Vegetarisches Risotto im Kürbis Vegetarisches Risotto im Kürbis Kürbisrisotto schmeckt vor allem Kindern. Hierbei sollten Sie darauf achten, das Risotto kindgerecht aufzubereiten. Denn das Auge isst bekanntlich mit. Sehr passend...

Vegetarische Selleriesuppe Selleriesuppe Die vegetarische Selleriesuppe. Die Wirkstoffe des Sellerie stärken das Herz und den Kreislauf. Zudem gilt Sellerie als natürlich aphrodisierend. Das Suppen Rezept eignet sich sehr g...

Petersilie Soufflé Petersilie - Soufflé Im Sommer schmecken Kräuter einfach am Besten: Das Petersilie - Soufflé ist das ideale Sommer-Kräuter Rezept. Man kann das Soufflé auch mit anderen Kräutern ausprobieren. Zut...

Vegetarische Paprika-Zucchinisuppe Leckeres Suppen gericht für den Sommer: Paprika-Zucchinisuppe Das ideale Sommergericht für Vegetarier: Die Paprika-Zucchinisuppe. Von den Paprika können alle Farben verwendet werden. Sieht sehr ap...

Vegetarischer Eintopf Vegetarischer Eintopf mit Gemüse Vegetarischer Eintopf. Zu einem deftigem vegetarischen Essen passt ein kühles Bier und frisches Brot und dieser lechere Gemüse Eintopf. Zutaten 250 g grünen Bohne...

Vegetarischer Pilztopf Pilz Rezept: vegetarischer Pilztopf Den Wein den ihr für den Pilztopf verwendet kann auch anschließend zum Essen gereicht werden. Zutaten 500 g Champignons 4 Frühlingszwiebeln 100 g Paranüsse, ger...

Geschmorte Linsen Geschmorte Linsen Vegetarische Geschmorte Linsen. Die geschmorten Linsen sind fettarm und haben viel Ballaststoffe. Ideales Rezepte zur gesunden und vollwertigen Ernährung. Das Beste daran ist, es...

Rosenkohl mit Esskastanien Rosenkohl mit Esskastanien Wie bereitet man Rosenkohl mit Esskastanien richtig zu. Am Stielende des Rosenkohles schneidet ihr ein Kreuz hinein. So gart der Rosenkohl gleichmäßig. Rosenkohl ist seh...

Chicorée mit Senfsauce Chicorée mit Senfsauce Das perfekte vegetarische Sommergericht: Chicorée mit Senfsauce. Durch sein Bitterstoff Intybin hat der Chicorée seinen besonderen Geschmack. Zutaten 4 Chicorée 150 ml Gemü...

Kümmelrotkohl Kümmelrotkohl Der Kümmelrotkohl eigenet sich sehr gut als vorzügliche Beilage zu herzhaften Gerichten. Die Farbe des Rotkohl wird durch den ph - Wert gesteuert. Zutaten 1 Rotkohl 2 El Gemüsebrühe...

Minzrettich Minzrettich Minzrettich. Rettich deckt den Bedarf an Vitamin C. Zutaten 500 g Rettich 2 El gehackte Minze 1/4 Tl Chilipulver 1 Zwiebel 1 El Zitronensaft 1 Tl Kurkuma 1 Tl Garam Masala Salz Zuber...

Porridge Porridge, das wirklich nahhafte und etwas andere Müsli Porridge. Porridge kann mit allem möglichen Obstsorten serviert werden. Zutaten 150 g Haferflocken 100 g Sahne 2 Äpfel 1/8 L Milch 80 g Cash...

Frittierte Salbeiblätter Frittierte Salbeiblätter Frittierte Salbeiblätter. Hier was für besondere Schleckermäuler. Zutaten 40 g Salbeiblätter Kokosfett 1/8 l Milch 100 g Mehl 2 El Zucker 1 Ei 1 Tl Zimtpulver 1 Tl Öl Sal...

Gebackene Artischocken Gebackene Artischocken Gebackene Artischocken. Die Artischocke schmeckt nicht nur gut, wenn sie blüht sieht sie auch wunderschön aus. Zutaten 8 Artischocken, gebrauchsfertig 120 ml Weißwein 100 g ...

Geschmorte Okraschoten Geschmorte Okraschoten Geschmorte Okraschoten. Okraschoten sind eine der ältesten Gemüsepflanzen und eignen sich perfekt für vegetarische Gemüse Gerichte. Zutaten 500 g Okraschoten 2 Tomaten 2 ...

Vegetarische Chicoreesuppe Chicoreesuppe, vegetarisch Der leicht bittere Geschmack des Chicorees macht diese Suppe aus. Die vegetarische Suppe eignet sich bestens als Vorspeise! Zutaten 500 g Chicoree 2 Eigelb 750 ml Gemüs...

Rotkohl - Meerrettich Salat Rotkohl - Meerrettich Salat Rotkohl - Meerrettich Salat. Guter Meerrettich kann sehr scharf sein. Also lieber mit der Menge vorsichtig sein. Zutaten 500 g Rotkohl 1/2 Tl Honig 1 Stück Meerrettich...

Kalte Tomaten - Selleriesuppe Kalte Tomaten - Selleriesuppe, vegetarisch Die Kalte Tomaten - Selleriesuppe, das richtige, wenn die heißen Sommertage wieder anfangen. Kalte Suppen werden derzeit immer beliebter. Schon lange nic...

Gefüllte Auberginen Gefüllte Auberginen vegetarisch Die gefüllten Auberginen sind ein klassisches, vegetarisches Gericht. Die richtige und geschmackvollste Füllung ist entscheidet für ein leckeres Gericht. Dieses vege...

Chicoree Fenchel Gratin Chicoree - Fenchel Gratin Ein vegetarischer Chicoree - Fenchel Gratin (Auflauf). Das vegetarische Gericht ist für 4 Personen abgemessen. Lasst es euch schmecken. Zutaten 4 Stangen Chicoree 200 g ...

Mangoldblätter gefüllt mit Hirse Mangoldblätter gefüllt mit Hirse Feine Mangoldblätter gefüllt mit Hirse. Gerichte mit Mangold sollten in der vegetarischen Küche nicht fehlen. Zutaten 16 Mandoldblätter 1/8 l Gemüsebrühe 80 g Hir...

Vegane Gerstensuppe Vegane Suppe: Die Gerstensuppe Die vegane Gerstensuppe. Ihr müsst die lange Einweichzeit mit einkalkulieren. Die übrigen Schritte sind schnell hergestellt. Zutaten: 1/2 l Gemüsebrühe 1/4 l Sojamil...

Kraut und Rübensalat Kraut und Rübensalat Kraut und Rübensalat. Der unbeschreibliche Geschmack entschädigt das viele schnippeln. Zutaten 150 g Sauerkraut 1 Kohlrabi 1 Fenchel 2El Apfelessig 1 Stange Sellerie Früchtet...

Vegetarische Linsen- Gemüse Pfanne Linsen - Gemüse Pfanne Linsen - Gemüse Pfanne. Es muss ja nicht immer nur Linseneintopf sein. Wer mag, kann auch noch ein paar Rächer Tofu Stückchen dazu geben, das verfeinert die vegetarische Gem...

Vegetarischer Gulasch, Zucchinigulasch Vegetarischer Gulasch, Zucchinigulasch Eine wirkliche Alternative zum Gulasch mit Soja oder Fleisch ist der Zucchinigulasch. Der Zucchinigulasch kommt bei Gästen sehr gut an. Das hab ich selbst au...

Auberginen - Paprika Sauce Auberginen - Paprika Sauce Die vegetarische Auberginen - Paprika Sauce. Dies ist eine ausgefallene sehr gute Idee für eine Pastasauce oder ein Reisgericht. Wenn Sie lieber die Sauce vegan zubereit...

Fenchel mit Frischkäse - Wermut Sauce Fenchel mit Frischkäse - Wermut Sauce Geschmackvoller und blanchierter Fenchel mit Frischkäse - Wermut Sauce. Ein gesundes und beliebtes Gemüse mit einer delikaten Sauce. Zutaten 800 g Fenchel 4 ...

Gemüse - Tortilla Mexikanische Gemüse - Tortilla Gemüse - Tortilla. Tortillas kann man mit den unterschiedlichsten Zutaten anrichten. Ein passende Salsa rundet das Tortilla Rezept ab. Zutaten 250 g Kartoffeln 1 Zw...

Tofu - Gemüsespiesse mit Tomatensauce Tofu - Gemüsespiesse mit Tomatensauce Tofu - Gemüsespiesse mit Tomatensauce. Tofu, der aus Sojabohnenteig besteht, ist ein wunderbarer Fleischersatz für Vegetarier und Veganer. Er ist vielseitig e...

Austernpilze und Tomaten Austernpilze und Tomaten, vegetarisch Austernpilze und Tomaten. Die Aromen die hier zusammentreffen sind sehr delikat. Zutaten 500 g Austernpilze 400 g Tomaten 2 Scheiben Vollkorntoast 4 El Erdnus...

Kartoffel- Bohnen Salat Kartoffel - Bohnen Salat vegetarisch Sehr geschmackvoll ist dieser vegetarische Kartoffel Salat mit wenig Kalorien. Am längsten dauert das Einweichen der Bohnenkerne, ansonsten ist der Salat schne...

Vegetarischer Gemüseburger mit Sauce Vegetarischer Gemüseburger mit Sauce Der selbstgemachte vegetarische Gemüseburger mit leckerer Sauce. Hier eine schmackhafte vegetarische Alternative zum fleischhaltigen Burger. Der Burger schmeck...

Tomaten - Zuckererbsensauce für Pasta Tomaten - Zuckererbsensauce für Pasta Tomaten - Zuckererbsensauce für Pasta. Die Salbeinote ist wunderbar in diesen Pastasauce. Falls Ihre besondere Nudelgerichte für die Sauce sucht, dann werdet ...

Vegetarische Gemüsesuppe mit Parmesan Gemüsesuppe mit Parmesan Käse Gemüsesuppe mit frischem Parmesan. Die Gemüsesuppe mit Parmesan ist eine wunderbare Idee und bei Vegetariern sehr beliebt. Bitte verwenden Sie auf jeden Fall frischen...

Karottensuppe mit Quark Karottensuppe mit Quark Karottensuppe mit Quark. Dies ist ein Rezept meiner Oma, in welches ich ganz vernarrt bin. Hoffentlich schmeckt es euch. Zutaten 6 Karotten 1 l Gemüsebrühe 2 Eier 1 Salatg...

Kartoffel - Sauerkrautpuffer Kartoffel - Sauerkrautpuffer Kartoffel - Sauerkrautpuffer. Ein deftiges vegetarsiches Kartoffel Gericht für 4 Personen und für die kalte Jahreszeit. Dazu passt ein trockener Weißwein. Zutaten 300...

Kartoffel - Tofu Pfanne Vegetarische Kartoffel - Tofu Pfanne Kartoffel - Tofu Pfanne. Zu der Kartoffel - Tofu Pfanne könnt ihr natürlich auch Gemüse der Saison zubereiten. Zutaten 500 g Tofu 400 g Kartoffeln, gekocht 2 ...

Auberginen Tomate- Mozzarella- Brot Auberginen - Tomate - Mozzarella - Brot Auberginen - Tomate - Mozzarella - Brot. Das überbackene Brot ist eine gelungene vegetarische Zwischenmahlzeit und wird auch alle Kinder begeistern! Zuta...

Trüffel Rezept: Wie man richtig Trüffel zubereitet Trüffel Rezept: Wie man richtig Trüffel zubereitet Sie haben sich vorgenommen, einmal etwas ganz besonderes zu kochen? Für viele Genießer sind Trüffel der Inbegriff von Geschmack. Der Trüffel-Pilz...

Brot - Gemüsesuppe Brot - Gemüsesuppe Brot-Gemüsesuppe. Die Brot - Gemüsesuppe gehört zu den deftigeren klaren Suppen. Als Getränk passt wunderbar ein kühles Bier. Zutaten 4 Scheiben Roggenbrot 1 Zwiebel 3/4 l Gemüs...

Auberginenscheiben in Kichererbsenteig Auberginenscheiben in Kichererbsenteig Auberginenscheiben in Kichererbsenteig. Die Auberginenscheiben backen wir in dem Kichererbsenteig aus. Zutaten 2 Auberginen 100 g Kichererbsenmehl Öl 1/2 Tl...

Sellerie-Estragon-Pürree Sellerie-Estragon-Pürree Sellerie-Estragon-Pürre. Eine super Beilage für vegetarische Gemüsefrikadellen. Zutaten 3 Selleriestangen 1 El Estragon, frisch 40 g Butter 500 ml Gemüsebrühe 1 El Sahne ...

Vegetarische Rotkohlrouladen Vegetarische Rotkohlrouladen Schmackhafte & fleischlose Rotkohlrouladen. Vegetarier lieben diese Rotkohlrouladen. Das Gericht sieht sehr gut und ist einfach eine gute Idee. Zutaten 1 Kopf Rotkohl...

Sellerie-Auflauf Vegetarischer Sellerie-Auflauf Fleischloser Sellerie-Auflauf. Der Sellerie ist sehr und galt als Volksheilmittel. Er besitz ätherische Öle, ist entwässernt etc.. Zutaten 800 g Bleichsellerie 2 Ei...

Mischgemüse-Curry Vegetarisches Mischgemüse-Curry Dieses Curry-Gemüse Rezept ist für vier Personen gedacht. Das Rezept ist uns durch einen Leser unserer Website zugesendet worden. Herzlichen Dank dafür! Zutaten: 2...

Gemüsekuchen mit Streusel Vegetarische Gemüsekuchen mit Streusel Mal eine ganz andere Art einen Gemüsekuchen mit Streusel. Die Streusel für diesen Gemüsekuchen werden aus pikanten Zutaten hergestellt. Überraschen Sie Ihre ...

Paprika gefüllt mit Tomaten und Fenchel Paprika gefüllt mit Tomaten und Fenchel Paprika gefüllt mit Tomaten und Fenchel. Man kann Paprika ja mit allem Möglichen füllen. Hier biete ich euch eine weitere Variante an. Zutaten 3 Paprikasch...

Gebackene Kartoffeln mit Gemüse und einem Mohndres Gebackene Kartoffeln mit Gemüse und einem Mohndressing Gebackene Kartoffeln mit Gemüse und einem Mohndressing. Total lecker sag ich euch. Das Dressing ist der Wahnsinn, passt auch zu Salat. Zuta...

Gemüsestrudel Gemüsestrudel (Gemüsekuchen) Gemüsestrudel. Strudel mal herzhaft. Man kann beliebig mit dem Gemüse variieren. Am Besten bietet sich Gemüse nach Saison an, aber damit kennt ihr euch ja aus. Zutate...

Vegetarische Spinatroulade Vegetarische Spinatroulade Spinatroulade. Die Spinatrouladen sind mit Frischkäse gefüllt. Für ca 6 Personen. Zutaten 1 kg Spinat, frisch 250 g Frischkäse 4 Eier 6 El Parmesan 25 g Butter 2 El ros...

Überbackener Fenchel Überbackener Fenchel Überbackener Fenchel. Fenchel ist sehr gesund und eine beliebte Heilpflanze. Als Tee beruhigt sie den Magen. Zutaten 1 kg Fenchel 100g Schalotten Saft von einer Orange 2 El P...

Sommerlicher Mangoldstengel-Gemüsesalat Sommerlicher Mangoldstengel-Gemüsesalat Der Sommer ist noch nicht vorbei. Im Sommer möchte man zumeist frische und leichte Zutaten verwenden. Dieses leckere Sommergericht schmeckt schon beim Durch...

Blumenkohl mit Minze Blumenkohl mit Minze Blumenkohl mit Minze. Die Minze gibt dem Ganzen eine erfrischende Note. Ein sehr schmackhaftes Blumenkohl Rezept. Zutaten 1 Blumenkohl 1 El Minze, gehackt 4 El Traubenkernöl ...

Mangold mal anders Mangold mal anders Mangold mal anders. Mangold kann in verschiedenen Rezepten verarbeitet werden. Diese Variante allerdings schmeckt fast am Besten. Aber das ist bekanntlich eine Geschmacksfrage. ...

Broccoli mit Knoblauchcreme Broccoli mit Knoblauchcreme Broccoli mit Knoblauchcreme. Knoblauch darf nicht fehlen, sehr lecker. Danach ein Glas Milch trinken, dann geht es auch mit Geruch. Zutaten 1 kg Broccoli 200g Magerqua...

Gefüllte Bataten Gefüllte Bataten Gefüllte Bataten. Die Süßkartoffel ist sehr beliebt. Man kann sie sehr vielseitig einsetzen. Zutaten 1 kg Bataten, 4 Stück 150 Creme fraiche 1 El Pfefferkörner, eingelegt Saft un...

Aubergine mit Bataten Aubergine mit Bataten Aubergine mit Bataten. Bataten sind Süßkartoffeln. Sie kann von innen weißlich, gelblich oder rotviolett sein. Zutaten 300g Bataten 400g Auberginen 2 El Senfkörner 250g Zwie...

Linsen-Lauchauflauf Linsen-Lauchauflauf Vegetarischer Linsen-Lauchauflauf. Der Auflauf ist für 4 Personen gedacht. Zutaten 300g rote Linsen 500g Lauch 2 Eier 75g Knäckebrot, gerieben 1 El Instant-Gemüsebrühe 1 Bund ...

Vegetarische Bohnen- Klopse mit Fencheljoghurt vegetarische Bohnen- Klopse mit Fencheljoghurt Bohnenklopse mit Fencheljoghurt. Bohnen sind frisch schwer zu bekommen. Sie werden meist sofort nach der Ernte eingefroren.Tiefgefrorene sind qulitat...

Linsen-Kartoffel Pastete Linsen-Kartoffel Pastete Linsen-Kartoffel Pastete. Wenn man Gäste erwartet, kann man dieses Gericht gut vorbereiten und später dann nur noch in den Ofen schieben. Zutaten 300g Linsen 1 Knoblauchz...

Vegetarische Kohlroulade mit Kokosnusssauce Vegetarische Kohlroulade mit leckerer Kokosnusssauce Fleischlose Kohlroulade mit Kokosnusssauce. Statt Fleisch füllen wir die Kohlrouladen mit einer Reismischung. Lasst es euch schmecken. Zutaten...

Vegetarische Lasagne Diese leckere vegetarische Lasagne ist ohne Fleisch und trierischen Erzeugnissen. Das heisst, dass diese Lasagne auch zur veganen Ernährungsweise passt. Wenn Sie noch mehr vegane Rezepte benötigen,...

Vegetarische Quiche Vegetarische Quiche Ein sehr leckeres, vegetarisches Rezept ist die Quiche aus Frankreich. Am besten gleich ausprobieren! Zutaten 125 g Magerquark 150 g Mehl 4 EL Wasser 5 EL Olivenöl 600 g vollr...

Meerrettichgemüse Meerrettichgemüse Meerrettichgemüse. Meerrettichgemüse ist ein bayrisches vegetarisches Gericht. Der Meerrettich sollte für die Zubereitung eine gute Qualität haben. Für 4 Personen Zutaten 1 groß...

Auberginen mit Ziegenkäse Auberginen mit Ziegenkäse Auberginen mit Ziegenkäse. Eine Kombination aus edlen Zutaten. Zutaten 2 Auberginen 150g Ziegenkäse 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten Basilikumblätter 125ml Öl Für das Dressin...

Linsen-Dal Linsen-Dal kann man als Beilage, aber auch als vegetarisches Hauptgericht anbieten. Zutaten 250g rote Linsen 1 Chilischote 25g Kokosnusscreme 1 Zwiebel 1 Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 1/2 Tl Kurkum...

Kartoffel-Mandel-Kroketten Selbstgemachte Kroketten Die Kartoffel-Mandel-Kroketten sind eine außergewöhnliche Beilage. Zutaten 4 Kartoffeln, groß 100g Mandelsplitter 2-3 El Sojamilch 15g Butter 3 El Petersilie, gehackt Sal...

Vegetarischer Braten, Kastanienbraten Vegetarischer Kastanienbraten Der Kastanienbraten wird gern an kälteren Tagen serviert. Ein rustikales Essen ohne Fleisch. Zutaten 1 Kg Eßkastanien 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Stangen Sellerie 2...

Ananascurry mit Spinat Ananascurry mit Spinat, vegan Ananascurry dazu Spinat.Currygerichte sind einfach der Hit. In der Kombination mit süss, ein Knaller. Zutaten: 500g Ananas 1-2 El Currypulver 500g Spinat 2 Knoblauchz...

Gebackene Rosmarinkartoffeln Gebackene Rosmarinkartoffeln Gebackene Rosmarinkartoffeln sind in kleinen Portionen eine phantastische Beilage und mit Salat und evtl. einem schmackhaften Dip eine abwechslungsreiche Hauptmahlzeit...

Gefüllte Paprika vegetarisch Gefüllte Paprika Gefüllte Paprika sind in der mediteranen Küche eine vollwertige vegetarische Mahlzeit. Ein weiteres Rezept für vegetarisch gefüllte Paprika Schoten. Zutaten: je 2 rote, gelbe, gr...

Bechamelkartoffeln Bechamelkartoffeln Bechamelkartoffeln. Dieses vegetarische Gericht kann man mit allem variieren. Ich nehme am liebesten Spargel. Zutaten 750g Kartoffeln 500 Spargel 100g Sahne 1 Zwiebel 30g Mehl ...

Kräuterkartoffeln Kräuterkartoffeln Kräuterkartoffeln. Bei den Kräuterkartoffeln isst das Auge mit. Das vegetarische Endprodukt sieht zum Anbeißen aus. Zutaten 4 Kartoffeln, groß 1 Eigelb 8 Eier, hartgekocht 1/10 ...

Möhren in Marsalasauce Möhren in Marsalasauce Möhren in Marsalasauce schmecken wie ein Sizilienurlaub. Zutaten: 600 g Möhren 2 EL Butter 1/8 Liter trockener Marsala Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 1 TL Zitronensaft Z...

Geschmorte Pilze Geschmorte Pilze Geschmorte Pilze dürfen zwar nicht wieder aufgewärmt werden, man kann sie aber auch kalt genießen. Zutaten: 500 g frische Pilze (Champignons oder Steinpilze) 2 Knoblauchzehen 3 E...

Gemüsekuchen mit Champignon & Oliven Gemüsekuchen mit Champignon und Oliven Champignon-Oliven Kuchen.Champignon-Oliven Kuchen kommt gut an bei Gästen. Dazu ein leckeres Glas trockenen Rotwein. Zutaten 175g Champignons 4 Eier 250g Ol...

Kartoffelroulade Kartoffelroulade, vegetarisch Kartoffelroulade, oder Erdäpfelroulade, wie diese leckere Speise im Heimatland Österreich genannt wird, ist schnell zubereitet. Zutaten: 250 g Kartoffeln 100 g Mehl ...

Rote Bete Suppe Rote Bete Suppe Rote Bete Suppe.Rote Bete Suppe ist eine gAlternative zu den konventionellen Suppen. Zutaten 500g Rote Bete, gekocht 1 Zwiebel 250g Kartoffeln 1 El Zitronensaft 1 1/4 L Gemüsebrüh...

Gefüllte Zuccini Gefüllte Zuccini Gefüllte Zuccini. Zuccini gefüllt mit Polenta lässt es leicht auf Fleisch verzichten. Zutaten: 2 Zuccini 100g Polenta 50g Stangensellerie 50g Pecorino, gerieben 150g Karotten 600...

Champagner-Risotto mit Spargel Champagner-Risotto mit Spargel Mit Champagner-Risotto mit Spargel wird die italienische Küche etwas abgewandelt und dabei verfeinert. Zutaten: 500 g grüner Spargel Salz Zucker 3 EL Olivenöl 1 kle...

Fenchelauflauf Fenchelauflauf Fenchelauflauf. Dieses dominantes Wintergemüse wird hier mit Tomaten und Oliven zubereitet. Zutaten 1 kg Fenchel 80g Oliven, schwarz entkernt 300g Tomaten 40g Semmelbrösel 40g Scha...

Spinat- Gorgonzola Risotto Spinat- Gorgonzola Risotto Spinat-Gorgonzola Risotto.Spinat-Gorgonzola Risotto sollte nur mit frischen Zutaten gekocht werden, um ein wirklich gutes Ergebnis zu erziehlen. Zutaten 400g Risottoreis...

Auberginen-Tomaten-Auflauf Auberginen-Tomaten-Auflauf Den Auberginen-Tomaten-Auflauf zu zubereiten dauert zwar etwas länger, aber es lohnt sich! Zutaten: 600 g Auberginen Salz 600 g reife, aber feste Fleischtomaten 7 EL Ol...

Bohnentopf mit pürierten Bohnen Vegetarischer Bohnentopf mit pürierten Bohnen Dieser Bohnentof ist eine gute Option, um mit Bohnen zu kochen - die sehr wichtig in der vegetarischen Ernährung sind! Das ist ein Gericht aus Brasilie...

Erbsencurry Vegetarisches Erbsencurry Erbsencurry. Schon einmal von Erbsencurry gehört? Ich zuvor nicht.I ch kann euch nur wärmstens an Herz legen es auszuprobieren, denn es schmeckt vorzüglich! Zutaten 150g ...

Couscous mit Rosinen und Gemüse Couscous mit Rosinen und Gemüse Couscous mit Rosinen und Gemüse.Vegetarier mögen es ausgefallen.Ein köstliches Gericht, welches an ca 4 Personen gemessen ist. Zutaten: 300g Couscous 50g Rosinen 2...

Risotto mit Gemüse und Haselnüssen Risotto mit Gemüse und Haselnüssen Risotto mit Gemüse und Haselnüssen.Risotto mit frischem Gemüse und Haselnüssen ist ein Gaumenschmauß für Vegetarier. Zutaten: 300g Risottoreis 75g geriebener Par...

Zuccini mit Nuss-Käse Sauce Zuccini mit Nuss-Käse Sauce Zuccini mit Nuss-Käse Sauce. Zuccini mit Nuss-Käse Sauce werden von Vegetariern gut angenommen. Das vegetarische Gericht ist für etwa 4 Personen. Zutaten: 750g Zuccini ...

Kartoffel mit Tofu und Liebstöckel Kartoffel mit Tofu und Liebstöckel Kartoffeln mit Tofu und Liebstöckel.Kartoffeln mit Tofu und Liebstöckel ist ein schnelles und sehr leckeres Gericht.Es bedarf nicht viel Aufwand. Zutaten: 500g K...

Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce.Wer es etwas Deftiger mag, mag auch diesen Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce. Zutaten für den Kartoffelauflauf: 150g Kartoff...

Fenchelgratin Fenchelgratin Fenchelgratin.Fenchel ist nicht jedermanns Sache.Aber vielleicht kann dieses Fenchelgratin euch ja umstimmen. Zutaten: 2 Fenchelknollen 150g Mozarella 1 Stange Lauch ( nicht zu groß)...

Mungosprossenauflauf Mungosprossenauflauf Mungosprossenauflauf. Mungosprossen sind gesund und im Auflauf verarbeitet auch sehr lecker. Zutaten: 150g Mungosprossen 5-6 mittelgroße Kartoffeln 50g geriebener Emmentaler 1...

Vegetarischer, gebratener Blumenkohl Vegetarischer Blumenkohl gebraten Blumenkohl kann nicht nur als Beilage verwendet werden. Der Blumenkohl schmeckt eigentlich noch viel besser, wenn man diesen anbrät. Dadurch entfaltet der Blumenk...

Austernpilze mit Knoblauchsoße Austernpilze mit Knoblauchsoße Pilze sind aus der chinesischen Küche nicht wegzudenken. Austernpilze mit Knoblauchsoße ist eines von unzähligen Gerichten. Zutaten: 800 g zarte Austernpilze (im As...

Gefüllter Kohlrabi Gefüllter Kohlrabi Gefüllte Kohlrabi sind ein selbständiges vegetarisches Hauptgericht, das schnell zubereitet ist. Zutaten: 10 mittelgroße, junge Kohlrabi Salzwasser Zur Füllung: 150 g gerieben...

Vegetarische Grünkohlsuppe Vegetarische Grünkohlsuppe Vor allem in Norddeutschland gehört Grünkohl zum festen Speiseplan. Man kann verschiedenste Gerichte daraus zaubern, zum Beispiel die vegetarische Grünkohlsuppe. Zutate...

Allgäuer, vegetarische Kartoffelsuppe Allgäuer Kartoffelsuppe: Eine Allgäuer Kartoffelsuppe ist ein echtes bayerisches Schnmankerl. Eine anderes Rezept für eine Kartoffelsuppe finden Sie hier. Zutaten: 600 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Kno...

Gemüse Couscous Gemüse Couscous Das Nationalgericht Couscous aus Nordafrika ist nahrhaft und passt zu vielen Speisen. Sehr gesund ist das vegane Gemüse-Couscous. Zutaten: 250 g Couscous (instant) 40 g Schalotten...

Minispargel mit vegetarischen Filetstreifen Minispargel mit vegetarischen Filetstreifen an Sherry-Sahnesauce Unser "Chefkoch" Carsten hat sich ein besonderes Gericht ausgedacht. Für alle Fake-Fleisch Genießer ein wahrer Hochgenuss. Vorallem...

Kartoffelauflauf mit Pilzen Kartoffelauflauf mit Pilzen Heute kochen wir einen klassischen Kartoffelauflauf. Weitere vegetarische Auflauf Rezepte finden Sie unter Auflauf. Für dieses Rezept können Sie einen Instant Kartoffel...