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Gebackene Maisrösti
Gebackene Maisrösti - Die Maisrösti können Sie zu gedünstetem Spinat servieren. Zutaten: 800 g Kartoffeln 400 g Zuckermais 1 grüne Paprikaschote 1 Tomate 2 El grober Senf 5 El Haferflocken Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Muskat Cayen ... [mehr]

Gebackenes Omelette
Gebackenes Omelette Gebackenes Omelette vegetarisch. Das gebackenen Omelette ist sehr luftig und locker. Zutaten 1/8 l Gemüsebrühe 200 g Sahne 1 El Speisestärke 120 g Gorgonzola 4 Eier, getrennt 3 El Weißwein 3 Frühlingszwiebeln Butter Mu ... [mehr]

Gebratener Tofu mit Bulgur und Gemüse
Gebratener Tofu mit Bulgur und Gemüse Gebratener Tofu mit Bulgur und Gemüse.Vegetarier lieben Tofu. Der Bulgur dazu verleiht dem Ganzen noch eine interresantere Note. Zutaten: 250g Bulgur 250g Tofu 2 Maiskolben 750g Tomaten 1/2 Bund Peter ... [mehr]

Gefüllte Auberginen
Gefüllte Auberginen vegetarisch Die gefüllten Auberginen sind ein klassisches, vegetarisches Gericht. Die richtige und geschmackvollste Füllung ist entscheidet für ein leckeres Gericht. Dieses vegetarische Rezept gehört zu diesen. Zutaten ... [mehr]

Gefüllte Nudelnester
Gefüllte Nudelnester - Sie können die fertigen Nudelnester zusätzlich noch mit angerösteten Sonnenblumenkerne bestreuen. Zutaten: 300 g grüne Nudeln 2 El Olivenöl 2 El Butter 2-3 Knoblauchzehen Salz 3 Frühlingszwiebeln 4 Tomaten 1 Becher S ... [mehr]

Gefüllte Taschen mit Austernpilzen
Vegetarische gefüllte Taschen mit Austernpilzen Gefüllte Taschen mit Austernpilzen. Die gefüllten Taschen können wunderbar als Vorspeise eines Menüs serviert werden. Zutaten 250 g Austenrpilze 300 g Mehl 3 Knoblauchzehen 3 Eier 1 Zwiebel ... [mehr]

Gefüllte Thymian Windbeutel
WINDBEUTEL Gefüllte Thymian - Windbeutel - Zur Ganierung können ein paar Thymianzweige an die Windbeutel gelegt werden. Zutaten für den Teig: 30 g Margarine Salz 70 g Mehl 2 Eier 1 Bd Thymian Für die Füllung : 40 g Mandeln, geschält 2 Toma ... [mehr]

Gefüllte Tomaten mit Buchweizen
Vegetarisch gefüllte Tomaten mit Buchweizen - Die Anzahl der Tomaten können Sie je nach Größe verringern oder erhöhen. Zutaten: 12 Tomaten 1 Bd Frühlingszwiebeln 2 EL Margarine 100 g Buchweizengrütze 1/4 ltr Gemüsebrühe 100 g Frischkäse 80 ... [mehr]

Gefüllte Windbeutel mit Paprikacreme
Gefüllte Windbeutel mit Paprikacreme Gefüllte pikante Windbeutel mit Paprikacreme. Die gefüllten Windbeutel sind echt raffiniert und etwas völlig neues, was Sie sicher noch nicht gegessen haben. Zutaten 200 g Weizen - Vollkornmehl 1/8 l M ... [mehr]

Gefüllte Zwiebeln mit Tomatensauce
Gefüllte Zwiebeln mit Tomatensauce - Gemieden werden in der Vollkost Zucker und alle Produkte, die Zucker enthalten, wie z. B. Backwaren, gesüßte Säfte und Obstkonserven. Zutaten für 4 Portionen: 250 g grüne Erbsen 60 g Butter 1-2 Knoblauc ... [mehr]

Gemischter Sprossenauflauf
Gemischter Sprossenauflauf - Sie können anstatt Emmentaler auch Parmesan oder Gouda verwenden. Zutaten: 200 g Buchweizen 1/4 ltr Gemüsebrühe 1/2 Bd Frühlingszwiebeln 3 El Butter 200 g gemischte Sprossen Weißwein, trocken Salz weißer Pfeffe ... [mehr]

Gemischtes Zwiebelgemüse
Gemischtes Zwiebelgemüse - Mit dem Cayennepfeffer bitte vorsichtig umgehen, lieber nachwürzen. Zutaten: 2 Porreestangen 2 kleine rote Zwiebeln 1 Zwiebel 2 Bd Frühlingszwiebeln 20 Perlzwiebeln 1 mehligkochende Kartoffel 2 El Öl 2-3 Knoblauc ... [mehr]

Gemüse mit gebratenen Äpfeln
Gemüse mit gebratenen Äpfeln - Für die Äpfel könnte ich Boskoop oder Cox Orange vorschlagen. Zutaten für 2 Portionen: 1 große Fenchelknolle 200 g Karotten 1 Zwiebel 400 g Äpfel, säuerlich Saft von 1 Zitrone 1 El Öl 150 g Schlagsahne Salz ... [mehr]

Gemüse mit gebratenen Äpfeln
Gemüse mit gebratenen Äpfeln - Ein schnelles Essen, das gut mit Pellkartoffeln, Reis oder Hirse schmeckt. Zutaten für 2 Portionen: 1 große Fenchelknolle 200 g Möhren 1 kleine Zwiebel 400 g säuerliche Äpfel Saft von 1 Zitrone 1 El Öl 150 g ... [mehr]

Gemüse Pfannkuchen
PFANNKUCHEN MIT GEMÜSE Steckrüben-Pfannkuchen - In Notzeiten waren die Steckrüben mehrfach die letzte Nahrungsreserve der Bevölkerung.Hört man heute das Wort "Steckrübe",wird die Stirn gerunzelt.Doch es gibt ein paar schmackhafte Varianten. ... [mehr]

Gemüsecurry mit Tofu und Sprossen
GEMÜSECURRY Gemüsecurry mit Tofu und Sprossen - Ein vegetarisches Gericht für vier Personen aus der asiatischen Küche. Tofu als solches schmeckt nach nichts, doch es kommt auch die richtige Zubereitung an. Bei diesem Gemüsecurry kann der To ... [mehr]

Gemüserösti mit Zwiebelsauce
Vegetarischer Gemüserösti mit Zwiebelsauce - Vor dem Servieren können Sie noch jeden Teller mit Tomatenecken und Salatblättern garnieren. Zutaten für 4 Personen: 500 g Süßkartoffeln 2 Karotten 200 g Pastinaken Salzwasser 1 Zucchino 1 Zwieb ... [mehr]

Gemüsesuppe mit Radieschenkeimlinge
Gemüsesuppe mit Radieschenkeimlinge - Die Keimlinge sind auf jedem größeren Gemüsemarkt zu bekommen. Zutaten: 1 Zwiebel 2 El Sojaöl 150 g Karotten 1 ltr Gemüsebrühe 200 g Erbsen (TK) 1 Tl Selleriesalz weißer Pfeffer aus der Mühle Muskat Ca ... [mehr]

Gratinierter Tofu mit Zuckerschoten in Safransauce
Gratinierter Tofu mit Zuckerschoten in Safransauce - Zu diesem vegetarischen Gericht können Sie einfache Salzkartoffeln reichen. Zutaten für 3 Personen: 250 g Zuckerschoten Salz 2 Bund Frühlingszwiebeln 250 g Tofu einige Zweige frischer Es ... [mehr]

Grüne Nudeln mit Butterpilzen
Grüne Nudeln mit Butterpilzen Grüne Nudeln mit Butterpilzen. Butterpilze sind weich und saftig. Sehr lecker im Geschmack und passend für dieses vegetarische Pilz Gericht. Zutaten 500 g frische Butterpilze 400 g grüne Nudeln 1 Becher Sahne ... [mehr]

Grüner und weißer Spargel auf Avocados
Grüner und weißer Spargel auf Avocados - Sie können Ihre Hollandaise natürlich auch original selbst zubereiten. Zutaten für 4 Personen: je 1 kg weißer und grüner Spargel Salz Zucker 30 g Butter 1 Pck Sauce Hollandaise 1 reife Avocado Zitr ... [mehr]

Gurkencremesuppe
Vegetarische Gurkencremesuppe - Diese Suppe können Sie auch ohne weiteres kalt servieren. Zutaten: 1/2 Salatgurke 1 EL Öl 1 EL Mehl 1/4 ltr Wasser Brühwürfel weißer Pfeffer aus der Mühle Cayennepfeffer 6-8 EL Sahne 1 Eigelb feingehackter D ... [mehr]

Gurkenrahmsuppe
Gurkenrahmsuppe Gurkenrahmsuppe. Die Gurkenrahmsuppe ist sehr raffiniert und absolut lecker. Zudem ist die Gurke sehr gesund! Zutaten 2 Salatgurken 1/2 l Sahne - Dickmilch 4 Frühlingszwiebeln 1 El Curry 1 Becher Creme fraiche 2 rohe Karto ... [mehr]

Haferkörner mit Sahne und verschiedenen Kräuter
Haferkörner mit Sahne und verschiedenen Kräuter - z. B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Borretsch, Zitronenmelisse. Zutaten für 5 Portionen: 250 g Haferkörner 1/2 ltr Wasser 1 Zwiebel 1 El Butter 200 g Sahne 1 Tl gekörnte Gemüsebrühe 2 ... [mehr]

Hafersouflee
Vegetarisches Hafersouflee Das Hafersouflee hört sich fremd an. Es ist ein köstliches vegetarisches Gericht, nur Mut zum Ausprobieren, es ist ganz leicht! Zutaten 50g Hafer 200g Hüttenkäse 50g Gruyere, gerieben 1 Schallotte 100g Peteresil ... [mehr]