode...
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Gekühlter Brotsalat Gekühlter Brotsalat Gekühlter Brotsalat - Eine vegetarische Salatspezialität aus der Toskana. Das vegetarische Rezept ist für 6-8 Portionen bei einer Zubereitungszeit von ca.45 min. Zutaten: 300 ...
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Griechischer Salat traditionell Original griechischer Salat Im Urlaub schmeckt der griechische Salat immer am Besten. Bei griechischen Restaurants zu Hause schmecken jedoch oft die Salate oft nicht so, wie im Urlaub. Das liegt s...
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Grüner Salat mit Morcheln Grüner Salat mit Morcheln Grüner Salat mit Morcheln. Die Sauce für den Salat hat ein wunderbares Aroma, da sie aus dem Sud der Morcheln hergestellt wird. Zutaten 200 g grüner Salat 200 g gemischt...
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Gurken mit Dillrahm Gurken mit Dillrahm Gurken mit Dillrahm. Diese zwei Zutaten harmonieren wunderbar zusammen. Die Gurke braucht nicht immer im Gurkensalat zu landen. Zutaten 3 Gemüsegurken 1 Paprika 1 Bund Frühlin...
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Gurkensalat mit Schafskäse Gurkensalat mit Schafskäse Gurkensalat ist nicht gleich Gurkensalat. Viele kennen nur die Variante: Gurken schneiden, Salatsauce rein und fertig. Dabei kann der Gurkensalat sehr vielseitig variier...
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Hirse mit einer frischen Tomatensauce Hirse mit einer frischen Tomatensauce Hirse mit einer frischen Tomatensauce.Dieses Gericht ist ideal, wenn spontan Gäste vorbeikommen. Schnell gemacht und sehr lecker. Zutaten: 250g Hirse 600g To...
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Holländischer Salat Holländischer Salat Holländischer Salat. Das Rezept hab ich von einer Freundin und will es auch an euch weitergeben. Zutaten 2 Staudensellerie 180g Ananasstückchen 2 El Kirschen 125g Magerquark 2...
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Italenischer Blumenkohlsalat Blumenkohlsalat, italienisch Ein kleiner Hauch von Chilipulver oder Cayennepfeffer machen die Blumenkohlröschen im Salat noch rasanter und geschmackvoller. Blumenkohl ist gesund und schmeckt. Zut...
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Kaiserschotensalat mit Brotecken Kaiserschotensalat mit Brotecken Kaiserschotensalat mit Brotecken. Ein schlichter, edler Salat im Erscheinungsbild und im Geschmack. Zutaten 300 g Kaiserschoten 120 g Brunnenkresse 1 Ei 2 Scheibe...
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Kartoffel- Bohnen Salat Kartoffel - Bohnen Salat vegetarisch Sehr geschmackvoll ist dieser vegetarische Kartoffel Salat mit wenig Kalorien. Am längsten dauert das Einweichen der Bohnenkerne, ansonsten ist der Salat schne...
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Kidney- Bohnensalat Kidney - Bohnen Salat Kidney - Bohnen Salat. Kidney - Bohnen enthalten viel Eiweiß und Kohlenhydrate. Zutaten 2 Dosen Kidney - Bohnen 2 El Kapern 3 El Gemüsebrühe 1 Peperoni 3 El Rotweinessig 2 ...
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Kraut und Rübensalat Kraut und Rübensalat Kraut und Rübensalat. Der unbeschreibliche Geschmack entschädigt das viele schnippeln. Zutaten 150 g Sauerkraut 1 Kohlrabi 1 Fenchel 2El Apfelessig 1 Stange Sellerie Früchtet...
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Käse Radieschen-Salat Radieschen-Salat mit Käse Käse-Radieschen-Salat - Ein Käse-Radieschen-Tatar, ist schnell zubereitet, frisch und außerdem sehr schmackhaft . Zutaten für 4 Personen: 250 g Holland - Schnittkäse (F...
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Leckerer Reissalat Vegetarischer Reissalat Reissalat. Jeder macht sein Reissalat anders, vielleicht gefällt euch auch diese Variante. Zutaten 200g Langkornreis 1 Stange Porree 100g Gouda 150g Erbsen 150g Paprika ei...
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Linsensalat Linsensalat Für Partys eignet sich Linsensalat hervorragend, da man ihn lange vorher zubereiten kann. Zutaten: 600 g Linsen 60 g Zwiebeln 6 EL Kürbiskernöl 3 EL Apfelessig Salz Pfeffer aus der Mü...
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Löwenzahnsalat Vegetarischer Löwenzahnsalat - Anstatt Toastbrotwürfel, können Sie auch Tofuwürfel in einer Pfanne anrösten und über den Salat streuen. Zutaten: 700 g Löwenzahn 4 Eier 150 ccm Olivenöl 4 EL Weißwe...
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Mexikanischer Salat Mexikanischer Salat Vegetarisch Mexikanischer Salat. Sehr empfohlen für die nächste Grillparty. Zutaten 300g Mais 200g Gouda 1 El Essigessenz 1 Paprika 2 Bananen 4 El Wasser 5 El Sahne Thymian Sa...
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Nuss Dip Selbstgemachter Nuss Dip Nuss Dip. Man kann die Haselnüsse auch gegen andere Nusssorten austauschen. Je nach Geschmack. Zutaten 60 g Haselnüsse 4 El Milch Schale einer Zitrone 100 g Gorgonzola 2 ...
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Obstsalat mit Nusssahne Obstsalat mit Nusssahne Obstsalat mit süßer Nusssahne. Beim Obst auf gute Qualität achten und am besten Bio obst kaufen. Viel Spass beim zubereiten des Obstsalates! Zutaten 800 g gemischtes Obst ...
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Orangen- Gurken- Salat mit Oliven Orangen- Gurken- Salat mit Oliven Jeder kennt den normalen Gurkensalat. Doch der außergewöhnliche Orangen Gurken Salat ist weitgehend unbekannt. Die Orangen verleiht dem Gurkensalat eine leicht bit...
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Palmenherzensalat Palmenherzensalat Palmenherzensalat - Palmherz ist das essbare Mark der jungen Triebe am oberen Ende einer Palme.Palmenherze haben eine zarte Konsistenz und einen intensiven nussartigen Geschmack....
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Pilz Dressing Pilz Dressing Pilz Dressing. Ein edles Dressing wertet jeden Salat auf. Zutaten 100 g Edelpilzkäse 1 Zwiebel 250 g gemischte Kräuter 1 Becher Sahne-Dickmilch Zitronensaft Aceto Balsamico Zucker s...
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Reissalat mit Ananas und Nüssen Reissalat mit Ananas und Nüssen Reissalat mit Ananas und Nüssen. Ein exotischer, vegetarischer Salat der zusätzlich noch ballaststoffreich ist. Zutaten 250 g Naturreis 60 g Haselnüsse 10 Kardamom...
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Roquefortsalat mit Birne Roquefortsalat mit Birne Roquefortsalat mit Birne - Roquefort ist ein grün-blau marmorierter Edelschimmelkäse aus roher Schafmilch. In Folie gewickelt bleibt der Käse im Kühlschrank (Gemüsefach) l...
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Rote Bete Salat Rote Bete Salat Dies ist ein Leser/innen Kochrezept. Kennen sie auch gute vegane oder vegetarische Rezepte? Dann senden Sie uns diese zu. Hier gehts zum Eingabeformular. Zutaten für den Rote Bete...
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Rote Bete glasiert Rote Bete glasiert Rote Bete glasiert. Kann man gut zum Abendbrot oder als Beilage reichen. Zutaten 10 Knollen Rote Bete, klein 4 Tl brauner Zucker 20 g Butter 1 Tl Korianderkörner 1 Knoblauchzeh...
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Rotkohl - Meerrettich Salat Rotkohl - Meerrettich Salat Rotkohl - Meerrettich Salat. Guter Meerrettich kann sehr scharf sein. Also lieber mit der Menge vorsichtig sein. Zutaten 500 g Rotkohl 1/2 Tl Honig 1 Stück Meerrettich...
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Rotkohlsalat mit Tofu Rotkohlsalat mit Tofu - Als Vorspeise oder Beilage kann man den Salat in große, feste Rotkohlblätter servieren. Zutaten: 1 Rotkohl ( etwa 400 g ) 1 Zwiebel 4 EL Sonnenblumenöl 3 EL Weinessig Salz ...
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Salat mit Ziegenkäse Blattsalat mit Ziegenkäse, vegetarischer Salat Blattsalat Kreation mit mildem Ziegenkäse - Bitte darauf achten, dass die Walnüsse frisch und nicht ranzig sind.Als Blattsalat eignet sich zu diesem ...
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Salsa Cruda Salsa selbstgemacht ist viel frischer und leckerer als die im Supermarkt gekaufte. Die Zutaten sind frisch und ohne Konservierungsstoffe. Die Salsa eignet sich vorallem zum dippen für alles, was si...
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Sauerampfersalat Sauerampfersalat Sauerampfersalat. Sauerampfer ist ein Wildgemüse und kann gekocht und roh gegessen werden. Ein sehr schmackhaftes vegetarisches Rezept. Bei der veganen Variante verwenden Sie stat...
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Sauerkraut Rezept Sauerkraut Grundrezept. Wie man leckeren Sauerkraut vegetarisch zubereitet. Es ist Sauerkraut Zeit. Es gibt unzählige Sauerkraut Rezepte. Dieses Sauerkraut Rezept schmeckt mir persönlich jedoch am...
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Schafskäse- Tomatensalat mit Rosmarin Schafskäse - Tomatensalat mit Rosmarin Schafskäse - Tomatensalat mit Rosmarin. Der Schafskäse sollte weich sein und eine gute Qualität vorweisen. Zutaten 250 g Schafskäse 500 g Tomaten 2 Zweige R...
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Schafskäse-Dip Schafskäse-Dip Besonders zu gedünstetem Gemüse reicht man gern den Schafskäse-Dip. Zutaten: 1 Frühlingszwiebel 100 g Schafskäse 2 Knoblauchzehen 3 Kirschpaprika 125 g Creme Fraiche mit Kräutern 5...
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Selbstgemachter Krautsalat Krautsalat selbst gemacht Es soll tatsächlich Menschen geben, die einen Krautsalat im Suppermarkt kaufen. Dabei ist die Zubereitung eines Krautsalates so simpel und einfach! Die eigene Zubereitung...
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Sommer Rezept: Japanischer Möhren Salat Japanischer Rettich Möhren-Salat: Das ideale Sommer- Rezept Sie meinen, ein vegetarischer Möhren- Rettich Salat sei langweilig? Dann haben Sie dieses Rezept noch nicht probiert. Der Möhrensalat is...
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Spaghetti - Tofu Salat Spaghetti - Tofu Salat Spaghetti - Tofu Salat. Mit dem Salat seid ihr die Ausnahme auf jedem Büfett. Der eiweißhaltige Tofu wird aus pflanzlichem Sojas hergestellt und ähnlich wie Käse unterschied...
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Spargelgericht: Spargel in Quarkschaum Spargelgericht: Spargel in Quarkschaum Jeder kennt die immer gleichen Spargelrezepte zur Spargelzeit. Spargel mit Sauce Hollondaise und Kartoffeln. Wie lanweilig! Dieses Spargelrezept könnte einige...
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Spinat in Ingwersoße, Spinatsalat Spinat in Ingwersoße Spinat in Ingwersoße gibt es in China in einer winterlichen und einer sommerlichen Variante. Im Winter wird er warm gegessen, im Sommer kalt. Zutaten: 500 g frischer Spinat 4...
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Tofu Salat Tofu Salat nach Thai Art Tofu ist sehr vielseitig, das wissen die, die oft mit Tofu kochen. Der Tofu Salat nach thailändischer Art benötigt rund eine Stunde Vorbereitungszeit durch das Marinieren ...
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Tofucreme mit Hirsesprossen Tofucreme mit Hirsesprossen Tofucreme mit Hirsesprossen - Hirsesprossen schmecken süßlich und eignen sich zum Überstreuen von Obstsalaten, Nachspeisen oder Müsli. Zutaten: 200 g Tofu Saft von 1 O...
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Tomaten Dipp Fruchtiger Tomaten Dipp Der fruchtige Tomaten Dipp eignet sich vorallem zu gegrilltem Gemüse. Der Tomaten Dipp kann jedoch auch kalt aufs Brot geschmiert werden. Zutaten für den Tomaten Dipp: 7 ...
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Traubensalat mit kernigem Brandyschaum Traubensalat mit kernigem Brandyschaum Traubensalat mit kernigem Brandyschaum - Mal etwas mit Alkohol "Brandy" ,aber geeignet für die Weihnachtszeit.Brandy auch Weinbrand gehört zu den ältesten Sp...
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Tropischer Salat mit Limonendressing Tropischer Salat mit Limonendressing Tropischer Salat mit Limonendressing - Anstelle von Papayas kannst Du bei diesem exotischen Salat auch Mangos verwenden. Die Brunnenkresse kann auch mit jungen...
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Vegan: Weizenkörner mit Aprikosen Weizenkörner mit Aprikosen Der gesunde süße Salat: Weizenkörner mit Aprikosen - Anstatt Weizenkörner kann auch Vollwertreis oder Hirse verwendet werden. Der Salat schmeckt besonders gut wenn man i...
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Veganer Kartoffelsalat Veganer Frühlings- Kartoffelsalat ohne Ei und Milchprodukte Dieser vegane Kartoffelsalat ist frei von jeglichen tierischen Produkten und Erzeugnissen. Die Zubereitung ist wie immer Kinderleicht un...
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Vegetarisch gefüllte Weinblätter Türkische vegetarische Weinblätter gefüllt mit einer Gewürz- Reis Mischung Diese gefüllten Reis- Weinblätter sind äußerst lecker. Einmal selbst zubereitet, wird man diese immer wieder essen wollen...
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Vegetarischer Fitness Salat Vegetarischer Fitness Salat - Nach Belieben Blattsalat verwenden z. B. Spinat, Radicchio oder Lollo rosso. Zutaten: 60 g Sonnenblumenkernkeimlinge 220 g gemischter Blattsalat 1 Kohlrabiknolle ( ca...
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Vegetarischer Frühlingsgemüse Salat Frühlingsgemüse - Salat Der vegetarische Salat zum Frühling! Da nun auch die Spargelzeit beginnt, dürfte es kein Problem sein, den Spargel günstig zu erwerben. Zutaten: 200 g Karotten 1 Kohlrabi ...
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Vegetarischer Spinat Salat Im Sommer genießt man am liebsten frische Salate. Denn nichts liegt schwerer im Sommer im Magen als zu "deftige Gerichte". Wir stellen Euch einen vegetarischen Spinat Salat vor, der uns zumindesten...
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Wurzel Rohkostsalat Rohkostsalat mal ganz anders Wurzel Rohkost-Salat - Das Frühstück ist wohl die wichtigste Mahlzeit des Tages. Bei Verwendung von frischen Karottensollten sie generell einige Tropfen Öl beifügen, u...
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Zwiebelsalat Zwiebelsalat Zwiebelsalat. Hier tritt das bekannteste Gemüse mal nicht nur als Nebenzutat auf, sondern ist die Hauptkomponente. Zuaten 500g Zwiebeln 75g Frischkäse 3 El Öl 2 Tl Wasser 2 El Peters...
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