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Apfel-Fenchel-Gemüse
Vegetarisches Rezept mit Apfel, Fenchel und Gemüse. Zu diesem feinen Gemüse können Sie Fisch aller Art servieren. Zutaten: 600 g kleine Fenchelknollen 400 g Äpfel, säuerlich 4 Schalotten 4 EL Distelöl 1/8 ltr Gemüsebrühe 2 TL Apfeldicksaft ... [mehr]

Apfelgratin mit Fenchel
Vegetarischer Apfelgratin mit Fenchel - Das Gratin schmeckt auch sehr gut als Beilage. Zutaten für 4 Portionen: 300 g Kartoffeln Salz 300 g Äpfel saft von 1 Zitrone 500 g Fenchelknolle 2 Zwiebeln 200 g Frischkäse 150 g Joghurt 100 ml Milch ... [mehr]

Blumenkohl mit Fenchelsauce
Blumenkohl mit Fenchelsauce - Fenchel ist eine weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Zutaten für 4 Portionen: 500 g Zwiebeln 1 Fenchelknolle (ca. 400 g) 40 g Margarine Salz 1 Blumenkohl (ca. 800 g) 2 Bd glatte Petersilie 1 ... [mehr]

Bouillabaisse mit Tofu
VEGETARISCHE BOUILLABAISSE MIT TOFU Gemüse - Bouillabaisse mit Tofu - Sie können auch anstatt Mangold, Kaiserschoten verwenden. Die Schoten halbieren und mit dem Tofu zusammen zubereiten. Zutaten : 2 Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 1/2 Peperon ... [mehr]

Bulgurbälle
Bulgurbälle Bulgurbälle. Bulgurbälle sind eine deftige Speise.Als auflockernden Zusatz gibt es Salat. Zutaten 225g Bulgur 50g Vollkornbrot, grob 100g Butter 2 Eier 3/8 L Milch 300g Chicoree 100g Spinat 1 Fenchel 100g Champingnons 200g Rue ... [mehr]

Chicoree Fenchel Gratin
Chicoree - Fenchel Gratin Ein vegetarischer Chicoree - Fenchel Gratin (Auflauf). Das vegetarische Gericht ist für 4 Personen abgemessen. Lasst es euch schmecken. Zutaten 4 Stangen Chicoree 200 g Sahne 3 Eier jeweils 1 Bund Schnittlauch, D ... [mehr]

Chicoree-Fenchel-Auflauf
Vegetarischer Chicoree-Fenchel-Auflauf - Einen kleinen Kräutergarten sollte sich jeder Genießer leisten. Zutaten: 2 mittlere Fenchelknollen 4 Stangen Chicoree 1/2 ltr Gemüsebrühe 2 El Butter 1 Becher Sahne 3 Eier 130 g Emmentaler, gerieben ... [mehr]

Dinkel-Gemüse- Eintopf
Vegetarischer Dinkel-Gemüse Eintopf Dinkel ist ausgesprochen gesund und vielseitig. Menschen, die auf Weizen allergisch reagieren, finden häufig im Dinkel eine Alternative. Zutaten: 110 g Dinkel 1/2 ltr Gemüsebrühe 20 g Butter 1 Zwiebel ... [mehr]

Dreifacher Wintersalat mit Grünkern-Dip
Dreifacher Wintersalat mit Grünkern - Dip - Vollwertkost hat mit Diät nichts zu tun. Tierische Eiweiße spielen in der Vollwertkost eine untergeordnete Rolle. Zutaten für 4 Portionen: 70 g Grünkern ( ganze Körner ) 1 Bd Staudensellerie 200 ... [mehr]

Erbsencurry
Vegetarisches Erbsencurry Erbsencurry. Schon einmal von Erbsencurry gehört? Ich zuvor nicht.I ch kann euch nur wärmstens an Herz legen es auszuprobieren, denn es schmeckt vorzüglich! Zutaten 150g Erbsen, trocken 2 Tomaten 1 Stange Selleri ... [mehr]

Fenchel gratiniert mit Nußkruste
Fenchel gratiniert mit Nußkruste Fenchel gratiniert mit Nußkruste - Du kannst die Fenchelknollen verarbeiten in Salaten, als Gemüsegerichte oder auch als Beilage. Die Fenchelblätter kleingehackt kannst du in geringer Menge auch zum Würzen ... [mehr]

Fenchel mit Bananen und Apfel im Joghurt-Dressing
Vegetarisch: Fenchel mit Bananen und Apfel im Joghurt-Dressing - Eine sehr interessante, geschmackvolle Kombination. Zutaten für 4 Portionen: 2 Fenchelknollen 1 Zwiebel 2 Bananen 2 El Zitronensaft 1 Apfel 200 g Magerjoghurt 2 El Essig Salz ... [mehr]

Fenchel mit Bandnudeln und Tomaten
Fenchel mit Bandnudeln und Tomaten - Alle Nudeln schmecken noch einmal so gut, wenn sie nicht weich und klebrig auf den Tisch kommen. Zutaten für 4 Portionen: 2 Fenchelknollen ( 500 g ) 500 g kleine Tomaten 3 El Öl Salz 500 g grüne Bandnud ... [mehr]

Fenchel mit Frischkäse - Wermut Sauce
Fenchel mit Frischkäse - Wermut Sauce Geschmackvoller und blanchierter Fenchel mit Frischkäse - Wermut Sauce. Ein gesundes und beliebtes Gemüse mit einer delikaten Sauce. Zutaten 800 g Fenchel 4 cl Wermut 2 Becher Frischkäse 1/8 l Gemüseb ... [mehr]

Fenchel mit Graupen
Fenchel mit Graupen - Das milde, anisartige Fenchelaroma harmoniert mit Tofu. Zutaten für 4 Portionen: 1 große Fenchelknolle Zitronensaft ( 1 Zitrone ) 125 g Perlgraupen Salz 3 El Olivenöl 2 dünne Lauchstangen 2-3 Knoblauchzehen 3 Tomaten ... [mehr]

Fenchel mit Haferflocken
Fenchel mit Haferflocken - Sie sollten eine Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 2 Liter verwenden. Zutaten: 2 Fenchelknollen 5 El Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 El Honig 1 El Mehl 300 ml Sahne FÜR DIE STREUSEL : ... [mehr]

Fenchel mit Kräutern und Käse
Vegetarischer Fenchel mit Kräutern und Käse - Sie können für dieses Rezept auch 6 kleine Fenchelknollen nehmen. Zutaten für 3 Portionen: 3 große Fenchelknollen Salz 1 Zitrone 4 Scheiben Weißbrot ohne Rinde 1/8 ltr Milch 1 Bd gemischte Kräu ... [mehr]

Fenchel mit Mozzarella überbacken
Leckerer Fenchel mit Mozzarella überbacken - Dieses Rezept ist vegetarische Kost vom Feinsten. Zutaten: 4 Fenchelknollen a 250 g Salz Saft einer halben Zitrone 2 Zwiebeln 2 El Olivenöl 400 g Tomaten schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Prise ... [mehr]

Fenchel mit Schalottensauce
Fenchel mit Schalottensauce - Fenchel ist heute eine weltweit verbreitete Gemüse, Gewürz- und Heilpflanze. Zutaten für 4 Portionen: 2 Schalotten 3 Zweige Thymian 1 El Senf 3 El Balsamessig Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 8 El Oliven ... [mehr]

Fenchel mit Tomaten und schwarzen Oliven
Fenchel mit Tomaten und schwarzen Oliven Fenchel mit Tomaten und schwarzen Oliven - Am Fenchel erkennt man die gute Qualität an den festen, weißen Knollen, geraden Stiele und den frischen, grünen, gefiederten Blätter. Fenchel ist eingewic ... [mehr]

Fenchel- Orangen Salat
Fenchel- Orangensalat mit einer Prise Olive Zugegeben, der Fenchel- Orangensalat ist kein alltäglicher Salat. Doch Sie werden begeistert sein, welche geschmackliche Vielfallt auf sie zukommen wird. Einfach mal ausprobieren! Zutaten: 2 Ora ... [mehr]

Fenchel-Birnen-Salat
Fenchel - Birnen - Salat - Die Frage - " Koche ich heute etwas Gesundes, oder bereite ich nur etwas Schnelles zu " ist heute sicherlich falsch gestellt, lassen sich doch beide Anforderungen ideal kombibieren. Zutaten für 6 Portionen: 60 g ... [mehr]

Fenchel-Frisee-Salat mit Papaya
Fenchel - Frisee - Salat mit Papaya - Die Papaya wird heute in vielen tropischen Ländern angebaut. Zutaten: 2 Fenchelknollen 1 Kopf Friseesalat 1 Bd Dill 1 reife Papaya saft von 1 Orange 100 g Sahnejoghurt 2 El Schlagsahne Salz weißer Pfe ... [mehr]

Fenchel-Orangen Salat
SALAT MIT FENCHEL UND ORANGEN Fenchel - Orangen Salat - Frischer Fenchel und saftig - süße Orangen ergeben eine ausgezeichnete Verbindung, unterstützt von dem feinen Anisaroma des Fenchels. Zutaten : 4 Orangen 120 g rote Zwiebeln 600 g Fen ... [mehr]

Fenchelauflauf
Vegetarischer Fenchelauflauf Fenchelauflauf. Dieses dominantes Wintergemüse wird hier mit Tomaten und Oliven zubereitet. Zutaten 1 kg Fenchel 80g Oliven, schwarz entkernt 300g Tomaten 40g Semmelbrösel 40g Schalotten 60g Pecorino, gerieben ... [mehr]

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